نصائح حمية مفاجئة لإدارة أعراض مرض التصلب العصبي المتعدد

البروتينات العجاف والملونة الفواكه و الخضراوات هي جزء من نظام غذائي صحي MS.Trent Lanz / Stocksy

Key Takeaways

شرب كميات كافية من السوائل مهم لكل من وظيفة المثانة والأمعاء.

يمكن أن يساعدك المشروب البارد أو المصاصة على تبريدك إذا كنت الحصول على محمومة.

التوابل والأطعمة لطيف مع نكهات منخفضة الملح لمذاق جيد وصحة جيدة.

الغذاء هو جزء كبير من البقاء بصحة جيدة للجميع ، وفي بعض الحالات ، يمكن أن يختار الغذاء الصحيح والمشروبات أعراض مرض التصلب المتعدد (MS) أسهل قليلاً.

أخصائية تغذية متخصصة في التغذية منى بوستيك ، التي تدور حول العيش مع مرض التصلب المتعدد في Food Matters 365 ، تشارك بعض النصائح حول ما يجب أن تأكله وتشربه.

خلل المثانة

مشاكل مع وظيفة المثانة شائعة في مرض التصلب العصبي المتعدد. يمكن أن تشمل كل من المثانة المفرطة النشاط ، والتي قد تحتاج إلى الذهاب بشكل عاجل أو بشكل متكرر ، والمثانة غير النشطة ، والتي قد يكون من الصعب البدء في التبول ، وقد تفشل المثانة في التفريغ تمامًا.

الخطوة الأولى في التعامل مع أي مشكلة المثانة هو أن يتم تقييمها من قبل الطبيب. يمكن أن تؤدي مشاكل المثانة غير المعالجة إلى عدوى في المسالك البولية ، وأعراض مرض التصلب اللويحي المتدهور ، وفي نهاية المطاف ، عدوى في الكلى أو حتى عدوى في مجرى الدم.

بينما لا يوجد أي تعديل غذائي معروف يمكن أن يصحح خلل المثانة الذي له أصل عصبي ، هناك تغييرات سلوكية يمكن أن تكون مفيدة ، مثل إنشاء أوقات منتظمة لتناول الطعام والذهاب إلى الحمام.

"يميل الجسم إلى الإعجاب بالروتين. إذا كنت تخطط لرحلات إلى المرحاض بعد الوجبات بوقت قصير ، قد يكون ذلك مفيدًا. إذا كنت ستصعد إلى الحافلة أو لا تستطيع الوصول إلى دورات المياه ، فانتظر الأكل حتى تصل إلى مكان ما يفعل ذلك ، ”يقول بوزيك.

حافظ على الماء مع الكثير من الماء والأطعمة الغنية بالمياه ، مثل الخضار الورقية. والبروكلي والاسكواش والبطيخ مفيد أيضًا.

"من المهم عدم تجنب السوائل في محاولة لمنع الحوادث. يمكن أن يؤدي تقييد تناول السوائل لأكثر من ساعتين (أو القيام بذلك بشكل متكرر) إلى الجفاف والمساهمة في خطر العدوى عن طريق التدخل في التدفق الطبيعي للمثانة وتركيز البول "، كما يقول Bostick.

علامات وأعراض الجفاف يشمل جفاف الفم ، والتعب ، والصداع ، والتهيج ، والارتباك.

ذات الصلة: التكيف مع مرض التصلب العصبي المتعدد المثانة ضعف

مشاكل الأمعاء

يمكن خلل في الأمعاء في التصلب المتعدد تشمل الإمساك ، والإسهال ، وفقدان السيطرة على الأمعاء ، أو سلس البراز.

مشاكل الأمعاء يمكن أن تؤدي إلى تفاقم مشاكل المثانة ، لذا من المهم طلب المساعدة عند حدوثها.

للإمساك ، "البقاء نشطًا ورطبًا جيدًا وتناول أطعمة متوازنة تحتوي على الكثير من الألياف من المصادر "مثل الفواكه والخضار والحبوب الكاملة والبذور والمكسرات والبقوليات يمكن أن تساعد في إبقاء الأشياء تتحرك" ، كما يقول Bostick.

إذا قمت بزيادة الألياف في نظامك الغذائي ، تأكد من زيادة تناول السوائل أيضًا.

الماء يساعد على التحرك الأطعمة من خلال النظام. إن تناول الكثير من الألياف دون استهلاك ما يكفي من السوائل يمكن أن يؤدي بالفعل إلى تفاقم الإمساك ، ”يلاحظ بوستيك.

إن إنشاء روتين دورة يومية - مثل زيارة الحمام بعد الوجبة بوقت قصير - يمكن أن يساعد أيضًا في الإمساك.

للإصابة بالإسهال ، بوستيك تقول الأطعمة التي تسبب مشاكل لبعض الأشخاص تشمل الأطعمة الدهنية أو الدهنية ، الأطعمة الغنية بالسكر ، اللاكتوز ، الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان (مثل نخالة القمح) ، الأطعمة المنتجة للغاز ، الأطعمة المحتوية على السوربيتول والكافيين والكحول. وتقترح الاحتفاظ بمذكرات الطعام والأعراض لتتبع الأنماط.

يمكن للعديد من الأدوية أن تسبب الإمساك أو الإسهال أو تساهم فيه.

"إذا كان هناك قلق من أن تناول الدواء أو الملحق يؤثر على انتظام الأمعاء ، فمن المهم أن تتحدث يقول Bostick: "مع فريق الرعاية الصحية الخاص بك."

"عدم تحمل الحرارة"

يعاني العديد من المصابين بالتصلب المتعدد (MS) من تدهور الأعراض مؤقتًا إذا أصبحوا محمومين بسبب الطقس أو الحمى أو النشاط البدني أو الحمام الساخن أو أي شيء آخر.

في حين أن خيارات التغذية لا يمكن أن تمنعك من أن تصبح محموما ، فإن تناول المشروبات الباردة والأطعمة ، مثل الروب أو عصير الفواكه ، يمكن أن يساعدك على التهدئة.

وإذا كانت الحساء الساخن أو المشروبات أو غيرها من الأطعمة تسخينك أيضًا يمكنك أن تساعد على إبقائك باردا في الطقس الحار أو إذا كنت تعانين من حمى أو تمارس الرياضة.

هشاشة العظام

الأشخاص المصابين بالتصلب المتعدد - خاصة أولئك غير القادرين على المشاركة في أنشطة تحمل الوزن مثل المشي - هي في خطر متزايد من هشاشة العظام وكسور العظام. الاستخدام المطول أو المفرط للأدوية الكورتيكوئيدية يزيد أيضًا من خطر الإصابة بهشاشة العظام.

للحفاظ على عظام قوية ، "من المهم الحصول على ما يكفي من الكالسيوم وفيتامين D والفيتامينات والمعادن الأخرى التي تدعم صحة العظام" ، كما يقول Bostick.

نظام غذائي متوازن يحتوي على منتجات الألبان ، الأسماك الدهنية ، الخضار الورقية ، ومجموعة متنوعة من الخضار الملونة الأخرى يجب أن توفر ما يكفي من العناصر الغذائية التي تدعم العظم التي تحتاج إليها كل يوم. تشمل المصادر الغذائية الجيدة لفيتامين د الحليب المعزز وحبوب الإفطار المدعمة والسلمون والسردين المعلب منخفض الصوديوم. وتشمل الأطعمة عالية الكالسيوم الخضراوات المورقة مثل اللفت والسبانخ واللفت والخضر والكول والقرنبيط والفاصوليا.

إذا كان النظام الغذائي الخاص بك لا يتضمن العديد من مصادر الكالسيوم وفيتامين (د) ، اسأل طبيبك حول ما إذا كان تناول المكملات الغذائية و كم الثمن. كما يجب أن تدرك أن هذه المكملات يمكن أن تسهم في الإسهال والإمساك.

فقدان الطعم

يعاني 1 من كل 4 أشخاص المصابين بالتصلب المتعدد من إحساس بسيط بالتذوق ، وفقًا لدراسة نُشرت في أبريل 2016 في

مجلة علم الأعصاب

، والآفات في الدماغ هي المسؤولة عن هذه الخسارة. ووجدت الدراسة أن القدرة على تذوق الأذواق الحلوة والحامضة والمرحة والمالحة يمكن أن تتأثر جميعًا. ماذا أفعل عندما تفقد الأطعمة المفضلة سابقًا جاذبيتها؟ "يمكننا جعل الأطعمة أكثر قبولا أو رفع مستوى يقول بوستيك: "على الرغم من ذلك ، فأنه يقاوم الإغراء للوصول إلى شاكر الملح ، لأن الوجبات الغذائية عالية ، مثل الفلفل الأحمر ، والسالسا ، والأعشاب الطازجة أو المنتجات مثل السيدة داش". في الصوديوم قد يكون له تأثير سلبي على مرض التصلب العصبي المتعدد ، وهو أمر يتم دراسته حاليًا. "

يمكن للوجبات الدافئة أيضًا أن تساعد ، لأن الرائحة قد تكون أكثر وضوحًا.

على نفس المنوال ،" إذا أزعجت نفسك "أود أن أشجع الناس على اختيار الأطعمة الباردة لنفس السبب" ، يضيف بوستيك.

التعب

يعد التعب من أكثر أعراض مرض التصلب العصبي المتعدد شيوعًا ، وعلى الرغم من أن التغذية الجيدة لا يمكنها حل المشكلة تمامًا ، هذا يستطيع المساعدة. البروتينات الخالية من الدهون ، والفواكه والخضراوات الملونة ، والحبوب الكاملة ، والمكسرات ، والبذور ، والفاصوليا ستعطي جسمك المواد المغذية والطاقة التي تحتاجها لتعمل. "إذا كنت متعبًا جدًا لتناول الطعام ، في بعض الأحيان نذهب إلى الحل السهل ، والتي قد تكون من خلال جولة بالسيارة ، أو عشاء تلفزيوني ، أو آلة بيع الوجبات الخفيفة. هذه الأطعمة خالية من الناحية الغذائية ، بمعنى أنها لا تحتوي على الفيتامينات ، أو المعادن ، أو المواد المغذية ، لكنها طعمها جيد ، وتحولها إلى تحطم ، "يقول Bostick.

تخطي الوجبات يميل أيضًا إلى جعل طاقتك تنخفض ، مما يسهم في الشعور

يوحي بوستيك بتخطيط وجبات الطعام في وقت مبكر ، لذلك عندما تكون متعبًا ، لن تضطر إلى التفكير في ما يجب أن تأكله.

أيضًا ، فكر في الحد من الكافيين والكحول المعروفين بالتدخل في النوم يمكن أن تساهم في الإرهاق.

"الكحول ، على الرغم من أنه يجعلك نعسان في البداية ، يقطع دورة نومك ويمكن أن يجعلك تشعر بالتعب في اليوم التالي" ، يلاحظ بوستيك.

ابتلاع الصعوبات

عند البلع تنشأ مشاكل مع مرض التصلب العصبي المتعدد ، أخصائي علم الأمراض في لغة الكلام هو الأكثر تأهيلا لتشخيص ما يسبب المشكلة ، والتوصية باستراتيجيات لتحسين قدرتك على ابتلاع.

بالنسبة لبعض الناس ، واختيار الأطعمة مع نسيج مختلف ، أو تغيير نسيج الأطعمة والسوائل التي تستهلكها ، يمكن أن تساعد. في كثير من الحالات ، يعني هذا استهلاك الأطعمة المهروسة والسوائل السميكة. (يباع عدد من المساحيق التجارية السميكة لهذا الاستخدام.)

ومع ذلك ، "الأكل مثل هذا اليوم بعد يوم يمكن أن يكون محبطًا. كثير من الناس يجدون أن النظم الغذائية المعدلة تكون غير سارة. بينما يعمل اختصاصي النطق على تعزيز القدرة على البلع ، يمكن أن يساعد اختصاصي التغذية على ضمان الحصول على التغذية الكافية وتحسين التحمل وإمكانية الطعام ، "يقول Bostick.

إذا كنت تعتقد أنك أو أحد أفراد أسرتك لديه مشكلة البلع ، والسماح للطبيب بمعرفة ، وعدم إجراء تعديلات بنفسك. عملية البلع معقدة ، وسيعتمد العلاج الموصى به على السبب الأساسي للمشكلة.