الجميع يحب ماك ن 'الجبن ، وخاصة الأطفال. هذا ماك يأتي محملة ب 100 ٪ من القرع المهروسة ، وهي قوة مغذية. يقدم الهريس نكهة كريمية رائعة ولونًا مألوفًا يحبه الأطفال ويربطونه بالجبن ، ولكن بدون جميع السعرات الحرارية والدهون التي يعثر عليها عادةً في الماك و الجبن التقليدي. لن يعرف أحد أن هذه العائلة المفضلة محملة بخضار صحية ، وكمكافأة إضافية ، لا يستغرق الأمر سوى 10 دقائق فقط!
يقدم 6
Butternut Squash Mac & Cheese
المكونات:
Mac n 'Cheese:
1 علبة rigatoni (1 رطل)
4 عبوات 100٪ Butternut Squash Green Giant Veggie Blend-Ins
½ كوب منخفض من مخزون الدجاج الصوديوم
½ كوب من الحليب القليل الدسم
½ كوب جبنة شيدر بيضاء مبشورة
2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود طازج
¼ ملعقة شاي فلفل فلفل
¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
مقبلات:
¼ كوب بقدونس ورق مسطح ، مفرومة
1/4 كوب من الخبز المحمص الخالي من الغلوتين
اتجاهات:
يُغلى قدر كبير من الماء المملح ليغلي ويضاف إليه ريجاتوني. يُطهى المزيج حتى يصبح طريًا لمدة حوالي 8-9 دقائق.
أثناء طهي المعكرونة ، أضيفي في وعاء كبير صلصة القرع الخضروات 100٪ ، ومرق الدجاج منخفض الصوديوم ، والحليب القليل الدسم ، وجبن الشيدر المبشور ، والبارميزان ، وأغليهم حتى يغلي.
اتركه على نار خفيفة لمدة دقيقتين ، واترك الصلصة لتبدأ في التكاثف.
أضف الملح والفلفل ، والكين ، وجوزة الطيب المبشورة. يُسخّن الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة ، ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج المعكرونة تمامًا. يحرك المزيج بشكل متكرر.
إجهاد المعكرونة المطبوخة ، وأضفه إلى صلصة القرع. اخلطي المزيج حتى يتم دمج المعكرونة بشكل كامل مع الصلصة.
اخدمها في سلطانية ، وزينها برشة من فتات الخبز الخالية من الغلوتين والبقدونس المفروم. استمتع!
