الخميس ، 22 ديسمبر / كانون الأول ، 2011 (HealthDay News) - بعض الوزن المستعاد شائع بعد فقدان الوزن ، ولكن في النساء المسنات ، استعاد الكثير من تلك الأميرات رطلاً بالوزن بدلاً من كتلة العضلات ، وفقاً لدراسة جديدة.
كيف يؤثر هذا على القوة والحاجة إلى المزيد من الدراسة الصحية ، لكن الخبراء قالوا إن النتائج تؤكد الجانب السلبي لما يسمى بالحمية اليوية yo-yo.
شملت الدراسة 78 امرأة ، بمتوسط عمر 58 ، فقدن حوالي 25 رطلاً خلال دراسة النظام الغذائي السابق. وبالنظر إلى البيانات المتعلقة بالمستخلصين ، وجد الباحثون تغييراً في تركيبة الجسم.
"لقد كان ثلث الوزن المفقود هو العضلات" ، تقول الدكتورة باربرا نيكلاس ، أخصائية علم الشيخوخة في مركز ج. بول ستيشت للشيخوخة وإعادة التأهيل في مركز ويك فورست المعمداني الطبي في وينستون-سالم ، نورث كارولاينا
"كانت نسبة الوزن التي اكتسبوها من العضلات 20٪". وهذا ما جعلهم أكثر دهون وأقل قوة.
قيّم الباحثون وزن جسم المرأة ، والكتلة العجاف ، وكتلة الدهون قبل الحمية ، بعد فقدان الوزن مباشرة ، وبعد ستة أشهر و 12 شهراً. في عام واحد ، قام الباحثون بتقييم عدد النساء اللائي حصلن على سجلات كاملة عن 68 امرأة. واستعاد اثنان وخمسون (76 في المائة) بعض الوزن ، بما في ذلك 11 وزناً كان وزنه أكثر من بداية الدراسة. كان هناك 16 حالة لا تزال تفقد الوزن.
تم نشر الدراسة في 13 ديسمبر في
المجلة الأمريكية للتغذية السريرية . كانت النساء في الدراسة مستقرين ، ومؤشر كتلة الجسم المتوسط (BMI) في البداية كان 33. مؤشر كتلة الجسم هو الحساب القائم على الطول والوزن ، ويعتبر مؤشر كتلة الجسم من 30 يعانون من السمنة المفرطة.
قد لا تنطبق هذه النتيجة على النساء الذين هم أقل من زيادة الوزن ، وقال نيكلاس. وتشتبه في أن النتائج ستنطبق أيضا على الرجال الأكبر سنا ، ولكن ربما ليس على الرجال أو النساء الأصغر سنا.
"بعض الأبحاث تظهر [الأصغر سنا] تستعيد وزنها في نفس نسبة الدهون العضلية التي فقدوها [أنها]" ، قالت هناك احتمال ، كما قال نيكلس ، أن نسبة أعلى من الدهون مع الوزن المستعاد قد يعكس ببساطة الشيخوخة الطبيعية.
دراسة استعادة بعد فقدان الوزن هي منطقة جديدة نسبيا ، وقال الدكتور أليس ليشتنشتاين ، وقالت أستاذة علوم التغذية في جامعة تافتس في بوسطن ، وهي على دراية بالدراسة.
"كان هناك نطاق واسع من التباين في كل من فقدان الوزن واستعادته بين النساء بعد سن اليأس الذين تمت دراستهن". وقالت إن التحول في تركيبة الجسم نحو الدهون أكثر من العضلات لم يحدث في جميع النساء.
مع ذلك ، قالت إن الرسالة الواضحة هي محاولة تجنب زيادة الوزن للبدء ، والابتعاد عن الوزن الزائد. بمجرد أن تخسره.
"بالنسبة لأولئك النساء اللواتي اكتسبن زيادة في وزن الجسم ثم نجحن في فقده ، فإن هذه النتيجة قد تضيف المزيد من الزخم للحفاظ على فقدان الوزن" ، على حد قول ليشتنشتاين. وقالت نيكلاس: "لا ينبغي أن يردع الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن من محاولة التقليل من الوزن.
الاستهلاك البروتيني مهم للمساعدة في تقليل مقدار فقدان العضلات. توصي الإرشادات الغذائية بـ 0،8 غرام من البروتين (أو أكثر) لكل 2.2 رطل من وزن الجسم. وقالت نيكلاس على سبيل المثال إن المرأة التي تزن 200 رطل ينبغي أن تأخذ ما بين 70 و 90 جراما من البروتين. وأشارت إلى أن حاوية تحتوي على 5.3 أونصة من اللبن الزبادي اليوناني تحتوي على حوالي 13 جراما أو أكثر من البروتين.
التمارين الرياضية والنظام الغذائي المتوازن يمكن أن يساعد في الحفاظ على فقدان الوزن ، وينصح نيكلاس.
