هل سبق لك أن عرفت امرأة جميلة بشكل طبيعي تصر على أنها تغطي نفسها دائمًا في قناع سميكة للغاية من المكياج؟ إذا كان الأمر كذلك ، يمكنك أن تفهم بالضبط كيف أشعر حيال تقليد تحميل رقائق البطاطس المخبوزة بأطنان من السكر. فالفواكه الناضجة تحتاج إلى القليل جدًا لزيادة عامل المعالجة ، خاصة عندما يتم تحويلها إلى متعة ناعمة متقشرة عندما يتم خبزها (وتعلوها ببساطة الشوفان المقرمش). يمكنك تحضير الراميكنز بسهولة قبل وقت وتخزينها في الثلاجة حتى تتمكن من فتحها في الفرن كلما.
المكونات:
- 1/3 كوب من الحلوى الذهبية المجففة
- كوب من الماء الساخن
- 1/4 كوب عصير برتقال طازج
- 2 ملعقة طعام من مسحوق أرورووت (اختياري) *
- 1 ملعقة صغيرة من نكهة الليمون المبشورة
- 3/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ، مقسمة
- 1 كوب من الفراولة ، مقشرة ومقطورة>
- > 1½ كوب من الخوخ ، مقطعة إلى 1/2-inch wedges
- 1/2 كوب شوفان ملفوف (يمكن استبدال الشوفان الملفوف الخالي من الغلوتين)
- 2 ملاعق طعام من جوز الهند
- 4 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند ، ذاب
- زبدة جوز الهند ، للعرض (اختياري)
التحضير:
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. معطف 4 5 أونصات ramekins مع رذاذ الطبخ.
ضع التوت في وعاء متوسط وسكب الماء الساخن في الأعلى. ترك التوت لمدة 20 دقيقة لتخفيف ، ثم تصفى. يضاف عصير البرتقال ، مسحوق الاروروت إذا استخدمت ، نكهة الليمون ، و 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة إلى التوت البري المصفى وتخلط جيدا. أضعاف في الفراولة والخوخ.
في وعاء منفصل ، اخلطي الشوفان ، وسكر جوز الهند ، وزيت جوز الهند ، ونصف القرفة الباقية.
املأ فطائر الفاكهة مع خليط الفاكهة ، ثم رشي الشوفان في الأعلى . يُخبز لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتغلي الثمار. أزل الرامي من الفرن وبارد لمدة 15 دقيقة على الأقل. للخدمة ، قم بتجفيفها بقطعة من زبدة جوز الهند ، إذا كنت تستخدم. يمكن تقديم رقائق البطاطس الدافئة أو في درجة حرارة الغرفة. يمكن تخزين الرامبينات الإضافية في الثلاجة لعدة أيام.
ملاحظة: يساعد مسحوق Arrowroot على تكثيف خليط الفاكهة عند خبزه ، دون إضافة السكر (وهو بدون نكهة تقريبا).
صنع 4 حصص.>
أعيد طبعه من سوبرفوود سناك . حقوق الطبع والنشر © 2015 بواسطة جولي موريس. صور © 2015 من قبل أوليفر بارث. نشرت من قبل الاسترليني ، بصمة للنشر الاسترليني.
