Vegetables ، الدهون الصحية ، الكربوهيدرات
المستوى 1 ، المستوى 2
تخدم 8>
الأفوكادو المشوي؟ اعرف! انها غير عادية السبر لأنها لذيذة. جربها وقد تجد نفسك تقول: "guacamole المقدسة". بما أن الأفوكادو تحتوي على الكربوهيدرات ، يمكنك الاستمتاع بـ ½ كوب من هذا المستوى 1 ، وفقًا للمبادئ التوجيهية لخطة Carbs.
- 4 أفوكادو ، نصفها
- ½ بصل أحمر
- 2 طماطم ناضجة (يفضل أن تكون موروثة) ، مفرومة
- 1 فص ثوم ، مفروم
- عصير 1 ليمون
- زيت زيتون بكر إكسترا
- ملح البحر وفلفل أسود مطحون طازج
سخن شواية إلى متوسطة عالية. قم بتخفيض الأفوكادو وحفرها. مكان الأفوكادو (الجانب الجسد أسفل) والنصف البصل على شواء. استعملي الأفوكادو لمدة دقيقتين ، ثم أخرجيها من النار واغمر اللحم في وعاء صغير. اشوي البصل لمدة 5 دقائق. ترفع عن النار ، ثم تقطع وتضاف إلى الأفوكادو. أضف الطماطم المفرومة والثوم وعصير الليمون ورذاذ زيت الزيتون. الموسم مع الملح البحري والفلفل. مزج بلطف مع بعضها وخدم.
