وقت التحضير: 10 دقائق
كوك: 60 دقيقة
المقادير:
1 كوب (125 غ) طحين لجميع الأغراض
1 كوب (200 جم) سكر قصب غير مكرر
½ كوب (60 غ) من مسحوق الكاكاو
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
½ ملعقة شاي قرفة
ملعقة صغيرة ملح البحر
2⁄3 كوب (170 مل) زيت نباتي
½ كوب (125 مل) حليب اللوز
1½ كوب (180 غرام) كوسة مبشورة
مسحوق السكر ، للغبار
الاتجاهات:
1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). ضعي كمية قليلة من الشحوم على 6 أو 8 بوصات.
2. يُمزج الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخَبز وصودا الخبز والقرفة والملح في وعاء كبير ويُحرَّك المزيج.
3. يخلط الزيت والحليب في وعاء آخر ويضافان إلى المكونات الجافة. يقلب حتى يكون لديك خليط سميك. ثم أضعاف في الكوسة.
4. صب الخليط في المقلاة وأخبزه لمدة تتراوح بين 50 و 60 دقيقة ، أو حتى ينضج المسواك في الكعكة.
5. اسمح للكيك أن يبرد قبل أن يزيله من المقلاة ، ينفض الغبار مع السكر البودرة ، ويقطّع.
المعلومات الغذائية (لكل حصة): السعرات الحرارية: 340 ، البروتين: 2.8 غرام ، الدهون الكلية: 22.2 غرام ، الدهون المشبعة: 6.8 غرام ، الكربوهيدرات: 37.2 غرام ، الألياف الغذائية: 2.4 غرام ، السكريات: 23.1 جرام
وصفة من الخضر 24/7: أكثر من 100 وصفات سريعة وسهلة وسهلة لتناول الخضار الورقية والخضروات الخضراء الأخرى في كل وجبة ، كل يوم © Jessica Nadel ، 2014. أعيد طبعها بإذن من الناشر ، The Experiment. متاح أينما يتم بيع الكتب.
