جدول المحتويات:
Deliniard Robinson has a compilation قد يبدو هذا صعباً بالنسبة لمعظم أخصائيي الحميات - حيث يفقدون 143 رطلاً للسيطرة على مرضه - على الرغم من أنه أخذ مأساة عائلية ليفتح عينيه ويجبره على تغيير حميته وأسلوب حياته.
روبنسون ، يبلغ من العمر 73 عامًا وقد عرف المحارب القديم في حرب فيتنام ، أنه مصاب بالسكري من النوع الثاني منذ حوالي عقد من الزمان ، ولكنه لم يفعل سوى القليل من أجل إدارة المرض إلى جانب تناوله لوصفه الطب في ذلك الوقت. لكن قبل خمس سنوات ، قرر أن الوقت قد حان للتغيير عندما خسرت زوجته البالغة 46 سنة معركة طويلة مع المايلوما المتعددة ، وهو سرطان النخاع العظمي.
للتأقلم مع وفاة زوجته ، بدأ روبنسون في تسجيل سنوات قضاها معها والأشياء في حياته التي كان ممتناً لها. ويقول: "بدأت أشعر بتحول إيجابي مع مشاعري ، وشعرت وكأنني أستطيع فعل شيء حيال تغيير نمط حياتي."
انضمت روبنسون إلى Weight Watchers ، وبدأت في الذهاب إلى برنامج إدارة مرض السكري الذي تقدمه مركز لايف ستايل في مركز تشيسابيك الطبي الإقليمي في ولاية فرجينيا ، وبدأت تقترب من الطعام واللياقة بشكل مختلف.
عندما يبدأ الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني في البحث عن المساعدة ، كما فعل روبنسون ، يكونون مستعدين عادة لإجراء تغيير في نمط حياتهم ، كما تقول ميراندا شيرين ، RD ، CDE ، معلم التغذية الخارجية في مركز لايف ستايل. "أنا أقول لهم: أنت تتحكم في مرض السكري. "إن مرض السكري لا يسيطر عليك" ، كما تقول.
Shearin تُعلِّم مرضاها على حساب الكربوهيدرات أو استخدام طريقة الصفيحة ، التي توفر جديلة بصرية لملء نصف طبقتك بالخضار ، وتقسم الباقي بين البا النشويات.
وهي تؤكد أيضا على أهمية القراءة وفهم الملصقات الغذائية الغذائية. وتقول: "أطلب من كل واحد من مرضاي قراءة الملصق على منتجات الحبوب الخاصة بهم ، ومقارنتها ، واختيار النوع الذي يحتوي على 3 غرامات من الألياف أو أكثر لكل وجبة".
إجراء التغييرات
بعد عامًا بعد أن خسر بشكل تدريجي 100 رطل على النظام الغذائي الجديد الصديق للسكري ، حدد روبنسون وطبيبه وزنًا مستهدفًا قدره 230 رطلًا ، والذي حققه.
يبلغ طول A1C الآن 5.7 درجة - وهو الرقم المستهدف للبالغين الأصحاء وأقل من الهدف من 7 للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، وفقا للمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى (NIDDK). ويبلغ صيامه الصباحي الجلوكوز في الدم حوالي 100 ، وقد خفض طبيبه من أدائه.
"هذه رحلة ، وسأستمر فيها" ، يقول روبنسون ، الذي يزن نفسه الآن كما فعل عندما كان لاعب كرة قدم يبلغ من العمر 20 عامًا. ويعزو روبنسون نجاحه إلى العمل مرتين في اليوم ، مما يجعل الخيارات الغذائية أكثر صحة ، وتعلم كيفية التحكم في نظامه الغذائي. ويقول: "أستطيع القيادة بواسطة متجر دونات ، يمكنني أن أقوده من قبل مطعم لحوم ، ولا أشعر بالحاجة إلى هذه الأشياء بعد الآن."
بدلاً من ذلك ، يركز روبنسون على تناول وجبات صغيرة مع الكثير من الخضار في جميع أنحاء يوم. وجبة نموذجية بالنسبة له هو صدور الدجاج بدون جلد مع البروكلي أو شوربة نباتية نباتية. صاحب الوجبة الخفيفة: اللوز. كما أنه يتناول من وقت لآخر جانب من الأرز البني أو شريحة من الخبز عالي الألياف ، لكنه يعتمد الآن على الخضراوات ، مثل الجزر والفاصوليا كمصدر للمغذيات والكربوهيدرات.
كما تعلم روبنسون أن يسيطر على نفسه بينما يأكلون الطعام ، قائلين لا للأكل الذي لا يتناسب مع نظامه الغذائي الجديد. يقول: "في وجبات العشاء الكبيرة ، ألقي نظرة على ما هو على الطبق وأكل قليلاً مما أحب." "اعتدت أن أحب الدجاج المقلي وما زلت أفعله ، ولكن يمكنني أن أستغني عنه ولا أشعر بالحرمان."
كما وجد طرقًا أخرى غير الأكل للاحتفال بالحياة ، مثل الهوايات مثل البستنة والصحافة. "من أعظم الأشياء التي حدثت لي هو أنني أدركت أنني أستطيع أن أتغير - لم يفت الأوان بعد. هذا هو شعور عظيم ، "كما يقول.
"أعتقد أن أمهم تبتهج بما يحدث في الأسرة" ، كما يقول
