الكثير من الناس يعتبرون نصف لتر من الآيس كريم العلاج الأمثل للبلوز. البعض الآخر ينغمس في وجبات خفيفة السكرية كوسيلة للحصول على عالية حيوية. ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من اضطراب ثنائي القطب ، فإن السكر والكربوهيدرات البسيطة الأخرى قد تضر أكثر من المساعدة.
الرغبة الشديدة في الكربوهيدرات في مرضى القطبين أسطورية ، لدرجة أن زيادة تناول الأطعمة السكرية تعتبر إشارة إلى الاضطراب الثنائي القطب أثناء التشخيص. الناس الذين يعانون من الاكتئاب مونش على وجبات خفيفة السكرية ليجعلوا أنفسهم يشعرون بتحسن وبعد ذلك ، في مخاض ارتفاع مهووس ، تلتهم بشكل خبيث الوجبات السريعة عالية الكربوهيدرات. السؤال هو ، إذا كان أولئك الذين يعانون من اضطراب ثنائي القطب وضع الفرامل على تناول السكر ؟
اضطراب ثنائي القطب: السكر والمخ
تناول السكر في الدم والكربوهيدرات مهمة جدا بالنسبة للدماغ. يعمل دماغك على الجلوكوز ويعتمد على الكربوهيدرات لتزويده بالطاقة التي يحتاجها. ولكن بالنسبة لمرضى ثنائي القطب ، فإن تناول الكربوهيدرات يدفع أيضًا إلى إنتاج وإطلاق الناقلات العصبية المهمة. ينتج الجسم التريبتوفان ، وهو حمض أميني يتحول الدماغ إلى الناقل العصبي السيروتونين. يخلق السيروتونين شعورًا بالهدوء والرفاهية ويقلل من الاكتئاب. لذا فإن الأشخاص الذين يعانون من اضطراب ثنائي القطب ينغمسون في شكل من أشكال التداوي الذاتي عندما يأكلون الوجبات الخفيفة السكرية أثناء قيعان منخفضة أو مستويات هوسيّة.
يعتقد الأطباء أن الناس يستخدمون هذا التفاعل الطبيعي في محاولة لتخفيف أعراضهم القطبية عندما يكون لديهم اكتئاب أو هوس . تناول كميات كبيرة من السكر يمكن أن يهدئ من اكتئاب عميق. كما أنه يمكن أن يأخذ الحافة من الهوس العالي.
لكن تناول السكر القهري ليس شكلا دقيقا من العلاج ، والأشخاص الذين يتناولون الكثير من السكر قد يجدون مزاجهم يتأرجح بشكل هائل - وهو احتمال مرعب للأشخاص الذين يعانون من أعراض القطبين. كما أنهم يواجهون "تحطم" لا مفر منه بعد تناول الكربوهيدرات البسيطة مثل السكر. الأطعمة السكرية تحترق بسرعة وسرعة في الجسم ، وتميل آثارها على كيمياء الدماغ والعمليات الجسدية الأخرى إلى أن تكون فورية ومكثفة ومفاجئة.
اضطراب المزاج ثنائي القطب: الحصول على الكربوهيدرات الصحيحة
يجب ألا يقطع مرضى القطبين الكربوهيدرات من نظامهم الغذائي. ولأنها مرتبطة بالناقلات العصبية التي تتحكم في المزاج ، فإن الكربوهيدرات مهمة لإدارة الأعراض ثنائية القطبية. بدلا من ذلك ، مبادلة السكريات بسيطة في النظام الغذائي للكربوهيدرات أكثر تعقيدا. حرق الكربوهيدرات المعقدة بطيئة وطويلة ، وضمان الافراج عن أكثر للرقابة من الناقلات العصبية إلى الدماغ. كما أن الكربوهيدرات المعقدة أكثر صحة لك بشكل عام ، مما يحافظ على مستويات الجلوكوز في الدم أكثر استقرارًا ويمنع تطور مرض السكري من النوع الثاني.
للمساعدة على التخلص من الرغبة الشديدة في السكر والحفاظ على مستويات جيدة من السكر في الدم وكيمياء الدماغ ، يجب عليك:
تناول المزيد من الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة.
- تأكد من تناول ما يكفي من البروتين ، والذي يمكن أن يحسن اليقظة دون الاندفاع من ارتفاع السكر. اللحوم الخالية من الدهن ، والدواجن ، والأسماك ، والفاصوليا ، ومنتجات الألبان قليلة الدسم هي مصادر صحية جيدة للبروتين. الدواجن والأسماك الغنية بالنفط والبطاطا المخبوزة والفاصوليا والشوفان والمكسرات والبذور هي مصادر بروتينية لها فائدة إضافية تتمثل في كونها غنية بالتريبتوفان ويمكن أن تساعد الدماغ على إنتاج السيروتونين بطريقة صحية ومراقبة.
- المساعدة في إنشاء مجلة للأطعمة والمزاج لتتبع متى تأكل ، ما تأكله ، وأية تغييرات مفاجئة في الحالة المزاجية التي تواجهها. هذه الملاحظات يمكن أن تحمل المفتاح لتحديد ما إذا كانت بعض الأطعمة تؤثر على الأعراض ثنائية القطب الخاصة بك بطريقة إيجابية.
