اختيار المحرر

الشيف ريتشارد الشوكولا المحملة براونيز وصفة |

Anonim

تقدم 12
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة

المكونات:

للبني:
• رذاذ الطهي
• 1 متوسط ​​الحجم ناضج جدًا ripe Hass avocado، very well mashed
• ¼ cup coconut oil
• 1 ripe banana
• 1 large egg
• 2/3 cup sugarulated
• ½ cup light agave
• 2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا الخالص
• 1 ملعقة صغيرة من القهوة الفورية
• 3 ملاعق طعام من بذور الكتان المطحونة
• ¾ كوب من مسحوق الكاكاو الغامق غير المحلى
• ½ كوب خالى من الغلوتين خالى لجميع الأغراض
• ¼ كوب البقان
• ¼ كوب الجوز
• 1/8 كوب جوز مبشور غير محلى
لتحتل المرتبة الاولى:
• ¼ كوب البقان
• ¼ كوب الجوز
• 1/8 كوب مبشور جوز الهند غير المحلى
• 1/8 كوب رقائق الحلوى

الاتجاهات:

Pr الفرن يسخن إلى 350 درجة فهرنهايت. خط الخبز عموم 8 من 8 بوصة مع ورقة الرق ، وترك تفرخ. رذاذ مع رذاذ الطبخ. ضع جانبا.

في محضرة طعام ، أضف أفوكادو مهروس ، ¼ كوب زيت جوز الهند ، 1 موز ، بيضة كبيرة ، 2/3 كوب سكر ، ag كوب من الصبار الخفيف ، 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا ، 1 ملعقة قهوة سريعة التحضير ، 3 ملاعق طعام بذور الكتان الأرض. هريس حتى سلس.
بعد ذلك ، أضف ¾ من كوب من مسحوق الكاكاو الداكن غير المحلى ، و ½ كوب من الطحين الخالي من الغلوتين إلى المعالج. نبض الجمع ، وتأكد من عدم وجود كتل.
وأخيرا ، إضافة ¼ كوب من جوز البقان ، ¼ كوب من الجوز ، و 1/8 كوب من جوز الهند غير المحلى ودمج.

تحويل الخليط إلى مقلاة أعدت ، قم بتجفيف الجزء العلوي برفق باستخدام ملعقة.

في وعاء ، قم بخلط p كوب جوز البقان ، ¼ كوب من الجوز ، 1/8 كوب من جوز الهند غير المشوي المبشور ، و 1/8 كوب من رقائق التوفي. رشي فوق القالب فوق الجزء العلوي من الكعكة.
أخبز الكعكة لمدة 35 دقيقة ، أو حتى تم تعيين الأعلى للتو ؛ تأكد من أن البراونيز ليست مضغوطة للغاية في الوسط ، وأن الحواف قد تم تثبيتها. تضاف مسواك في وسط الكعكة لاختبار الدم. تأكد من عدم وجود عجينة مبللة على المسواك.
السماح للبراونيز بالبرودة تمامًا في المقلاة فوق رف السلك.

بعد أن تبرد البراونيز لمدة 30 دقيقة على الأقل ، ارفعها للخارج مع الرق المفرغ والشريحة. سوف فتات براوني تتشبث بكثافة بسكينك ؛ مسح السكين بمنشفة ورقية بين الشرائح.
معلومات غذائية (لكل خدمة: 1/12 من الوصفة): السعرات الحرارية: 270 ، إجمالي السكريات: 20 غرام ، إجمالي الدهون: 17 غرام ، الدهون المشبعة: 7 غرام ، نسبة الكولسترول: 18.5 مجم ، بروتين: 4 غرام ، كربوهيدرات: 32 غرام ، الألياف الغذائية: 5 غرام ، الكالسيوم: 36 مجم ، الحديد: 1.6 مجم ، المغنيسيوم: 56 مجم ، البوتاسيوم: 281 مجم ، الصوديوم: 25.5 مجم

arrow