لقد قيل لنا دائمًا أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم. ولكن عندما يتعلق الأمر بممارسة الرياضة وفقدان الوزن ، قد لا تكون هذه النصيحة مناسبة للجميع.
على الرغم من أن فقدان الوزن يجب أن يكون ببساطة نتيجة لانخفاض سعر السعرات الحرارية المستهلكة مقارنةً بالأنفاق ، إلا أن بحثًا جديدًا مثيرًا من بلجيكا يُظهر أنه قد يكون هناك المزيد لهذه الطريقة البسيطة معادلة الرياضيات
أراد الباحثون تحديد ما إذا كان التمرين على معدة خاوية يمكن أن يكون أكثر فعالية في تنظيم الأنسولين لدى الأشخاص الذين يتناولون حمية غنية بالدهون بدلاً من ممارسة الرياضة بعد تناول الوجبة. سبعة وعشرون شاباً كانوا يتغذون على نظام غذائي غني بالكالسيوم عالي السعر على مدى ستة أسابيع وينقسمون إلى ثلاث مجموعات. مجموعة واحدة لم تمارس. المجموعة الثانية تناولت وجبة إفطار كبيرة الكربوهيدرات قبل ممارسة الرياضة ثم استهلكت الكربوهيدرات أثناء الجري أو ركوب الدراجات. المجموعة الثالثة لم تأكل قبل العمل و شرب الماء فقط. بعد التمرين ، أكلوا فطورًا مكافئًا للمجموعة الثانية.
فوائد تمرين الإجهاد الخداعي
ليس من المدهش أن المجموعة غير التمرين اكتسبت أكبر قدر من الوزن. من المثير للاهتمام أن مجموعة الإفطار قبل التمرين وضعت أيضا على الجنيهات بينما لم تكن مجموعة الإفطار بعد التمرين زيادة في الوزن على الرغم من تناول نظام غذائي يومي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون.
الأكل قبل الخروج : الإيجابيات والسلبيات
على الرغم من أن هذه ليست سوى دراسة واحدة ، يبدو أن البحث يشير إلى أن عدم تناول الطعام قبل التمرين قد يقلل ، على الأقل ، من زيادة الوزن - حتى إذا كنت تتناول الكثير من السعرات الحرارية في جميع أنحاء يوم. تفتح هذه الدراسة الباب لإمكانية زيادة الوزن إذا خفقت العرق قبل الإفطار. بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون من المريح أكثر أن يمارس بعض الأشخاص على معدة فارغة. يقول مانويل فيلاكورتا ، من شركة RD ، وهي ناطقة باسم جمعية الحمية الأمريكية ومبتكر برنامج إدارة الوزن الحر للأكل في سان: "إذا كنت تأكل الكثير قبل التمرين مباشرة ، فإن الدم ينتقل من محيطك إلى منتصف القسم المخصص لعملية الهضم". فرانسيسكو ، كاليفورنيا "إذا كنت قد أكلت أكثر من اللازم ، فإن هذا قد يجعلك مريضاً."
ومع ذلك ، قد لا يكون التمرين على معدة فارغة للجميع. الغذاء هو مصدر الوقود في جسمنا ، وإذا كان خزاننا فارغًا فقد نضطر. تقول سارة كوري ، وهي أخصائية تغذية مسجلة في هيئة التوازن الفيزيائي ، "يعتقد البعض أنه من الأفضل التمرن على معدة فارغة لزيادة حرق الدهون إلى أقصى حد ، ولكن إذا كنت منخفضًا في الطاقة ، قد لا يكون لديك تمرين جيد بما فيه الكفاية للمساعدة في إنقاص الوزن". مزود خدمات التدريب الشخصي وإدارة التغذية في مدينة نيويورك. "إذا كنت تأكل شيئًا يوفر الطاقة ، فسوف تشعر بالرضا وستكون قادرًا على العمل بجدية أكبر ، وحرق مزيد من السعرات الحرارية."
ماذا تأكل وعندما
إذا اخترت أن تأكل قبل عمل أول شيء في في الصباح ، هدفي لنوع من الكربوهيدرات سهل الهضم وكمية صغيرة من البروتين حوالي 30 إلى 60 دقيقة قبل التمرين. تشمل الاختيارات الجيدة فطيرة إنجليزية مع زبدة الفول السوداني ، أو وعاء من الحبوب ، أو زبادي قليل الدسم أو جبن وقطعة من الفاكهة.
عند اختيار الأطعمة المعلبة ، تأكد من قراءة الملصقات. وتقول جيسيكا كوبيتز ، وهي مدربة تدريبات اللياقة البدنية المعتمدة في مركز أكتيف للصحة والعافية في هاكنساك بولاية نيو جيرسي: "إن العديد من أنواع الزبادي كبيرة للغاية في السكر". وينطبق الأمر نفسه على قضبان الجرانولا. يجب أن يكون كل عنصر واحدًا تعرفه. إذا لم تستطع نطقها ، فهناك فرصة جيدة بالفعل "ليست حقيقية" ، لذا لا تهدر السعرات الحرارية. "
لماذا تعتبر التدريبات الصباحية أفضل
ضع في اعتبارك أن العثور على أفضل ما يناسبك في قد تأخذ شروط التوقيت والكمية ونوع الطعام بعض التجربة والخطأ. أيضا ، ما قد يعمل لديك قبل الذهاب للدراجات قد لا يكون جيدا قبل تشغيل ، ويحذر كوري.
سواء كنت ترغب في تناول الطعام قبل التمرن ، قم باختيار بعض الأطعمة الحكيمة بعد التمرين. البروتين ضروري لإعادة بناء العضلات ، في حين أن الكربوهيدرات ستعيد تخزين الجليكوجين ، أو مخازن الطاقة ، في عضلاتك. تناول الطعام في غضون 15 إلى 30 دقيقة بعد التمرين مثالي ، ولكن إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فاستهدف في غضون 60 دقيقة. تعد شطيرة الديك الرومي على خبز القمح الكامل أو الموز واللبن العادي خيارات جيدة وسهلة.
في نهاية المطاف ، عندما يتعلق الأمر بممارسة الرياضة وفقدان الوزن ، تذكر أن كل شخص مختلف ، لذلك من المهم أن تفعل ما يناسبك. يقول كوري: "من الأفضل أيضًا أن ننظر إلى الصورة الكبيرة". "السعرات الحرارية التي تؤكل مقابل السعرات الحرارية التي تم حرقها هي ما يهم لفقدان الوزن والصيانة."
