إذا كنت مثل معظم الأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن ، فأنت تريد أن تفقده بسرعة . لذلك قد تميل إلى إجراء تغييرات جذرية في نظامك الغذائي لتقليل عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها بشكل كبير. لكن ما قد لا تعرفه هو أن تناول عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية يمكن أن يؤدي إلى نتائج عكسية وتخريب جهودك لإنقاص الوزن.
"من المنطقي أن تتوقف عن تناول الطعام [عندما تحاول إنقاص الوزن] ، لكنها تعمل في الواقع "الطريقة المعاكسة ،" كيمبرلي لوموس ، MS ، RD ، ممثلة الإعلام في جمعية تكساس للتغذية ومنسق العلاقات العامة في جمعية أوستين للتغذية في أوستن ، تكساس.
السعرات الحرارية وصحتك
الطريقة الأكثر فعالية لفقدان الوزن هي تستهلك سعرات حرارية أقل مما تنفقه ، مما يخلق عجزًا في السعرات الحرارية. ولكن إذا انخفض مدخول السعرات الحرارية إلى مستويات منخفضة للغاية ، يقول لوموس ، يمكن لجسمك أن يذهب إلى وضع المجاعة. "سوف يبدأ جسمك في تخزين الدهون لأنه يعتقد أنها لن تحصل على أي شيء" ، يقول لوموس. "سوف تكون في مرحلة يكون فيها جسمك في حالة توقف تام."
يقول لوموس أنه عندما يدخل جسمك في وضع المجاعة ، فإن عملية الأيض الخاصة بك تبطئ إلى الزحف ، وتحرق السعرات الحرارية أبطأ قدر الإمكان للحفاظ على مخازن الطاقة الخاصة بها . هذا هو السبب في أن الأشخاص الذين يخفضون سعراتهم الحرارية كثيرًا قد يصلون إلى الهضبة ويتوقفون عن فقدان الوزن.
إن تناول عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية يمكن أن يكون بداية حلقة مفرغة تسبب الحزن. عندما تقوم بتخفيض السعرات الحرارية الخاصة بك إلى درجة أن عملية الأيض الخاصة بك تتباطأ وتتوقف عن فقدان الوزن ، فربما ستصاب بالإحباط لأن جهودك لا تؤتي ثمارها. يمكن أن يؤدي هذا إلى الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن في نهاية المطاف.
"من الصعب الحفاظ على خفض السعرات الحرارية وتناول القليل من الطعام. ما يحدث عادة هو أن الشخص سيذهب في الاتجاه المعاكس ؛ سيصبحون جائعين للغاية ويذهبون "إلى وضع binging ،" يقول Lummus. "لأنك تشعر بالإحباط لعدم رؤية أي خسارة للوزن ، فأنت ترمي في المنشفة."
بالإضافة إلى تخريب جهودك لإنقاص الوزن ، فإن تناول عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية يمكن أن يؤذي صحتك أيضًا. عندما يذهب جسمك إلى وضع التجويع ، تكون في خطر متزايد بالنسبة لما يلي:
- انخفاض ضغط الدم بشكل غير طبيعي وبطء معدل ضربات القلب
- تشوهات ضربات القلب
- اختلال التوازن الكهربائي ، خاصة نقص البوتاسيوم
- حصوات المرارة
- تساقط الشعر
- أظافر هشة
- خسارة فترات الحيض عند النساء
- نمو الشعر الناعم على كامل الجسم
- دوار
- مشكلة التركيز
- فقر الدم
- تورم في مفاصلك
- عظام هشة
- الاكتئاب
المجيء إلى الشروط مع السعرات الحرارية
تذكر أن السعرات الحرارية ليست عدوك. هم جزء حيوي من حياة صحية وحيوية. "يحتاج جسمك إلى كمية معينة من السعرات الحرارية لمجرد الحفاظ على الوظيفة المناسبة" ، يقول لوموس. هذا هو السبب في أن الحمية البدائية التي تجبرك على قطع الكثير من السعرات الحرارية تتركك تشعر بالخمول ، والهشة ، وعلى استعداد للتخلي عنك.
بدلاً من اختيار نظام غذائي بدعة ، ابحث عن خطة مناسبة لتناول الطعام والتمارين التي تسمح لك بخسارة نصف إلى اثنين جنيه في الأسبوع. هناك أدلة على أن الأشخاص الذين يفقدون الوزن بهذه النسبة - من خلال اتخاذ خيارات غذائية أفضل ، وتناول كميات صغيرة من الأحجام ، وممارسة الرياضة - لديهم أيضًا أفضل فرصة لإبقائها في وضع إيقاف التشغيل. ضع خطة لتبني عادات صحية جديدة ستتمكن من التمسك بها إلى أجل غير مسمى ، ودائمًا ما تسمح لنفسك بقليل من المرونة للمناسبات الخاصة.
