Serves 8
Prep time: 25 minutes
Cook time: 35 minutes
المكونات:
- 1 14 أوقية. يمكن للفاصوليا السوداء ، وشطفها وتجفيفها
- 1/2 a avocado ripe
- 1 egg
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا الخالصة
- 1/2 كوب عسل
- 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 1 ملعقة طعام زيت جوز الهند المذاب
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- زيت جوز الهند للطبخ
- 2 كوب من حليب اللوز غير المحلى
- 2 كوب ماء
- 8 Medjool مواعيد ، pitted
- 1 كوب بذور شيا
- 3/4 كوب غير مشبع بالزبدة زبدة الفول السوداني غير المحلى
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا الخالصة
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 كوب من الفول السوداني غير المملح ، المفروم
- 2 ملاعق طعام من حبيبات الكاكاو غير المحلاة
- ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة من الرقاقات المدخنة
التحضير:
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ابدأ بالشطف واستنزاف 1 علبة من الفاصوليا السوداء. قطع الأفوكادو في النصف. نذوب ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند في الميكروويف أو في مقلاة صغيرة.
لخلاط رفيع ، أضف 1 علبة من الفاصوليا السوداء المشطوفة والمصفوفة ، 1/2 أفوكادو ناضج ، 1 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا ، 1/2 كوب عسل ، 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى ، 1 ملعقة طعام من زيت جوز الهند المذاب ، 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. مزج كل شيء معًا حتى يتم دمجه وسلسًا. تأكد من إزالة المخلوط من الجوانب إذا لزم الأمر.
قم برش صحن الخبز 8 × 8 بوصة مع رش زيت جوز الهند.
صب مزيج الشوكولاتة في طبق الخبز. اضغط على الطبق الموجود على المنضدة للتأكد من عدم وجود فقاعات هواء.
أخبز لمدة 35-45 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيفة. تبرد تماما قبل تقطيعها. أثناء تحضير الخبز ، قم بتنظيف الخلاط ، وصنع بودنج زبدة الفول السوداني.
قم بإزالة الحبيبات من 8 تواريخ.
في خلاط عالي المستوى ، أضف 2 كوب من حليب اللوز غير المحلى ، 2 كوب من الماء ، والتواريخ. دع التمور تنقع في السائل لمدة 15 دقيقة قبل المزج.
بمجرد نقع التمور ، أضف كوب واحد من بذور الشيا ، 3/4 كوب من زبدة الفول السوداني ، 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا ، و 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. امزجها حتى تصبح سلسة.
قطع حلوى الشوكولاتة اللزجة المبردة إلى 25 مربعًا (5 × 5). كل وجبة عبارة عن مربعين ، وسيكون لديك مربعات متبقية ، يمكن تخزينها في الثلاجة.
إلى 8 8oz. جرة ميسون ، يستخرج من 1 مربع حلوى الشوكولاتة في قاع كل جرة. أضيفي بودرة من بودرة شيا فوق كل مربع. أضف مربع شوكولاتة آخر على القمة ، ثم أكمل مع ملعقة أخرى من الحلوى. ضع الجرار في الفريزر لمدة 10 دقائق على الأقل ولمدة لا تزيد عن 30 دقيقة ، حتى تم ضبط البوفت.
أثناء وضع الباذنجان ، قم بتزيين طبقة الفول السوداني.
في مقلاة سوتيه على نار متوسطة ، خبز محمص 1 كوب من الفول السوداني المفروم مع 2 ملعقة طعام من حبيبات الكاكاو وملعقة صغيرة من الملح المدخن. يقلب حتى يحمر قليلاً ، حوالي 2-3 دقائق. توضع جانبا وتبرد.
بمجرد وضع مجموعة البارفيه في الفريزر ، قم بتخليط كل وعاء بمزيج الفول السوداني المحمص. يقدم!
المعلومات الغذائية لكل خدمة (1/8 من الوصفة): السعرات الحرارية: 338.5 ، البروتين: 11.6 جم ، الكربوهيدرات: 29.7 جم ، الألياف الغذائية: 11.5 جم ، السكريات الكلية: 19.6 جم ، الدهون الكلية: 20.8 ز ، الدهون المشبعة: 4.117 غرام ، الكوليسترول: 8.46 ملغ ، الكالسيوم: 227.3 ملغ ، الصوديوم: 69.9 ملغ
