لحسن الحظ ، هناك الكثير من الطرق لتكييف وصفات النظام الغذائي الخاص بمرض السكري من النوع 2 ، وهناك كتب طهي للسكري التي تقدم مجموعة واسعة من الأطباق اللذيذة من العديد من المأكولات اللذيذة. يمكنك أيضًا تعلم استخدام طرق طهي أكثر صحة من أجل تقليل كمية الدهون المشبعة في الطعام ، مما يجعل الأطباق الناتجة أكثر ملائمة لمرض السكري.
إليك بعض الطرق السهلة لجعل وجباتك أكثر صحة حتى يمكنك المساعدة في إدارة داء السكري من النوع 2:
شوي أو شوي أو لحم أو بخار أو خبز أو لحم مشوي أو سمك. هذه الطرق إما لا تتطلب دهونًا إضافية أو تسمح للدهون بالتقطير بعيدًا عن الطعام أثناء الطهي.
- حاول تنقيع اللحم ليلاً لإضافة نكهة بدون دهون.
- في مقلاة أو مقلاة ، استخدمي مرق منخفض الصوديوم بدلاً من النفط إلى الأطعمة البنية السريعة مثل اللحم أو التوفو.
- باستخدام طرق الطهي الصحية هذه ، ستتمكن من إنشاء وجبات آمنة لمرضى السكري سوف تستمتع بها العائلة بأكملها ، دون التضحية بالنكهة. ما زلت غير متأكد ما الذي يجعل هذه الليلة لتناول العشاء؟ تحقق من هذه القائمة من أفكار عشاء لذيذة مرض السكري.
تعلم المزيد من العادات الصحية في الخطوة 5.
