الأطعمة المعبأة المعبأة مثل المعكرونة المعبأة والجبن والفطائر المجمدة للفطور قد تكون رخيصة وتعبئتها ، ولكن تحتل الترتيب السفلي للأكل الصحي. قد لا تكون ميزانية طعام كليتك كبيرة ، ولكن هناك العديد من الخيارات لتناول الطعام الصحي.
استراتيجيات رخيصة لتناول الطعام الصحي في الكلية
بدلاً من الذهاب للبيع بسعر 99 سنتًا أو ما يبدو أسهل ، يجب على طلاب الجامعات القيام بواجبها على تناول الطعام الصحي على الميزانية:
- شراء بكميات كبيرة. الانضمام إلى متجر خصم كبير الحجم مثل كوستكو أو سامز كلوب يمكن أن يوفر لك المال - الطعام (واللوازم) أرخص عند شرائها بكميات أكبر. (قد تتمكن أمي أو أبي من إضافتك إلى عضويتهما مقابل بضعة دولارات فقط). قم بتجزئة وتجميد مجموعات كبيرة من الدجاج الطازج أو السمك ، وصنع كمية كبيرة من الطبق المفضل وقم بتجميد الوجبات الإضافية في وقت لاحق من الأسبوع ، أو الحصول على مجموعة من أصدقاء الكلية للذهاب في التسوق معك.
- Clip coupons. يمكنك حفظ حزمة على الأطعمة الصحية من خلال قضاء بعض الوقت مع التعاميم الصحفية الأسبوعية. يمكنك أيضًا الحصول على كوبوناتك عبر الإنترنت. العديد من سلاسل محلات السوبر ماركت والعلامات التجارية الغذائية تعرضها على مواقعها الإلكترونية.
- احصل على بطاقة مكافآت. لدى العديد من متاجر البقالة نادي مكافآت مجاني يتيح لك الوصول إلى العروض الخاصة وأسعار البيع. اشترك في بطاقة القيمة هذه في متجر البقالة المحلي الذي تتسوق فيه على أكمل وجه ، كما يقول جريتشين بيتون ، وهو اختصاصي تغذية في مركز طب الشراكات في مستشفى نورث ويسترن التذكاري في شيكاغو.
- تحقق من ممر الطعام المجمد. تعد الوجبات المجمدة الخفيفة خيارًا جيدًا لتناول الطعام الصحي طالما أنها منخفضة في الصوديوم والسعرات الحرارية والدهون. المقبل ، إضافة أكياس من الخضار المجمدة لعربة الخاص بك. يقول بيتن: "المجمدة تميل إلى أن تكون أرخص ، وأنها تتمتع بصحة جيدة مثل المنتجات الطازجة". دائما قراءة الملصقات للتأكد من أنك مجرد الحصول على الخضار ، دون أي الصلصات المضافة ، والتوابل ، والسعرات الحرارية. يمكنك الحصول على التوت على مدار السنة عن طريق شراء تلك المجمدة أيضًا ، وهي مثالية للاندماج في عصير مع الحليب أو اللبن الرائب أو عصير البرتقال.
- لديك خطة قائمة. "خطة وجبات الطعام الخاصة بك ل الأسبوع وتقديم قائمة البقالة "، يقترح بيتن. التمسك بقائمتك يخفض النفقات الإضافية والمشتريات الدافعة والأطعمة المهدرة. ابحث عن وصفات تحتوي على مكونات متداخلة للحد من عدد العناصر التي عليك شراؤها.
- نفذ العمل بنفسك. قطع الجزر ، قطع الدجاج المكعبة ، والانخفاضات المسبقة الصنع من السهل انتزاعها وذهابها ، لكن تكلفتها أكثر بكثير من الطعام الذي تقشره وتقطعه وتخلط نفسك. ترتفع العلامة بشكل خاص على شرائح الدجاج. اشتري دجاجة مستديرة بدلاً من ذلك ، ثم اسحبها وتخلص من الجلد. العديد من الوصفات تتذوق بشكل أفضل عند طهي الدجاج على العظم.
- الشراء بالموسم. تسوّق الفواكه والخضار في الموسم سيوفر لك المال ، وغالباً ما يكون الاختيار الطازج هو الأكثر لذة. ابحث في الجريدة المحلية عن أسواق المزارعين والمزارع التي تحتوي على منتجات مزروعة محليًا.
- ابني قوائم الطعام حول خيارات الطعام الصحي. "قم بتخزين المواد الغذائية الصحية مثل المعكرونة الكاملة القمح والأرز البني وزبدة الفول السوداني "يقول بيتن. يمكنك عمل عشاء سريع وصحي مع معكرونة أو أرز كامل الحبوب بإضافة القليل من الدجاج وبعض الخضروات الطازجة. ساندويتش زبدة الفول السوداني على خبز كامل الحبوب رخيصة ، مرضية ، صحية - وسريعة عندما تحتاج إلى تناول الطعام في حالة فرار.
- اشترِ متجرًا من الماركات. تقترح بيتن خيارًا عامًا (بلا اسم) أو متجرًا الحبوب التجارية وغيرها من الأطعمة لتوفير المال دون التضحية بالتغذية. في مأزق ، حبة غنية بالألياف ، حليب قليل الدسم ، والتوت أو الموز تقدم عشاءً فوريًا. ابحث أيضًا عن الحساء منخفض الصوديوم مع الفاصولياء والخضراوات وقطع الدجاج - أضف سلطة ووجبة غير مكلفة وصحيحة.
- ابحث عن مصادر بروتين أقل تكلفة. تحتاج إلى البروتين في نظامك الغذائي ، ولكن ربما لا يمكنك دائما تحمل تكاليف الدجاج الطازج واللحوم الخالية من الدهون. اذهبي إلى الطريق النباتي واختاري الفول المجفف الأقل تكلفة لبعض الوجبات. جعل مجموعة من الفلفل الحار النباتي (نصف تجميد لتناول وجبة سريعة في وقت آخر) ومحاولة سلطات نمط البحر الأبيض المتوسط مع قطع من سمك التونة والبطاطس المغلية الباردة ، ومجموعة متنوعة من الخضار المطبوخة الخفيفة ، مثل البازلاء والفاصوليا سلسلة.>>هذه كلها تغييرات بسيطة وسهلة يمكنك القيام بها اليوم ، وكنت تعتقد أن شراء البقالة الصحية في الميزانية سيكون أصعب من اختبار الأمس.
