جدول المحتويات:
- ولكن لا تعطي الحليب الكتف البارد بعد - يمكن للإزعاج الهضمي بسبب بعض الحالات الأخرى ، خاصة مع تقدمك في العمر.
- طريقة بسيطة لتحديد ما إذا كنت قد أصبحت غير متحمسين للاكتوز هو القضاء التام على الحليب ومنتجات الألبان من حميتك ومراقبة ما تشعر به في الأسابيع التالية.
- بعض الأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز يمكنهم تناول كميات صغيرة من الحليب أو منتجات الحليب وعدم الشعور بالمرض يقول الدكتور فرهادي: "في حين أن آخرين يجدون أعراض الشمع تتضاءل من وقت لآخر ومن الطعام إلى الطعام."
Key Takeaways
يعاني حوالي 65٪ من الأشخاص حول العالم من مشكلة في هضم اللاكتوز.
لا تفترض أن أعراضك هي عدم تحمل اللاكتوز - قد يكون لديك حالة هضمية أكثر خطورة .
حاول القضاء على الحليب من نظامك الغذائي. إذا كان لا يزال لديك انزعاج ، فمن المحتمل أن يكون الجاني شيئًا آخر.
قد تحب الحليب ، ولكن مع تقدمك في العمر ، يتوقف الحليب أحيانًا عن حبك للظهور.
إذا شعرت بالانتفاخ والقيء أو لديك تشنجات وغثيان في يقول أشكن فرهادي ، مدير مركز أمراض الجهاز الهضمي في مجموعة ميموريك كير الطبية في كوستا ميسا بولاية كاليفورنيا ، وأخصائي أمراض الجهاز الهضمي في مركز أورانج كوست التذكاري الطبي في فاونتن فالي ، إنه يمكن أن يكون تناول الحليب أو تناول منتجات الألبان. كاليفورنيا
باستثناء حالات نادرة جدا ، كل مولود لديه القدرة على صنع اللاكتيز ، وهو إنزيم يساعد الأمعاء الدقيقة على هضم اللاكتوز ، وهو السكر الموجود في الحليب ، كما يقول ريتشارد غراند ، أستاذ طب الأطفال بكلية طب هارفارد. لكن مع تقدمك في العمر ، يمكن لمستويات اللاكتيز الخاصة بك أن تبدأ في التراجع ، مما يعني أنه لا يوجد شيء يوقف تناول اللاكتوز الذي تستهلكه من الذهاب إلى القولون الخاص بك. ted ، حيث تقوم البكتيريا بتكسير السكريات إلى أسفل وخلق غازات زائدة وسوائل في العملية.
من الشائع تطوير نقص اللاكتيز في مرحلة البلوغ. في الواقع ، حوالي 65 في المائة من سكان العالم لديهم قدرة منخفضة على هضم اللاكتوز بعد الرضاعة ، وفقاً للمعاهد الوطنية للصحة (NIH).
التركيبة الجينية الخاصة بك لديها الكثير لتفعله إذا كنت ستعاني من عدم تحمل اللاكتوز . يخلق الجسم اللاكتيز عندما يُطلب منه القيام بذلك بواسطة جين LCT ، وبمرور الوقت يمكن أن يصبح هذا الجين أقل نشاطًا. والنتيجة هي عدم تحمل اللاكتوز ، والتي يمكن أن تبدأ بعد سن الثانية ولكن قد لا تظهر نفسها حتى سن المراهقة أو حتى البلوغ ، يقول الدكتور غراند.
بعض الجماعات العرقية أكثر عرضة لتطوير عدم تحمل اللاكتوز من غيرهم. وفقا للمعهد القومي للصحة ، فإن الأشخاص من أصل شرق آسيا وغرب أفريقيا والعرب واليهودية واليونانية والإيطالية هم الأكثر تضررا من عدم تحمل اللاكتوز في مرحلة البلوغ.
إصابة في الأمعاء الدقيقة - سواء من حادث أو جراحة أو الإشعاع أو العدوى أو المرض - يمكن أيضا أن يتركك غير قادر على شرب الحليب دون أعراض ، وفقا للمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى (NIDDK). شرب الماء غير المعالج أو غير المعالج يمكن أن يسبب إصابة في الأمعاء قد تؤدي إلى عدم تحمل اللاكتوز ، يضيف غراند.
مشاكل في الجهاز الهضمي مشابهة لحالة عدم تحمل اللاكتوز
ولكن لا تعطي الحليب الكتف البارد بعد - يمكن للإزعاج الهضمي بسبب بعض الحالات الأخرى ، خاصة مع تقدمك في العمر.
يعتقد بعض البالغين أنهم يعانون من عدم تحمل اللاكتوز عندما يكون لديهم بالفعل مشكلة معدية مختلفة ، مثل مرض الاضطرابات الهضمية ، متلازمة الأمعاء المتهيجة (IBS) ، أو مرض التهاب الأمعاء (IBD) ، يقول غراند. يمكن أن تكون أعراض عدم تحمل اللاكتوز وهذه الأمراض ، مثل ألم البطن والغاز والإسهال ، مماثلة. هناك فارق واحد بين مرض التهاب الأمعاء (IBD) وعدم تحمل اللاكتوز هو وجود الدم في البراز.
لن ترى الدم إذا كنت لا تحتمل عدم تحمل اللاكتوز ، ولكن من الممكن رؤية الدم في البراز إذا كنت مصابًا بالـ IBD.
عادي يقول "غراند" إن الشيخوخة قد تجعلك أكثر حساسية تجاه الاضطرابات الهضمية ، مثل الشعور بالانتفاخ بعد الوجبات. وتناول أطعمة معينة تهيج بطانة الأمعاء أو تحفز الأمعاء على الانقباض بسرعة أكبر ، مثل الكافيين أو الأطعمة الغنية بالتوابل ، ويمكن أن تحاكي أعراض عدم تحمل اللاكتوز.
كيفية تحديد ما إذا كنت تعانين من عدم تحمل اللاكتوز
طريقة بسيطة لتحديد ما إذا كنت قد أصبحت غير متحمسين للاكتوز هو القضاء التام على الحليب ومنتجات الألبان من حميتك ومراقبة ما تشعر به في الأسابيع التالية.
"لا تزال لديك أعراض على نظام غذائي مقيَّد باللبن ، فأنت تعرف أنه ليس الحليب" ، يقول غراند.
يمكن أن يوفر اختبار التنفس تشخيصًا أكثر تحديدًا ، وفقًا لـ NIDDK. في هذا الاختبار ، ستشرب مشروبًا يحتوي على اللاكتوز ثم تتنفس في حاوية تشبه البالون بحيث يمكن قياس مستوى الهيدروجين لديك. في الظروف العادية ، بعد استهلاك الألبان ، سيكون لدى الناس كمية صغيرة من الهيدروجين في أنفاسهم. إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، فسوف تنتج مستويات عالية من الهيدروجين.
كيفية إدارة درجات مختلفة من عدم تحمل اللاكتوز
بعض الأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز يمكنهم تناول كميات صغيرة من الحليب أو منتجات الحليب وعدم الشعور بالمرض يقول الدكتور فرهادي: "في حين أن آخرين يجدون أعراض الشمع تتضاءل من وقت لآخر ومن الطعام إلى الطعام."
تحتوي الجبن القاسية ، مثل الشيدر والسويسري ، على كمية أقل من اللاكتوز من الجبن الطري. كما أن عملية هضم الزبادي أسهل من الأشكال الأخرى من منتجات الألبان.
تناول حبوب منع الحمل اللاكتيز أو قطرات مثل Lactaid أو Dairy Ease ، قبل تناول الطعام يمكن أن يساعد أيضًا في إدارة الأعراض. يمكنك أيضًا البحث عن بدائل خالية من اللاكتوز في الحليب ومنتجات الألبان في متجر البقالة الخاص بك.
إذا كنت لا تحتمل عدم تحمل اللاكتوز ولا تستهلك أي لبن أو حليب ، تلاحظ جراند أنه من المهم التحدث مع طبيبك حول ما إذا كان يجب تناول مكملات الكالسيوم وفيتامين د لتفادي نشوء عيوب.
شارك في التغطية بقلم كريستين جوردن
