جدول المحتويات:
- كم تحتاج B حقا؟
- لا أحد يعلم على وجه اليقين السبب في ارتفاع الجرعات قد تزيد هذه الفيتامينات B من خطر الإصابة بسرطان الرئة. يقول أوتيس براولي ، المدير الطبي والعلمي في جمعية السرطان الأمريكية في أتلانتا: "أحب أن أرى بعض آليات هذه العقاقير بجرعات عالية مسببة السرطان قبل أن أدينها". ، أن الفيتامينات B6 و B12 تشارك بشكل كامل في التفاعلات الحرجة لتخليق الحمض النووي ومثيلته. في المثيلة ، يعمل كربون واحد وثلاثة هيدروجينات ، تعرف باسم مجموعة الميثيل ، معا لإصلاح الحمض النووي ، وتشغيل الجينات وإيقافها ، ومكافحة العدوى ، وإزالة السموم البيئية.
- قال دوفي ماكاي ، الطبيب الطبيعي ونائب رئيس رئيس CRN للشؤون العلمية والتنظيمية ، في بيان: "نحث المستهلكين على مقاومة إغراء السماح لعناوين الأخبار المثيرة من هذه الدراسة الجديدة تغيير استخدام الفيتامينات B ، خاصة دون مزيد من الفهم لطبيعة هذه الدراسة ومحادثة مع ممارسي الرعاية الصحية. "
يُعرف فيتامين ب 12 بأنه يساعد على بناء خلايا الدم والحفاظ على خلايا عصبية صحية. و B6 يساعد وظيفة الغدة الكظرية ، ويساعد على الهدوء والحفاظ على نظام عصبي صحي ، ويلعب دورا رئيسيا في العمليات الأيضية. ولكن دراسة من 77،118 مشاركا نشرت في أغسطس 2017 في مجلة علم الأورام السريرية تشير إلى أن هذه المغذيات الأساسية قد يكون لها جانب مظلم ، خاصة بالنسبة للرجال.
يشير البحث إلى أن مكملات جرعة طويلة الأمد من الفيتامينات B6 و B12 - التي غالباً ما يتم الترويج لها كمعززات للطاقة والأيض - ترتبط مع اثنين من إلى أربعة أضعاف الزيادة في خطر سرطان الرئة لدى الرجال الذين تناولوا هذه المكملات مقارنة مع غير المستخدمين.
كانت المخاطر أعلى لدى المدخنين الذكور الذين تناولوا أكثر من 20 ملغ من B6 أو 55 ميكروغرام من B12 يوميا لمدة 10 سنوات. وكان المدخنون الذكور الذين يتناولون B6 عند هذه الجرعة أكثر عرضة بثلاث مرات للإصابة بسرطان الرئة. كان المدخنون الذكور الذين يتناولون B12 عند هذه الجرعات أكثر عرضة للإصابة بالمرض أربع مرات مقارنة مع غير المستخدمين.
"تشير بياناتنا إلى أن تناول جرعات عالية من B6 و B12 على مدى فترة طويلة جدًا من الزمن يمكن أن يساهم في الإصابة بسرطان الرئة. يقول عالم الأوبئة تيودور براسكي ، وهو عضو في فريق مكافحة السرطان في جامعة ولاية أوهايو في كولومبوس.
إن العلاقة بين سرطان الرئة وفيتامين ب لم تكن موجودة لدى النساء.
كم تحتاج B حقا؟
دراسة فيتامينات ونمط الحياة (VITAL) هي دراسة طويلة الأجل تهدف إلى تقييم الفيتامينات والمكملات المعدنية الأخرى فيما يتعلق بمخاطر السرطان في المشاركين.المشتركين يعيشون في ولاية واشنطن وكانوا تتراوح أعمارهم 50 و 76. تبعهم الباحثون لمدة 10 سنوات في المتوسط ، ثمانية منهم ثمانية مصابين بسرطان الرئة ، وظهرت العلاقة بين استهلاك فيتامين ب وسرطان الرئة في العديد من أنواع سرطان الرئة (وليس كلها). في كيم ، دكتوراه في الطب ، أ وقال أستاذ علم التغذية والعلوم الغذائية بجامعة تورونتو والذي درس العلاقة بين سرطان الرئة بفيتامين ب ، إن الدراسة مصممة بشكل جيد ولها آثار مهمة.
د. لدى كيم توصية أكثر اعتدالاً بتناول فيتامين ب: العصا مع مصادر طبيعية بدلاً من الاعتماد على المكملات الغذائية. "يجب أن يوفر نظام غذائي صحي ومتوازن كمية كافية من هذه الفيتامينات (البدل الغذائي الموصى به). حاول أن تتجنب المكملات إلا إذا كانت لديك ظروف طبية معينة تتداخل مع امتصاص هذه الفيتامينات واستقلابها.
يحصل الكبار الأمريكيون على معظم فيتامين ب 6 الغذائي من الحبوب المحصنة ولحم البقر والدواجن والخضروات النشوية وبعض الفواكه غير الحامضة. . يوجد الفيتامين B12 بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية ، بما في ذلك الأسماك واللحوم والدواجن والبيض والحليب ومنتجات الألبان. لا يوجد فيتامين ب 12 بشكل عام في الأطعمة النباتية.
كيم قال إنه لم يكن مندهشا من أن الدراسة أظهرت التأثير في الرجال ، ولكن ليس على النساء. وقال: "أظهر العديد من دراسات التغذية والسرطان تأثيراً جنسياً على بعض المغذيات والفيتامينات والمعادن على مخاطر الإصابة بالسرطان."
كيف يمكن لفيتامينات B أن تؤثر على الخطر
لا أحد يعلم على وجه اليقين السبب في ارتفاع الجرعات قد تزيد هذه الفيتامينات B من خطر الإصابة بسرطان الرئة. يقول أوتيس براولي ، المدير الطبي والعلمي في جمعية السرطان الأمريكية في أتلانتا: "أحب أن أرى بعض آليات هذه العقاقير بجرعات عالية مسببة السرطان قبل أن أدينها". ، أن الفيتامينات B6 و B12 تشارك بشكل كامل في التفاعلات الحرجة لتخليق الحمض النووي ومثيلته. في المثيلة ، يعمل كربون واحد وثلاثة هيدروجينات ، تعرف باسم مجموعة الميثيل ، معا لإصلاح الحمض النووي ، وتشغيل الجينات وإيقافها ، ومكافحة العدوى ، وإزالة السموم البيئية.
يقول: "قد يؤثر تناول الفيتامينات B6 و B12 بشكل سلبي تأثيراً ضاراً على ميثيل الحمض النووي ، مما يؤدي إلى مثيلة الحمض النووي الشاذة وما يترتب على ذلك من خلل في التعبير الجيني المتضمن في تطور السرطان وتطوره." يقول براولي إن دراسات مثل VITAL لا يمكنها سوى إنشاء علاقات ارتباط ولا تظهر أسبابًا. هذا لا يعني بالضرورة أنك يجب أن تستمر في تناول جرعات عالية من الفيتامينات. "لم أكن قد اقترحت جرعات عالية من هذه الفيتامينات حتى قبل هذه الدراسة" ، كما يقول. توصيته؟ "الفيتامينات المتعددة مرة في اليوم آمنة. إن الجرعات العالية من العقاقير غير المثبتة ليست كذلك. "
معظم الفيتامينات المتعددة توفر الجرعة المطلوبة من معظم الفيتامينات.
مجلس التغذية المسؤولة (CRN) ، الجمعية التجارية التي تتخذ من واشنطن العاصمة مقرا لها لتكملة الغذاء وصناعة الأغذية الوظيفية تنازع في دراسة VITAL.
قال دوفي ماكاي ، الطبيب الطبيعي ونائب رئيس رئيس CRN للشؤون العلمية والتنظيمية ، في بيان: "نحث المستهلكين على مقاومة إغراء السماح لعناوين الأخبار المثيرة من هذه الدراسة الجديدة تغيير استخدام الفيتامينات B ، خاصة دون مزيد من الفهم لطبيعة هذه الدراسة ومحادثة مع ممارسي الرعاية الصحية. "
