جدول المحتويات:
- يعد التعب من أكثر الشكاوى شيوعًا بين مرضى التصلب المتعدد ، ووجدت الدراسة وجود طاقة أعلى بين موضوعات الدراسة التي تتبع النظام الغذائي.
- الباحثون الذين خسروا النظام الغذائي خسروا ما معدله 16 باوند. وبفقدان الوزن ، فإنك أيضاً تخفض فرصتك في تطوير مشاكل صحية مثل ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري ، كما يقول الدكتور ياداف. كما تشير الأبحاث الحديثة إلى أن السمنة وارتفاع نسبة الكوليسترول يمكن أن يؤثران على تطور مرض التصلب العصبي المتعدد ، حسبما تقول ياداف.
- من بين المشاركين في الدراسة الذين يتبعون النظام الغذائي النباتي ، انخفض كل من الكوليسترول الكلي والكولسترول منخفض الكثافة ، أو الكوليسترول "الضار" ، مما قلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
- بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظام ماكدوغال الغذائي في الدراسة ، كان هناك اتجاه نحو تحسين نوعية الحياة والمزاج العام مقارنة مع أولئك الذين لم يتبعوه.
- قبل أن تعطي مخزن مطبخك عملية تحول وتحول إلى نظام غذائي نباتي ، حافظ على بضع نقاط في الاعتبار.
إنه لمن الرائع أن تعتقد أن تغيير النظام الغذائي الخاص بك قد يحسن تم دراسة أعراض مرض التصلب المتعدد (MS) ، وعدد من الطرق الغذائية مع وضع هذه الفكرة في الاعتبار.
دراسة عشوائية مضبوطة نشرت في سبتمبر 2016 في المجلة التصلب المتعدد والاضطرابات ذات الصلة فحص آثار اتباع نظام غذائي نباتي قليل الدسم على تطور مرض التصلب العصبي المتعدد ونشاط المرض ونوعية الحياة.
يحتوي النظام الغذائي النباتي على الأطعمة النباتية فقط ولا يتضمن أي أطعمة ذات أصل حيواني - لا اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان أو يلتزم حوالي نصفهم بنظام غذائي منخفض الدهون مشبع بالنباتات يدعى نظام ماكدوغال الغذائي ، الذي يسمح بالفاكهة والخضراوات والأطعمة النباتية النشوية مثل الفول والخبز والذرة والبطاطا والأرز ، مع حظر اللحوم ، الأسماك ، والبيض ، ومنتجات الألبان. يتم الترويج للنظام الغذائي من قبل جون ماكدوغول ، دكتوراه في الطب ، وهو من الدعاة المعروفين والمثير للجدل في بعض الأحيان من النظام الغذائي كوسيلة لعلاج أو منع العديد من الأمراض. ساعدت مؤسسته في تمويل الدراسة. أُجريت الأبحاث في كلية الطب بجامعة أوريغون للصحة (OHSU) ، في بورتلاند. بينما أدى اتباع نظام غذائي قليل الدسم أدى إلى تحسن ملموس على التصوير بالرنين المغناطيسي للدماغ ، معدلات الانتكاس MS ، أو درجات الإعاقة بين المشاركين ، وجدت الدراسة بعض الفوائد المحتملة ، بما في ذلك فقدان الوزن ، أقل التعب ، وتحسين نوعية الحياة. "اقترب 50٪ من المشاركين من نقص في يقول الباحث في الدراسة ، فيجاشري ياداف ، دكتوراه في الطب ، وهو أستاذ مشارك في علم الأعصاب في كلية الطب OHSU والمدير السريري لمركز التصلب المتعدد في الجامعة. أحد المشاركين في الدراسة ، كارين كوبر ، من وودبري ، مينيسوتا ، يعرف ما يشبه الشعور بالتعب. بعد تشخيص مرض التصلب العصبي المتعدد في عام 2010 ، كوبر هو عامل اجتماعي يدير وظيفتين بينما يعمل أيضًا كمقدم رعاية لصبي مصاب بالشلل الدماغي. "في نهاية اليوم ، كنت أشعر وكأنني أصبت بشاحنة ، تقول كوبر تم تعيينها لمجموعة التحكم في دراسة OHSU ، مما يعني أنها لم تتبع النظام الغذائي أثناء الدراسة ، ولكن بمجرد انتهائها ، حضرت جلسة تدريبية حول نظام ماكدوغال الغذائي وغيرت عاداتها الغذائية . والآن بعد أن اختارت وجبات نباتية قليلة الدسم ، كما تقول ، فإن إعياءها قد انتهى كل شيء ، ولديها ما يكفي من الطاقة لإدارة منزلها وعمرها العملي. ولكن ضع في اعتبارك أن أي التزام بالأكل الصحي مفيد ، كما تقول كاثلين كوستيلو ، نائبة رئيس الرعاية الصحية لمرض التصلب المتعدد الجنسي. المجتمع. سواء أكنت تتبع نظامًا غذائيًا مثل النظام المتبع في الدراسة أو نوع آخر من خطة تناول الطعام ، إذا كان ذلك يساعدك على إنقاص الوزن ، فقد تتجنب المشاكل الصحية المرتبطة بزيادة الوزن. 3. مستويات الكوليسترول والأنسولين الصحية كما شهدت مجموعة الدراسة انخفاض مستويات الأنسولين ، وهو مؤشر آخر على صحة أفضل. يلاحظ كوبر أن اتباع نظام ماكدوغال الغذائي قد يجعلك تشعر بتحسن جزئي بسبب ما لا تتناوله. قبل أن تتعلم عن خطة ماكدوجال لتناول الطعام ، كما تقول ، أكلت الوجبات السريعة وشربت صودا الحمية ، ووجدت ارتجاع الحمض ، وقضايا الأمعاء المتهيجة ، والصداع النصفي. تقول كوبر إنها لم تعد بحاجة إلى أدوية لعلاج هذه المشاكل الصحية وهي تشعر بالارتياح. اتباع نظام غذائي قائم على النبات لـ MS: بعض التحذيرات يجب أن تأخذ بعين الاعتبار أولاً ، تناولت الدراسة التي تمت مناقشتها هنا مجموعة صغيرة من المشاركين. على الرغم من أن النتائج جديرة بالاستكشاف مع مجموعة أكبر ، كما يقول كوستيلو ، فإنه من الصعب تعميم النتائج على كل شخص مصاب بمرض التصلب العصبي المتعدد. "من الخطأ الاعتقاد بأن أحد التدخلات سيكون هو الشخص الذي يساعد الجميع. "هذا ليس حلًا يناسب الجميع" ، كما تقول. كما ينبغي عليك دائمًا التحدث إلى طبيبك قبل تغيير نظامك الغذائي. "إن التصلب المتعدد يكون فرديًا للغاية" ، يقول كوستيلو. قد تختلف احتياجاتك عن تلك الخاصة بالمشاركين في الدراسة ، ولا يوجد أحد حتى الآن بحاجة إلى التعرف على تدخل غذائي أثبت نجاحه في مساعدة جميع المرضى المصابين بمرض التصلب المتعدد.
يعد التعب من أكثر الشكاوى شيوعًا بين مرضى التصلب المتعدد ، ووجدت الدراسة وجود طاقة أعلى بين موضوعات الدراسة التي تتبع النظام الغذائي.
الباحثون الذين خسروا النظام الغذائي خسروا ما معدله 16 باوند. وبفقدان الوزن ، فإنك أيضاً تخفض فرصتك في تطوير مشاكل صحية مثل ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري ، كما يقول الدكتور ياداف. كما تشير الأبحاث الحديثة إلى أن السمنة وارتفاع نسبة الكوليسترول يمكن أن يؤثران على تطور مرض التصلب العصبي المتعدد ، حسبما تقول ياداف.
من بين المشاركين في الدراسة الذين يتبعون النظام الغذائي النباتي ، انخفض كل من الكوليسترول الكلي والكولسترول منخفض الكثافة ، أو الكوليسترول "الضار" ، مما قلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظام ماكدوغال الغذائي في الدراسة ، كان هناك اتجاه نحو تحسين نوعية الحياة والمزاج العام مقارنة مع أولئك الذين لم يتبعوه.
قبل أن تعطي مخزن مطبخك عملية تحول وتحول إلى نظام غذائي نباتي ، حافظ على بضع نقاط في الاعتبار.
