ربما تعرف بالفعل أن فيتامين د يمكن أن يساعدك على بناء عظام قوية والحفاظ عليها. (1) لكن ما الذي يحدث فعلاً عندما تحصل أجسادنا على ما يكفي أو كثير أو قليل جداً من ذلك؟ وكيف يؤثر فيتامين (د) على صحتنا؟
بالنسبة للمبتدئين ، اعلموا أن هذا ما يسمى بفيتامين الشمس يختلف عن العناصر الغذائية الأخرى لأنه يعمل أيضا كهرمون - وهو التحول الذي يحدث عندما يمتص جسمك فيتامين. (1)
المزيد في فيتامين د
فيتامين (د) يمكن أن يزيد من بقاء سرطان القولون
فيتامين د قابل للذوبان في الدهون ، مما يعني أن الجسم يمكنه امتصاصه فقط عند تناوله مع الأطعمة التي تحتوي على الدهون ، مثل الأفوكادو والدجاج أو زبدة الفول السوداني. الأشخاص الذين لديهم مشكلة في امتصاص الدهون قد يكونون عرضة لنقص فيتامين (د) ، الذي يحمل مجموعة المخاطر الخاصة به. (2)
ومن المهم أيضا دور فيتامين (د) في مساعدة الجسم على الحصول على ما يكفي من الكالسيوم والفوسفور. هذه المعادن حاسمة لبناء والحفاظ على عظام قوية. الحصول على كمية كبيرة من فيتامين (د) هو أمر أساسي لدرء الظروف مثل الكساح عند الأطفال ، لين العظام في البالغين ، وهشاشة العظام في كبار السن (2) ، على سبيل المثال.
ذات الصلة:
10 حقائق أساسية عن هشاشة العظام من المحتمل أنك ربحت يمكن الحصول على ما يكفي من فيتامين د من خلال النظام الغذائي وحده. في الواقع ، أشعة الشمس وفيتامين D هي أفضل مصادر هذا الفيتامين. قد تحتاج إلى ملحق إذا كان لديك بشرة داكنة أو مغطاة بالشمس أو تعيش في منطقة جغرافية معينة أو تعاني من السمنة المفرطة ، على الرغم من أن العديد من العوامل يمكن أن تؤثر على كمية فيتامين د التي قد تحتاجها للحفاظ على جسمك في قمة الذروة شكل. (3)
بعد كل شيء ، فيتامين (د) قد يؤثر أيضا على وظائف المناعة لدينا ، ومستويات الالتهاب ، ونمو الخلايا (2).
ما هو الفرق بين فيتامين D2 و D3؟
هناك نوعان رئيسيان من فيتامين د - فيتامين د 2 وفيتامين د 3 - والفرق بينهما يرتبط بهيكلهما الكيميائي وطريقة تصنيعهما. (1) فيتامين د 3 هو الشكل الطبيعي لفيتامين د الذي يصنعه الجسم من أشعة الشمس. بالنسبة لأغراض التأكد من حصولك على ما يكفي من فيتامين د ، لا تشدد كثيرًا على النوع الذي تحصل عليه من خلال الطعام أو المكملات الغذائية ، ولكن ضع في اعتبارك أنه عند تناول جرعات عالية ، يكون فيتامين D2 أقل قوة من فيتامين D3. (1) لهذا السبب ، قد يوصي موفر الرعاية الصحية مكمل غذائي مع فيتامين D3. يحتاج معظم البالغين إلى 600 وحدة دولية (IU) من فيتامين (د) يومياً للحصول على صحة كافية للعظام ، ولكن التوصيات تختلف ، ومرة أخرى ، يمكن أن يؤثر عدد من العوامل على المدخول الموصى به. (1)
مواصلة القراءة أدناه
