لا ينكر أن الخلاطات تعد إضافة رائعة لأي مطبخ. إن قدرتها على المزج السريع والهرس والفرم تجعلها تجربة طهي سهلة وفعالة. يمكن أن تكون أيضا جزءا لا يتجزأ من الأكل الصحي. بعد كل شيء ، الخلاطات مثالية لإعداد الحساء المغذي والعصائر والعصائر.
مع العديد من الموديلات في السوق ، يمكنك العثور على خلاط جيد لأية ميزانية. بالطبع ، يمكن أن يكون حجم الخيارات ساحقا أيضا. فيما يلي بعض العوامل التي يجب مراعاتها عند التفكير في عملية الشراء:
- كونترتوب مقابل الغمر بفضل حجمها الصغير ، فإن الخلاطات الغاطسة تكون رائعة إذا كنت مقيماً في الفضاء. كما أنها خفيفة الوزن وسهلة في التعامل معها. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأنه يمكن استخدامها مع أي وعاء أو وعاء تقريبًا ، يمكنك تجنب متاعب الاضطرار إلى نقل طعامك. من ناحية أخرى ، الخلاطات الغاطسة أقل قوة من نظيرتها السطحية. انهم لا يستطيعون سحق أو فرم بشكل فعال جدا. وعادةً ما يكون لديهم سرعات أقل وبدون وظيفة نبض.
- توفر الخلاطات ذات المنضدة مزيدًا من الطاقة ؛ يمكنك ختم ومزيج العناصر الصلبة (مثل الثلج) بكل سهولة. لديهم أيضا أكبر شفرات ، مما يساعد على ضمان خليط حتى. علاوة على ذلك ، تم تجهيز معظم الخلاطات ذات المنضدة العلوية بميزة النبض المذكورة أعلاه. وهذا يوفر المزيد من التحكم ويقلل من فرص الإفراط في المزج. ومع ذلك ، الخلاطات كونترتوب هي أكثر سعرا. كما تتطلب مساحة تخزين أكبر. ولأنها ثابتة ، فهناك دائماً الخطوة الإضافية لتحريك الخليط من الخلاط إلى أدوات الطهي الخاصة بك.
- Pitcher / Jug Material يتم تصنيع الخلاطات عادة من أحد المواد الثلاثة: البلاستيك ، الزجاج ، أو الستانلس ستيل. صلب. إذا لم يكن لديك الكثير لتقوم بإنفاقه ، فالبلاستيك هو الطريق المناسب لأنه أرخص. كما أنها تميل إلى أن تكون خفيفة الوزن وخالية من الشي chipة. الاستفادة من الزجاج هو أنه دائم ولا يمتص بقع odorsor (على عكس البلاستيك). بالطبع ، الفولاذ المقاوم للصدأ لديه أكثر المتانة. ويحتفظ بالخلطات المجمدة الباردة لفترة أطول من الزمن. الجانب السلبي هو أنه مبهم ، لذلك لا يمكنك تقييم الخليط بسهولة أثناء المزج. غالبًا ما يكون أغلى الثلاث أيضًا.
- حجم الحاوية يمكن أن تتراوح أحجام الخلاط من مجرد 8 أونصات (أوقية) إلى 80 أونصة ضخمة ، وإن كانت في المتوسط تحتوي على 10 إلى 64 أونصة. سيكفي جهاز أصغر إذا كنت تخطط لاستخدامه فقط لإعداد العصائر الفردية. على العكس ، إذا كنت تستضيف عددًا من الحفلات واسعة النطاق ، فقد ترغب في الاستثمار في خلاط أكبر. ضع في الاعتبار احتياجاتك قبل الشراء.
- الطاقة تحتوي غالبية الخلاطات في السوق على 300 إلى أكثر من 1000 واط. يمكن الخلاطات مع القوة الكهربائية أقل التعامل مع المهام القياسية. ومع ذلك ، كلما زادت قوة لديك ، سيكون الخلاط متعدد الاستخدامات أكثر تنوعا.
- Control / Speed يمكنك شراء الخلاطات من أي مكان من اثنين إلى أعلى من 16 سرعات. يمكن أن يختلف ذلك من لوحات اللمس وأزرار الدفع لتشغيل الأقراص والمفاتيح. عموما ، والمزيد من السرعات ، والمزيد من السيطرة لديك. ولكن ضع في اعتبارك أنه بمجرد أن تصل إلى رقمين ، قد يكون من الصعب التمييز بينهما. بعض الأجهزة تأتي أيضًا مع إعدادات مبرمجة مسبقًا (لجعل العصائر أو الحساء ، على سبيل المثال) ، لتبسيط العملية.
- تكرار الاستخدام عند شراء الخلاط ، من المهم مراعاة عدد المرات التي ستستخدمها بالفعل. إذا كنت ستخرجها من وقت لآخر ، فأنت على الأرجح في أمان لشراء علامة تجارية غير مكلفة. إذا كنت تخطط لاستخدامه يوميًا ، فمن الذكي أن تستثمر في طراز أعلى نهاية. يمكن أن يتحملوا بشكل أفضل البلى والتلف اليومي.
- الضمان الضمانات هي مؤشر جيد على المدة التي تتوقع الشركة المصنعة أن يدوم فيها جهاز. معظم الخلاطات الميزانية عادة ما يكون لها ضمان جيد لمدة عام. ومع ذلك ، فإنه من الشائع بالنسبة إلى الخلاطات عالية الأداء الحصول على ضمان يتراوح بين سبعة وثمانية أعوام.
فقط لكي تعرف ، يتم اختيار جميع المنتجات المعروضة هنا من قبل فريق التجارة في Everyday Health وتلبية معاييرنا للأداء والجودة. إذا اشتريت شيئًا ، فستحصل شركة Everyday Health على عمولة تابعة.
إليك أفضل اختياراتنا لأفضل خلاطات الطاولة:
Nutri Ninja Pro Blender
إذا كنت تستخدم ميزانية محدودة ، فكر في Nutri Ninja Pro. مع 900 واط من الطاقة ، يمكن بسهولة كسر الفواكه والخضروات والثلج والبذور. يأتي Nutri Ninja أيضًا مع حاوية سعة 18 أونصة و 24 أونصة. يحتوي كلاهما على أغطية سناب وختم لتتمكن من تناول العصير أثناء التنقل. الأهم من ذلك ، أن جميع الأجزاء خالية من BPA وآمنة لغسالة الصحون.
متوفر من Amazon بسعر يبدأ من 70 دولار>
Oster VERSA Pro Performance Blender
يعتبر Oster VERSA Pro Performance خيارًا ممتازًا إذا كنت تبحث عن ، خلاط متوسط السعر. إنه مجهز بمحرك قوي بقوة 1400 واط ووعاء خالٍ من مادة BPA بوزن 64 أوقية. علاوة على ذلك ، تم تصميمه مع ثلاثة إعدادات مبرمجة مسبقًا للشوربات ، والأسبريد ، والعصائر. لحسن الحظ ، هناك أيضًا اتصال سريع متغيّر ، لذا يمكنك ضبطه حسب الحاجة. تتميز Oster VERSA بشفرات ستانلس ستيل تدور فوق 250 ميلاً في الساعة. كن مطمئنا بأن كل ما تمزجه سيكون مختلطًا تمامًا! أخيراً ، يأتي مع اثنين من كتب الوصفات.
متوفر من أمازون ابتداءً من $ 181
Vitamix Professional Series 750
واحدة من أفضل الخلاطات في السوق ، هذا Vitamix يتميز بدرجة تجارية ، محرك بقوة 2.2 حصان سحق ، الهريس ، يمزج ، يمزج ، السحق ، وقطع. وبالطبع ، فإنه يساعد أيضًا على أن تتمكن شفرات الفولاذ المقاوم للصدأ من معالجة حتى أصعب المكونات. تأتي الفئة 750 مزودة بخمسة إعدادات مبرمجة مسبقًا توفر نتائج متناسقة ومريحة. لحسن الحظ ، لديها أيضًا ميزات النبض وسرعات متغيرة إذا كنت تريد التحكم الكامل. وحاوية الخلاط سعة 64 أوقية كبيرة بما يكفي للوجبات العائلية والتسلية. أفضل ما في الأمر ، بمجرد الانتهاء من المزج ، اسقط قطعة صغيرة من صابون الأطباق وبعض الماء الدافئ ، وينظف Vitamix نفسه في غضون 30 إلى 60 ثانية.
متوفر من Amazon يبدأ بسعر 554 دولار
إليك أفضل اختيارات للخلاطات الغاطسة:
كوزينارت CSB-75 خلاط يدوي يعمل بخاصية الغمر اليدوي بسرعة أكبر من
واط ، وهذا الخلاط من كوزينارت خيار رائع. يتيح تصميمه العصا الذكي استخدامه مع أي عدد من الأواني والأوعية. بالإضافة إلى ذلك ، إنها مجهزة بقبضة مريحة توفر أقصى قدر من الراحة والتحكم. إن سرعات الخلط العالية والمنخفضة CSB-75 تعني أنه يستطيع التعامل مع مجموعة متنوعة من المهام أيضًا. ونظرًا لأن كل من الدورق وعمود المزج آمنان في غسالة الأطباق ، فإن التنظيف أمر مضمون. أخيراً ، تأتي مع ضمان محدود لمدة ثلاث سنوات.
متوفر من أمازون ابتداءً من $ 28
KitchenAid KHB2351CU 3-Speed Hand Blender
هناك بالتأكيد الكثير للتوصية بهذا الخلاط اليدوي 3-كيتشن أيد. بالنسبة للمبتدئين ، يوفر مقبض القبضة الناعمة قبضة مريحة وغير قابلة للانزلاق. بالإضافة إلى ذلك ، ذراع الخلط 8 بوصة قابلة للإزالة مما يجعلها سهلة التنظيف. كما أن لديها شفرة S ثابتة ، والتي تنتج نتائج سلسة. وبثلاث سرعات ، يمكنك المزج والتقطيع والهرس مع تحكم إضافي. بخلاف الخلاط الفعلي ، يباع هذا الـ KitchenAid أيضاً بوعاء الخلط 3 كوب ، المروحية 2.5 كوب ، ومرفق خفق الفولاذ المقاوم للصدأ.
متوفر من أمازون ابتداءً من $ 48
Breville BSB510XL Control Grip Immersion Blender
إن Breville Control Grip هو بالتأكيد أحد الخلاطات الأكثر نعومة في السوق. مسلح بمحرك 280 واط و 15 وضعيات السرعة ، يوفر الكثير من القوة والتنوع. يحتوي الخلاط أيضا على قاعدة على شكل جرس و تضليع داخلي. تساعد هذه الميزات على تقليل الشفط ، مما يؤدي إلى تحكم أكبر ومزج أفضل. كما أن القاعدة غير قابلة للخدش ، لذلك ليس هناك خوف من أن تتلف تجهيزات الطهي الخاصة بك. علاوة على ذلك ، يحتوي على عمق غمر 8 بوصة ، وهو مثالي عند استخدام الأواني الطويلة أو إعداد كميات كبيرة. وكما يوحي الاسم ، تم تصميم قبضة التحكم المريحة لتوفير الاستقرار والراحة والتحكم. يباع طراز Breville هذا أيضًا بوعاء تقطيع 25 أونصة ، وإبريق سعة 42 أوقية ، وملحق مخفّض. أخيراً ، لديها ضمان محدود لمدة سنة واحدة.
المتاحة من أمازون ابتداء من 94 دولار
