MONDAY ، 7 مايو ، 2012 (HealthDay News) - الأطفال الذين يقضون الكثير من الوقت أمام التلفزيون لديهم نظام غذائي أفقر بشكل عام ، وجدت دراسة جديدة لطلاب المدارس المتوسطة الأمريكية.
هذا البحث لا إثبات أن مشاهدة التلفزيون لها علاقة بما يأكله الأطفال ، وعوامل أخرى - مثل أسلوب الأبوة والأمومة - يمكن أن تكون أكثر أهمية من الوقت الذي يقضيه مع "American Idol" أو "SpongeBob SquarePants."
ومع ذلك ، تقول باحثة الدراسة ليا ليبسكي ، عالمة الموظفين: "كلما قل احتمال تناولك للفواكه والخضروات كل يوم ، كلما ازداد احتمال تناولك لأشياء مثل الحلوى والصودا ، وتناول الطعام في مطعم للوجبات السريعة ، وحتى تخطي وجبة الإفطار". مع معهد يونيس كينيدي شرايفر الوطني لصحة الطفل والتنمية البشرية. وأضافت أن الأبحاث السابقة ربطت المزيد من مشاهدة التلفزيون بالبدانة لدى الأطفال ، ربما لأن الأطفال أقل نشاطا ووجبة خفيفة أكثر.
لكن المؤلف المشارك في الدراسة رونالد إيانوتي ، وهو أيضا أحد العاملين في المعهد ، قال إن القضية معقدة. . في بعض الحالات ، على سبيل المثال ، يميل الأولاد الأكثر نشاطًا إلى مشاهدة المزيد من التلفزيون.
"هناك بعض الأدلة على أن التلفزيون قد يكون عامل الخطر الفريد الخاص به. قد يرجع ذلك إلى أن معدل الأيض الخاص بك منخفض جدًا لدرجة أنه أسوأ من القيام بأي شيء آخر ، "قال Iannotti. تسعى إلى فهم أفضل لكيفية مشاهدة التلفزيون يؤثر على النظام الغذائي ، فحص الباحثون البيانات من مسح 2009-2010 لأكثر من 12600 من الشباب الأمريكي في الصفوف من 5 إلى 10 ، ومتوسط العمر 13. تظهر النتائج في عدد مايو من
أرشيف طب الأطفال والمراهقين . وجدت الدراسة أن أولئك الذين شاهدوا معظم التلفزيون كانوا أكثر احتمالا بقليل أن يأكلوا الحلوى والوجبات السريعة وتخطوا وجبة الإفطار ، حتى عندما قام الباحثون بتعديل إحصائياتهم بحيث لا يتم طرحها من قبل عوامل مثل استخدام الكمبيوتر والنشاط البدني.
كما يبدو أن عادات الأكل تتدهور حسب العمر والجنس والعرق. كانت العادات الغذائية غير الصحية أكثر شيوعًا بين الطلاب الأكبر سنا من الطلاب الأصغر سنا وأكثر انتشارًا بين الأولاد والطلاب السود أو ذوي الأصول الأسبانية مقارنة بالفتيات والطلاب البيض.
"في بعض الحالات ، يكون التأثير صغيرًا جدًا. من ناحية أخرى ، هذه التأثيرات "يمكن أن يكون ضخما عندما تفكر في زيادة طفيفة في كمية الطعام التي تؤثر على 200000 طالب في الصف السادس" ، قال Iannotti.
وهناك ملاحظة إيجابية هي أن أولئك الذين تناولوا أكثر أثناء مشاهدة التلفزيون أيضا أكلوا المزيد من الفاكهة (بالإضافة إلى المزيد من الحلوى ، الصودا والوجبات السريعة).
لذا ، هل التلفزيون على خطأ؟ واعترف الباحثون بأن هناك عوامل أخرى يمكن أن تلعب دوراً ، مثل الآباء الذين يسمحون بمشاهدة التلفزيون والوجبات الغذائية السيئة. لم يأخذ مؤلفو الدراسة القواعد المنزلية بعين الاعتبار.
قال المؤلفون إن الأبحاث المستقبلية يجب أن تحاول استنباط المساهمات المستقلة للإعلان عن الطعام ، والتوقيت التلفزيوني ، والوجبات الخفيفة التلفزيونية ، إلى استهلاك الطعام بين الأطفال. إذا تبين أن العلاقة بين السبب والنتيجة موجودة ، فيجب إجراء محاولات للحد من عرض أو تحسين المحتوى الغذائي للأطعمة المُعلن عنها في التلفزيون ، على حد قولهم.
فريدريك زيمرمان ، رئيس قسم الخدمات الصحية في قالت مدرسة فيلدنغ للصحة العامة في جامعة كاليفورنيا ، لوس أنجلوس ، إن الدراسة أجريت بشكل جيد ، ولكن "قليلاً وراء منحنى الأبحاث الحالي" فيما يتعلق بتأثيرات إعلانات الطعام على الصحة وسلوكيات الأكل.
"أبحاث أخرى وقد أظهر زيمرمان أن النشاط البدني يميل إلى جعلنا نتوق إلى تلك المدخلات الأكثر صحية لنا ، سواء في مجال الطعام أو الترفيه. "النشاط البدني اليومي المعتاد - خاصة في الهواء الطلق - هو ما قمنا بتصميمه وحالته الطبيعية والممتعة للبشر. إذا استطعنا الاستمتاع بنشاط جسدي منتظم ، يمكننا ترك بعض القلق على التلفزيون والنظام الغذائي ، لأننا سوف نريد بطبيعة الحال ما هو صحي بالنسبة لنا. "
