هذه الوصفة مقتطفات من "Salad Samurai: 100 High-Edge، Ultra-Hearty، Easy-to-Make Salads You Don't Have To Be Vegan to Love" by Terry Hope Romero. تم إعادة طبعها من Da Capo Lifelong Books.
"بذور شيا تتكاثف وتضيف الجسم النضرة والجوزية إلى هذا التزيين الفاكهي المزخرف بجبنة شيبوتلي المدخنة ، ويمزج بشكل جميل مع سلطة فيري فواكه وكوينوا أو أي سلطة حبة. لاحظوا التباين السهل مع الصلصة المفضلة لديك! "
إجمالي الوقت: أقل من 10 دقائق
المكونات:
- 1⁄2 كوب عصير برتقال طازج أو مخزن اشترى
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج>
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 1 ملعقة طعام من قطع تشيبوتل في صلصة أدوبو
- 2 ملعقة صغيرة من أجاف الرحيق
- 1 ملعقة طعام من بذور الشيا
- 1 فص ثوم ، مفروم
- 1 ⁄2 ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقة صغيرة من الملح 1 ⁄>
التحضير:
خفقي جميع المكونات في كوب قياس من الزجاج أو البلاستيك. تُغطّى وتُبرد لمدة 10 دقائق أو بين عشية وضحاها لتعبئة بذور الشيا. تخزين مبرد واستخدامها في غضون أيام 2 للحصول على أفضل نكهة.
ذكور 1 كوب.
سريراتشا تشيا خلع الملابس:
احذف الرقائق في صلصة أدوبو وبديل 2 ملعقة طعام صلصة سريراتشا!
نصيحة: Look لعلب تشيبوتل في صلصة أدوبو حيث تباع البقالة الأمريكية اللاتينية أو المكسيكية. لإعداد الفلفل الحار للحصول على وصفات ، قم بإزالة الفلفل الحار وحفظ الصلصة في وعاء زجاجي أو بلاستيكي. يفرم الفلفل ويعيده إلى الصلصة ، أو يسخن حرارته ، يفرم كل شيلي ويفصل طرف السكين لتتخلص من البذور قبل أن تنثر. غطيها بإحكام ، واحتفظ بالبرودة ، وأضيفيها إلى الضمادات ، أو التتبيلة ، أو التوفو المخفوق ، أو الفول.
من سلطة الساموراي: 100 السلطة المتطورة ، السهلة الصلابة ، والسلطات سهلة الإعداد التي لا يجب عليك أن تكون نباتية الحب من جانب تيري هوب روميرو. إعادة طبع مجاملة من Da Capo Lifelong Books.
