جدول المحتويات:
- شوربة عدس اليقطين الأحمر من كليفلاند كلينك
- حساء الدجاج المكسيكية من جمعية القلب الأمريكية
- عندما تكون إعادة في مزاج حساء الخضار الكلاسيكية أو الدجاج الخضروات ، هذه الوصفة يسلم.
- يمكن أن تكون الأسماك إضافة لذيذة إلى نظام غذائي صحي للقلب.
- هذا الحساء الشهي يدعو إلى الشعير ، والذي يقدم العديد من الفوائد الصحية.
- هذه وصفة حساء تدعو إلى كوب من الخضار المجمدة المختلطة ، ولكن لا تدع هذا الأحمق أنت. يقول <كينيدي>: «رغم أن بعض الناس قد يتجنبون الخضار المجمدة لأنهم يعتقدون أنها ليست جيدة كالمجدد ، فإن هذا لا يمكن أن يكون أبعد عن الحقيقة. "إن الخضروات المجمدة أو الخضروات المجمدة بدون أي صلصة مضافة هي بنفس جودة الخضروات الطازجة لأنها منتقاة في ذروة النضارة والمجمدة على الفور للحفاظ على قيمتها الغذائية".
بإذن من جمعية القلب الأمريكية
عندما تكون درجات الحرارة في الخارج جليدية ، هناك أشياء قليلة أكثر إشباعًا من وعاء من شوربة محلية الصنع ساخنة.
ضع في اعتبارك بعض الإرشادات عندما يتعلق الأمر بالمكونات ، ويمكنك جعل الحساء جزءًا من نظام غذائي صحي للقلب.
"يمكن أن يكون الحساء الصحي خيارًا جيدًا عند الاستخدام" "إن اتباع نظام غذائي صحي للقلب لأنهم يملؤونك على سعرات حرارية قليلة نسبيًا" ، كما تقول أخصائية التغذية في الصحة اليومية Kelly Kennedy ، RD. "ويمكن أن يساعد الحفاظ على وزن صحي في خفض ضغط الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية."
تميل الشوربة إلى السمعة السيئة لكونها عالية في الصوديوم والدهون غير الصحية ، مما قد يزيد من مخاطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب ، لكن كينيدي يقول: "إن الحساء الذي يعتمد على مرق الصوديوم منخفض هو خيار رائع لبدء وجبة أو حتى وجبة كاملة. "
هنا حد ذاتها من أفضل شوربات القلب الصحية التي يقدمها الإنترنت.
شوربة عدس اليقطين الأحمر من كليفلاند كلينك
هذا الحساء اللذيذ محمل بالخضراوات ، مما يجعله اختيارًا ممتازًا لتضمينه في نظام غذائي صحي للقلب. وتقول كينيدي: "إن الخضراوات منخفضة بشكل طبيعي في الدهون والسعرات الحرارية والصوديوم والفيتامينات والمعادن والألياف". "وبسبب هذا ، تقدم الخضراوات إضافة رائعة إلى أي نظام غذائي صحي."
يتم أيضًا حساء النكهة بشكل كبير بالأعشاب والتوابل والزنجبيل وعصير الليمون بدلاً من الملح ، مما يجعلها مفيدة جدًا لشخص يبحث عن الحد من تناول الصوديوم.
"الأعشاب والبهارات تضيف عمق النكهة التي لا تحتوي على الملح فقط وتساعد في الحفاظ على الصوديوم عند الحد الأدنى ، وهو أمر حاسم بشكل عام ، وخاصة القلب والصحة" ، يقول كينيدي.
أخيرا ، البقوليات مثل العدس هي مصادر غنية للبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن ، مما يجعلها جزءا هاما من نظام غذائي صحي ، يقول كينيدي.
حساء الدجاج المكسيكية من جمعية القلب الأمريكية
هذا الحساء هو تطور على وفضلاً عن الفوائد الصحية العديدة من كومة الخضار في هذا الحساء ، فإن الدواجن هي أيضًا جزءًا كبيرًا من النظام الغذائي الصحي للقلب نظرًا لأنه مصدر بروتين خالٍ من البروتينات.
اختيار ثدي الدجاج بدون جلد سيحد من كمية الدهون المشبعة في جسمك وجبة ، أيضا.
"اختيار الدهون الصحية أمر مهم للغاية إذا كان لديك أو تحاول الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب" ، ويقول كينيدي.
شوربة الخضار أو الدجاج من قبل Genius المطبخ
عندما تكون إعادة في مزاج حساء الخضار الكلاسيكية أو الدجاج الخضروات ، هذه الوصفة يسلم.
انها محملة بالخضروات ، والتي بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية الأخرى يمكن أن تساعد في تقليص محيط الخصر لديك.
"الخضروات تملأ لك مع جدا يقول <كينيدي>: «إن القليل من السعرات الحرارية ، التي يمكن أن تساهم في إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي».
إن مرق الصوديوم المنخفض هو أيضًا المفتاح للحفاظ على هذا الطبق الأمثل لصحة القلب.
مجرم ضخم عندما يتعلق الأمر الصوديوم. نظرًا لأن الصوديوم هو العنصر الأساسي الذي يجب تحديده عند محاولة خفض مستويات ضغط الدم - وهو مفتاح لصحة القلب - فإن اختيار مرق الصوديوم المنخفض يمكن أن يفعل المعجزات لتحسين صحة القلب من الحساء. "
Quick Thai شوربة المأكولات البحرية بالوقاية
يمكن أن تكون الأسماك إضافة لذيذة إلى نظام غذائي صحي للقلب.
"تعتبر الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من دهون الأوميغا -3 صحية بشكل خاص لأنها يمكن أن تساعد على خفض الدهون الثلاثية ، وهو أمر أساسي لصحة القلب يقول كينيدي:
تشتمل الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 ، على سمك السلمون والتونة والماكريل.
ينصح كندي باختيار عصير مخفض الصوديوم مخفف ، إن أمكن ، حيث يمكن أن يكون هذا المكون عالياً من الصوديوم.
شوربة على الطريقة التركية من مايو كلينيك
هذا الحساء الشهي يدعو إلى الشعير ، والذي يقدم العديد من الفوائد الصحية.
"كالحبوب ، الشعير هو مصدر غني للألياف ، ولكن ما يجعل الشعير مناسبًا لصحة القلب هو أنه مرتفع في الألياف القابلة للذوبان ، والتي يمكن أن تساعد لخفض مستويات الكوليسترول ، يقول كينيدي.
تشتمل الوصفة أيضًا على الطماطم المعلبة غير المملحة ، وهي طريقة أخرى للعناية بالقلب.
تميل السلع المعلبة إلى أن تكون مرتفعة جدًا في الصوديوم ، لذلك ابحث عن العلامات التجارية غير المملحة أو قليلة الصوديوم . يقول كينيدي: "كلما انخفض الصوديوم ، كان ذلك أفضل لضغط الدم والصحة العامة.
حساء الدجاج منخفض الصوديوم من DaVita
هذه وصفة حساء تدعو إلى كوب من الخضار المجمدة المختلطة ، ولكن لا تدع هذا الأحمق أنت. يقول <كينيدي>: «رغم أن بعض الناس قد يتجنبون الخضار المجمدة لأنهم يعتقدون أنها ليست جيدة كالمجدد ، فإن هذا لا يمكن أن يكون أبعد عن الحقيقة. "إن الخضروات المجمدة أو الخضروات المجمدة بدون أي صلصة مضافة هي بنفس جودة الخضروات الطازجة لأنها منتقاة في ذروة النضارة والمجمدة على الفور للحفاظ على قيمتها الغذائية".
كما تقترح أيضًا مبادلة زيت الزيتون الزبدة لشوربة صحية. "زيت الزيتون هو مصدر جيد من الدهون غير المشبعة الاحادية" ، كما تقول. "أظهرت الدراسات أن زيت الزيتون قد يساعد في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب خاصة عندما يستخدم بدلا من الدهون المشبعة وغير المشبعة."
