جدول المحتويات:
الأربعاء ، 10 يوليو / تموز 2013 - ضع قبعة الصيد الخاصة بك ، وامسك قضيبك ، واحصل على صندوق معالجة الخاص بك لأنه حان الوقت للذهاب لصيد الأسماك من أجل حقيقة أحماض أوميغا 3 الدهنية.
أظهرت هذه الأحماض ، الشائعة في الأسماك ، فوائد لأمراض القلب ، وأمراض المناعة الذاتية ، وسرطان الثدي ، لكن العلماء وجدوا الآن صلة بين مكملات زيت السمك ، والحساسية لدى الأطفال وسرطان البروستات ، وفقًا لدراسة أجراها مركز فريد هوتشينسون لأبحاث السرطان ، نُشرت في مجلة المعهد الوطني للسرطان ، ودراسة أخرى من جامعة تشالمرز للتكنولوجيا في السويد ، نُشرت في مجلة بلوس وان.
في عام 2011 ، باحثون من فريد هوتشينسون أبحاث السرطان اكتشف مركز في سياتل أن الرجال الذين لديهم مستويات عالية من DPA - وهو حمض مضاد للالتهابات موجود في الأحماض الدهنية ومكملات زيت السمك - كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان البروستاتا بمعدل ضعف من الرجال الذين لديهم مستويات أقل. وقد أفاد نفس الباحثين الآن أنهم نجحوا في تكرار هذه النتيجة.
"لقد أظهرنا مرة أخرى أن استخدام المكملات الغذائية قد يكون ضارًا" ، هذا ما قاله ألان كريستال ، مؤلف الكتاب الرئيسي وعضو فريد قسم علوم الصحة العامة في Hutch ، في نشرة صحفية.
لاحظت الدراسة الحالية 834 رجلاً مصابين بسرطان البروستاتا ومجموعة مراقبة من 1،393 رجلاً تم اختيارهم عشوائياً.
بالإضافة إلى الارتباط السابق المكتشف مع DPA ، Dr. وجد فريقه صلة بين سرطان البروستاتا واثنين من الأحماض المضادة للالتهابات الأخرى الموجودة في ملاحق زيت السمك: EPA و DHA. وارتبطت هذه الأحماض الدهنية مع زيادة 71 في المئة في خطر الإصابة بسرطان البروستاتا عالي المستوى وزيادة 44 في المئة في خطر الإصابة بسرطان البروستات منخفض الدرجة. كانت الزيادة الكلية لسرطان البروستات 43 في المئة.
تأكيد النتائج السابقة مهم ، لكن الباحثين يعترفون بأن هناك حاجة لمزيد من البحث لتحديد الآليات التي تربط زيت السمك بسرطان البروستات.
"هذه الدراسات تجد الارتباطات ، وحذرت آشلي بارينت ميد ، LPC ، RD ، LDN ، في المركز الطبي لجامعة لويولا في مايوود ، إلينوي ، الذي لم يكن مرتبطًا بالدراسة. "هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث [لإظهار السبب]."
زيوت الأسماك والحساسية لدى الأطفال
على غرار العلاقة بين زيوت السمك وسرطان البروستاتا ، تم العثور على اتصال بين زيوت الأسماك والحساسية لدى الأطفال ، على الرغم من أن الآلية مرة أخرى غير معروفة ، وفقا للدراسة من جامعة تشالمرز للتكنولوجيا في السويد.
استخدم الباحثون عينة من سجلات الميلاد للأطفال 129 13 سنة لاختبار تأثير الأحماض الدهنية في دم الحبل السري عند الولادة على خطر الحساسية في وقت لاحق في مرحلة الطفولة.
من بين 129 طفلاً تم استخدامهم ، تم تشخيص 44 منهم بحساسية في الجهاز التنفسي ، و 36 آخرين لديهم طفح جلدي مزمن. كان لدى هؤلاء الأطفال نسب أعلى من مستويات الأحماض الدهنية غير المشبعة من أوميجا -3 وأوميغا 6 في عينات الدم المأخوذة عند الولادة من 48 طفلاً لم يبلغوا عن أي حساسية.
افترض الباحثون أن آلية هذا الاتصال قد تكون بسبب تطور ضعيف لنظام المناعة لدى الرضع بسبب الدهون أوميجا -3 وأوميغا 6. سيحتاج البحث المستقبلي إلى تأكيد الارتباط وآلية هذا التفاعل.
هل تستحق أوميغا 3 المخاطرة؟
اعتمادًا على عوامل الخطر الخاصة بك لظروف معينة ، قد تظل أوميغا 3 جزءًا مهمًا من نظامك الغذائي. ولكن لا ينبغي أن يندفع عدد قليل من الناس إلى التحميل على مكملات زيت السمك ، مثل الرجال المعرضين بالفعل لخطر الإصابة بسرطان البروستات.
"نحن لا نريد أيضًا أن تأكل النساء الحوامل والأطفال الكثير من الأسماك بسبب الزئبق ، ”وأضاف بارينت.
" [العلاج المكمل] هو فردي للغاية "، وقال بارينت. "يجب إعطاء ملحق تحت إشراف الطبيب لأن الأطباء يمكن أن ينظروا إلى عوامل الخطر الخاصة بسرطان البروستات أو أمراض القلب قبل التوصية بأي شيء."
يحذر بارينت من أن تناول المكملات الغذائية أو تناول الأسماك الزائدة يمكن أن يسبب مشاكل في مناطق أخرى غير المرضى الذين يحاولون معالجتها.
من ناحية أخرى ، ينبغي على الأفراد المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب بالتأكيد التفكير في إضافة ملاحق إلى حميتهم. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن أحماض أوميغا 3 الدهنية جيدة لقلبك ويمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
ولكن المكملات الغذائية ليست هي الحل دائمًا. بعض الناس سوف يستفيدون أكثر من أكل السمك نفسه من ملاحق أوميغا 3 فقط.
"بالنسبة للشخص العادي الذي لديه تاريخ عائلي لأمراض القلب والأوعية الدموية ، أوصي بشدة بمصدر الطعام بأكمله ، وليس فقط المكملات الغذائية" ، قال بارينت. "جمعية القلب الأمريكية توصي بتناول 2-3 وجبات من الأسماك أسبوعياً. [ولكن] شخص ما مع ثلاثي الجلسريدات العالية جدًا ومرض الشريان التاجي الأكثر حدة قد يحتاج إلى إضافة.
ائتمان الصورة: BSIP SA / Alamy
