هل أتيت عبر أي بحث جدي حول أهمية زيادة مستوى الجلوتاثيون (مضاد للأكسدة) في الجسم في علاج سرطان البروستاتا؟
Glutathione-S-transferase هو إنزيم زبال يحمي الخلايا من الأضرار التأكسدية. عندما يكون هذا الإنزيم غير نشط ، يبدو أن هناك زيادة في خطر الإصابة بسرطان البروستاتا والتقدم. ومع ذلك ، لا يوجد أي دليل على أن الجلوتاثيون التكميلي أو استراتيجيات لزيادة مستويات الجلوتاثيون مفيدة لعلاج أو منع سرطان البروستاتا.
يبدو أن الأنظمة الغذائية الغنية بالخضروات الصليبية (البروكلي والقرنبيط) تزيد من نشاط الجلوتاثيون S- ترانسفيراز وأنزيمات الزبال الأخرى . قد يكون لهذه الوجبات مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.
