بروكلين السياسي أريك آدمز يشارك كيف عكس داء السكري من النوع الثاني من خلال الحمية

Eric Adams في عام 2015 (إلى اليسار) وفي عام 2017 (على اليمين). يعزو آدمز خسارته في الوزن بوزن 30 باوند وخفض مستوى A1C إلى اتباع نظام غذائي نباتي. تصوير مقدم من إيريكا شيرمان / بروكلين بريتيش بتروليوم مكتب

بروكلين بورو الرئيس إريك ل. ادامز هو أشياء كثيرة - براونزفيل ، بروكلين ، أصلية ، ضابط شرطة نيويورك السابق وسناتور ولاية نيويورك ، مرشح محتمل لمنصب عمدة ، وفي عيون كثير من الناس ، شيء من أعجوبة صحية للمشي.

بعد ستة أشهر من تلقي تشخيص السكري من النوع الثاني خلال إجراء فحص صحي روتيني في وقت مبكر في ربيع عام 2016 ، يقول آدامز إنه عكس المرض تمامًا. اليوم ، آدمز ، 57 عاما ، لديه إيجار جديد للحياة. إنه أخف وزنا بـ 30 رطل مع مستويات الجلوكوز في الدم العادية بنسبة 5.7 في المائة - عند التشخيص ، كان مستوى هيموغلوبين A1C عند نسبة 17 في المائة ، وهو ما يعادل ثلاثة أضعاف النسبة الصحيحة - ويقول إنه يشعر بأنه أكثر نشاطا من أي وقت مضى.

5 طرق لخفض مستويات A1C الخاصة بك

كيف وصل إلى هنا؟

"استعملت التمارين الرياضية لتحسين صحتى ، لكنني كنت قد استعملت تمرينًا مسبقًا" ، يقول أدامز.

وهو يشتمل على نظام تمارين منتظم في يوم عمل مزدحم. لدى آدمز مكتب دائم ودراجة ثابتة ، يرفع وزنه بوزن 15 باوند ، ولديه مدرب TRX تعليق يستخدمه كل يوم في مكتبه في بروكلين.

بينما كان هذا أمرًا حاسمًا بالنسبة لتغييره الدراماتيكي في صحته ، كل ذلك يعود إلى الطعام.

"في قلب كل ذلك كان حميتي" ، يقول: "حميتي النباتية هي السبب الأول الذي جعل مرضي السكري في حالة هدوء."

الآن يقول آدامز ، الذي يركز على تناول الأطعمة الغنية بالالياف ، إنه في مهمة لمشاركة قصته. الهدف: إلهام الناس للسيطرة على صحتهم ، ومثله ، ينقذ حياتهم. وهذا يعني تجنب كل تساهلاته القديمة ، من شرائح اللحم والبرغر ، إلى شرب الكثير من المشروبات الغازية ، إلى الملح والوجبات الخفيفة الثقيلة في منتصف النهار الحلوى.

في عداد المفقودين علامات التحذير من داء السكري من النوع 2

في البداية ، لم أدامز ' جعل العلاقة بين أعراضه ومرض السكري من النوع 2 ، لكنه أظهر العلامات الكلاسيكية ، بما في ذلك وخز الأصابع والقدمين ، والتبول المستمر ، والرؤية المتناقصة.

"كنت أتجاهل الأعراض ، مثل العديد من الرجال ، حتى يقول آدمز: "طبقاً لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، فإن 30.3 مليون شخص مصابون بالسكري (غالبيتهم من النوع 2) ، فإن 7.2 مليون منهم غير مشخصين. في بعض الأحيان ، الأشخاص المصابون بمقاومة الأنسولين - السمة المميزة لمرض السكري من النوع 2 - لن يكون لديهم أعراض على الإطلاق في المراحل المبكرة من المرض ، والتي تسمى مرض السكري ، وفقا لمايو كلينك.

لأن مرض السكري من النوع 2 هو الأكثر شيوعا في الأشخاص البالغين من العمر 45 عامًا أو أكبر ، توصي الجمعية الأمريكية لمرض السكري (ADA) الرجال البالغين والنساء بالكشف عن المرض في هذا العمر.

اختبار A1C أو اختبار الجلوكوز في الدم الصائم ، حيث يجب عليك الصيام لمدة 8 ساعات قبل الحصول على فحص مستويات السكر في الدم ، ويمكن تشخيص مرض السكري ، ويلاحظ مايو كلينيك.

آدامز لم يعتقد أبدا أن يحصل على فحص ، رغم ذلك ، لأنه لم يفكر في مرض السكري مثلما كان السرطان - كما شيء سيء "أو مميتة ، كما يقول

"لقد قارن لدينا تشخيص السرطان إلى" الموت "، ولكننا ننظر إلى مرض السكري بأنه" شيء تحصل عليه عندما تكبر ، "يقول آدمز. "لكن انظر إلى مرض السكري - إنه السبب الرئيسي في بتر الأطراف ، وأمراض القلب ، والفشل الكلوي. كثير من الناس لا يساوقون السكري مع هذه الأشياء المدمرة الأخرى.

"لم أكن مساواة بهؤلاء إلى أن بدأت في القراءة عن ذلك ،" يقول ، "كانت تلك لحظة" أوه ". لم يكن ذلك عندما أخبرني الطبيب أنني مصاب بداء السكري. كان ذلك عندما قرأت عنه ، ثم كنت في هذا المكان المخيف. كان لدي بعض من [الأعراض] من المراحل المتقدمة. "

ذات الصلة: ما تحتاج إلى معرفته عن مرض القلب السكري

البقاء على قيد الحياة في مواجهة تشخيص مرض السكري

بعد تحقيق التعقيدات المحتملة لمرض السكري من النوع 2 ، سعى آدامز لمزيد من المعلومات أينما وجد. قام بفحص موقع الجمعية الأمريكية للسكري والتشاور مع أطباء مختلفين. على الفور ، يقول آدامز إنه سعى إلى "علاج" ، لكن بحثه ومحادثاته مع الأطباء لم تكن مرضية.

في النهاية ، صادف عمل مايكل غرير ، دكتوراه في الطب ، وهو من مؤيدي ومقره واشنطن العاصمة. نظام غذائي متكامل يعتمد على النباتات لمنع المرض وعكسه. يعيد آدمز الفضل في كتاب الدكتور غرير ،

كيف لا يموت ، الذي يروج لمقاربة تناول الطعام هذه ، للمساعدة في إنقاذ حياته. "جئت عبر الدكتور غرير ، وكان يتحدث بلغة الانعكاس وليس لغة "المعيشة" مع هذا [الشرط]. قررت عدم الاستماع إلى أطبائي العاديين و [بدلاً من ذلك] التركيز على جسدي. يقول آدمز: "الشيء المهم هو أن جسمك هو جسدك ، ويجب أن تسيطر على جسمك". "قد يكون لطبيبك تدريب أفضل لكيفية عمل الجسم ، ولكن هذا لا يمنعنا من البحث عن آراء أخرى."

مرتبط:

أفضل وأسوأ الأطعمة لتناول الطعام في حمية السكري من النوع 2 يركز كتاب جورنر الأكثر مبيعًا على الطعام ويضع ما يمكن أن يأكله الناس للمساعدة في منع أهم 15 سببًا للوفاة وإبطالها ، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان والسكري من النوع الثاني. وهو يسلط الضوء على أطعمة محددة يمكن أن تساعد في كل حالة ، والابتعاد عن نظام غذائي غني بالدهون الحيوانية والأغذية المصنعة ، والتي يقول إنها تسهم في الكثير من المشاكل الصحية التي يعاني منها الأمريكيون.

"يقول معظم الأطباء إنني قد حصلت على شارك في هذه الحركة لأن المريض قام بتثقيفهم "، يقول غرير. "يمكن أن يكون مصدر إلهام بالنسبة لبعض هؤلاء الأطباء عندما يأتي المريض إليهم ويقول:" لقد وجدت هذه الدراسة أو قرأت عن هذا النظام الغذائي "- ومن ثم يمكن أن يكون الأمر مؤثراً للغاية لرؤية الناس يتحسنون بسبب ذلك."

العلاقة بين إنقاص الوزن و عكس داء السكري من النوع الثاني

Utpal Pajvani ، دكتوراه في الطب ، دكتوراه ، أستاذة الغدد الصماء وأستاذ مساعد في المركز الطبي لجامعة كولومبيا في مدينة نيويورك ، الذي لم يعالج آدامز ، يقول التواصل مع الرعاية الأولية الخاصة بك الطبيب أمر حاسم إذا كنت قد تم تشخيص مرض السكري من النوع 2. يمكن له أو لها مساعدتك في وضع استراتيجية لخسارة الوزن أو خطة علاجية للحصول على السكر في الدم تحت السيطرة.

مقال نشر في سبتمبر 2017 في المجلة

BMJ تشير إلى عكس مرض السكري من النوع 2 من خلال فقدان الوزن ممكن. ووجدت دراسة أخرى نشرت في فبراير 2018 في المجلة The Lancet نتائج مشابهة: بعد اتباع نظام غذائي منخفض السعرات ، ساعد 90 بالمائة من المشاركين في الدراسة الذين فقدوا 30 رطلًا أو أكثر مرض السكري من النوع الثاني في السكون - بعض الذين تم تشخيصهم بالمرض قبل ست سنوات.

لكن أي شخص ، سواء كان مصاباً بالسكري من النوع الثاني أم لا ، يعلم أنه غالباً ما يكون فقدان الوزن أسهل من فعله الجسم لديه ميل إلى إعادة ضبط نفسه إلى وزنك السابق ، لكن يمكن أن يساعد النشاط البدني ، يقول الدكتور باجفاني. "يمكن أن يغير التمرين هذه النقطة قليلاً ، ويمكن أن يقنع الجسم والدماغ بأن فقدان الوزن متعمد وليس لأنك تتضور جوعًا."

مرتبط:

كم يجب أن تخسر إذا كنت تريد عكس داء السكري من خلال فقدان الوزن؟

للمساعدة على خفض A1C الخاص بك ، يقترح باجيفاني خفض السعرات الحرارية الخاصة بك إلى جانب الاستيقاظ والتحرك أكثر. حتى أنه رأى أساليب مجربة وحقيقية ، مثل نظام وزن المراقبون الغذائي ، يسفر عن فقدان الوزن لمرضاه المصابين بالسكري من النوع الثاني. Pajvani يقول أنه ليس مندهشًا لسماع مغفرة داء آدامز السكري. يستشهد باتباع نظام غذائي محسن من بروكلين - مع تناول كمية منخفضة من الكربوهيدرات - وزيادة التمرينات كعلامات مميزة لتحسين مستويات السكر في الدم ، حتى من دون نوع من فقدان الوزن الذي حققته آدمز.

"لدي مرضى لديهم نسبة عالية من HbA1c [ مصطلح آخر لـ A1C] الذي تطبيع تماما عندما توقفت عن شرب العصير والصودا ، والتي هي محملة بالسكر تماما ، حتى من دون فقدان الوزن. وبالطبع ، فإن الأثر الإضافي لفقدان الوزن على التغيير في النظام الغذائي سيقطع شوطا طويلا لمنع داء السكري من النوع الثاني من العودة "، يضيف باجفاني. "إذا كان السيد آدمز قادرًا على الحفاظ على الوزن بعيدًا عن المدى الطويل ، فسيكون هذا هو الجانب الأكثر إثارة للدهشة والإعجاب في حالته ، حيث أظهرت العديد من الدراسات أن الأشخاص معرضون بشدة لاستعادة الوزن بسبب تباطؤ معدل الأيض بوساطة من الدماغ. "

يقول غرير إنه من الصعب أحيانًا إقناع المتشككين بإجراء هذه التحولات الجذرية في نظامهم الغذائي لأنه من الصعب عندما يكون لديهم الكثير من التأثيرات الخارجية - من الإعلانات التلفزيونية إلى الوجبات السريعة - التي تروّج لعادات الأكل غير الصحية.

"انظر ، هناك لا إعلانات على التلفزيون للبروكلي. لا توجد إعلانات سوبر السلطانية للبطاطا الحلوة. يقول غرير: "لا أحد يخرج المال منه - إنه ليس منتجًا ذو علامة تجارية". "تم إعداد النظام بأكمله لدعم الطعام المزعج."

ولكن عندما تشارك شخصيات عامة مثل آدامز قصصهم ، فإنها تساعد في رفع الوعي حول قوة الأكل الصحي ، كما يقول غرير - وهذا شيء.

How Type 2 مرض السكري يمكن أن يدور في العائلة

"في ثلاثة أسابيع من الوجود في حميتي ، تحسنت رؤيتي ، تم تنظيف الوخز في أصابعي ، وذهبت هذه القروح المروعة على جانبي ، كان تلف الأعصاب في ساقي وفخذي قال أدامز: "إنه أمر لا يصدق."

عندما يتحدث آدامز عن تحوله الصحي الدراماتيكي ، فإنه يتكلم بشكل أسرع ، ونغمته أكثر نشاطًا. هذا أمر شخصي بالنسبة له - يعود إلى العائلة.

"انظر ، ليس [فقط] الحمض النووي الخاص بي ؛ "حميتي ،" يقول آدمز. "العشاء في عائلتي. توصل جدتي إلى الوصفة إلى والدتي ، وتسلّطت الطعام ، وهكذا دواليك ، وهكذا دواليك ، وينتشر المرض ، ويؤثر على حياتنا. خاصة بالنسبة للشعب الأمريكي من أصل أفريقي والشعوب الكاريبية ، كان أساس وجباتنا الغذائية هو غذاء الروح التي كان على أسلافنا استخدامها أثناء العيش في المزرعة ، وتحولت إلى طعام شهي ".

هذه الديناميكية في حياة آدامز تلقي الضوء على حقيقة للعديد من العائلات السوداء في البلاد. من المرجح أن يتم تشخيص مرضى السكري من أصل أفريقي بنسبة 80 في المائة على يد طبيب أكثر من البالغين البيض غير المنحدرين من أصل إسباني ، وفقا لما ذكره مكتب الصحة والخدمات الإنسانية التابع لوزارة الصحة الأمريكية.

ما كان مشجعا بشكل خاص لأدامز هو رؤية أمه البالغة من العمر 79 عامًا تتبنى منهجًا جديدًا لتناول الطعام. كما أنها مصابة بالنوع الثاني من داء السكري ، وقد تم تربيتها على الدجاج المقلي ولحم الخنزير ومرق اللحم.

"تخيل الإثارة التي أجدها في مشاهدة والدتي ، التي كانت تقوم بحقن نفسها [بالأنسولين] منذ أن كنت في الثانية من العمر ، والآن أسمعني أخبرها أنها تستطيع عكس حالتها ، "يضيف آدمز. "لا أستطيع حتى التعبير عن العواطف التي تعلق على ذلك."

وقد انتشر حميته المعتمدة حديثا لأفراد الأسرة الآخرين ، أيضا ، بما في ذلك شقيقه الأصغر ، الذي هو 52.

"أختي كيد هو أيضا مرض السكري. لقد تحدثت معه ، وكان هو وزوجته قد بدأوا للتو في برنامج وكانوا فيه لمدة شهر. وزوجته أعطت أختي كلية ، وخسرت أختي كليتها لمرض السكري. "لقد نزلت والدتي إلى الجنوب من أجل لم الشمل ونسيت دوائها مرة واحدة ، وقد مرت يومين أو ثلاثة أيام بدون دوائها. حسنا ، قالت أختي ، "الحمد لله أنا مصاب بالسكري. استخدم بعض من دوائي. يجب أن يتغير هذا العدد للعديد - حيث تتشارك جميع العائلات نفس الدواء. انها لأنها تبقى في نفس العادات. "

ذات الصلة:

وجود الوالدين مع داء السكري من النوع 2: ما يجب معرفته عن المخاطر الخاصة بك

خطة ادامز لمساعدة الآخرين على تجنب داء السكري من النوع 2

مرة أخرى في سبتمبر عام 2017 ، دعا آدمز غرير إلى بروكلين بورو هول لإجراء محادثة بعنوان "الطبيب الذي أنقذ حياتي." يقول غرير إنه "حدث انفجارًا" في الحدث ، ويضيف أنه على الرغم من أن آدامز لا يتمتع بقوة مدينة قاعة لنشر كلمة عن عادات صحية ، لا يزال لديه منصة كبيرة للمساعدة في تفعيل التغيير.

بالطبع يمكن أن يتغير هذا الخط. وقد ذكر أنه يريد الترشح لمنصب عمدة مدينة نيويورك ، ربما في عام 2021. خلال قمة للرعاية الصحية في نوفمبر 2017 ، يقول آدامز إن المدينة ومستشفياتها بحاجة إلى القيام بعمل أفضل لمعالجة مرض السكري. وقال في المؤتمر "إذا أردنا حقا عكس هذا الشرط ، فيجب أن يكون هناك تدفق واضح للموارد ، ونحن بحاجة إلى النظر في ما نقوم به لإطعام هذه الأزمة". "ليس لدى المدينة أي فكرة حول كيفية القيام بذلك بشكل صحيح."

هناك حوالي 987،000 من سكان نيويورك الذين يعانون من مرض السكري ، ونحو 19 بالمائة لا يعرفون حتى أنهم يمتلكونها ، وذلك وفقًا لموقع ويب NYC Health. >عندما سئل عما إذا كان التوعية بالبول السكري وعلاجه والوقاية منه سيكون جزءًا من سباق محتمل لرئاسة البلدية ، يقول آدمز "سيكون ذلك أحد أسس وأعمدة منصتي."

"وجود مرض خطير أو مرض خطير ، يخطف حياتك "، كما يقول. "أنت تفكر في النتيجة التالية ، الاختبار التالي … إن هدفي هو في الحقيقة استخدام منصبي كرئيس للبلدية وأي منصب رفيع المستوى لتمكين الناس ، لكي نعلم جميعًا كيف يمكننا التحكم في صحتنا. "