100 عام من العادات الصحية: أسرار المعمرين الصينيين |

جدول المحتويات:

Anonim

بوكين تحية للدكتور جون داي ، جين داي وابنتهما إليزابيث في قرية بابان ، الصين. مات ووكر وبرينان سنو

أبرز الملامح:

سكان قرية لونجفيتي يأكلون الخضروات كجزء من جميع الوجبات الثلاث ، وحتى الإفطار.

في هذه المنطقة الريفية ، شيوخ في الخارج ، يتحركون بجسمهم طوال اليوم

يعيش المقيمون في المقاطعة في منازل من أربعة إلى خمسة أجيال ويحافظون على اتصالات اجتماعية قوية.

في عام 115 ، يعتبر Boxin Huang أقدم المقيمين في قرية Bapan بالصين ، والتي تسمى أيضًا قرية Longevity. لكنه ليس استثنائيا هناك ، حيث يعيش الكثيرون منذ 100 عام.

طبيب القلب جون داي ، طبيب بشري ، من Intermountain Healthcare في موراي ، يوتا ، زار بابا والمنجمين الصينيين وتعلم دروس رائعة حول الحياة الصحية والقلوب الصحية ، يقول الدكتور داي عن المعمرين في بابان: "يعتقد معظم الناس أنها جيناتهم ، لكن البيانات لا تدعمها." أظهرت الأبحاث التي أجريت على حوالي 3000 زوج من التوائم الذين لديهم الحمض النووي المتطابق - نفس الجينات - ولكن عندما كان لدى البالغين بيئات منزلية مختلفة وخيارات حياة ، أن 25٪ فقط من طول عمرهم يرجع إلى الجينات. وتأثرت نسبة 75 في المائة الأخرى بنمط الحياة. الأشياء التي يمكن التحكم بها يمكن أن تحدث فرقاً كبيراً في العمر.

سأمتلك خضروات مع ذلك

"في قرية طول العمر ، الشيء الرائع هو أنهم يأكلون الخضروات كجزء من جميع الوجبات الثلاث ، وحتى الفطور ،" اليوم لاحظت. ويقول داي إن المجموعات الغذائية ترتبط باستمرار بالقلب السليم وأن الحياة الطويلة هي الفواكه والخضروات والمكسرات والبذور والبقوليات والأسماك. وجد أن الخضراوات كانت دائماً في بابان الطبق الرئيسي. أكلوا الكثير من الفواكه والمكسرات والبقوليات كذلك.

"إن الحمية التي نأكلها حرجة للغاية" ، يقول داي. ويشير إلى بيانات من دراسة السبتية في ولاية كاليفورنيا. تتبع الباحثون سبع سنوات إضافية للحياة للرجال وأربع سنوات للنساء ، من بين أكثر من 34،000 شخص حافظوا على نظام غذائي صحي ونشطوا ، ولم يدخنوا.

البقوليات - مجموعة غذائية تحتوي على الفول والبازلاء ، والعدس - هي جزء مركزي من حمية Bapan. يلاحظ داي: "تستخدم الثقافات الأطول فاصوليا كجزء منتظم من غذائها". في أوكيناوا ، اليابان ، على سبيل المثال - بين البلدان ذات أعلى معدلات طول العمر - البقوليات هي جزء منتظم من النظام الغذائي. متوسط ​​العمر المتوقع للأشخاص المولودين اليوم في اليابان هو الأعلى في العالم ، وهو حالياً 84 سنة ، وفقاً لمنظمة الصحة العالمية. في الولايات المتحدة ، 81 سنة للنساء و 76 سنة للرجال ، وفقا لدراسة أكتوبر 2014 من قبل مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.

تمرين؟ بدون حركة؟ نعم!

المنطقة الريفية في بابان ليس لديها ثقافة ممارسة ، يقول داي. في الواقع ، في قرية لونجفيتي ، ضحك الشيوخ عليه عندما سألهم عما إذا كانوا يمارسون ، لأنهم "كانوا في الخارج ، يتحركون بجثثهم طوال اليوم". في زياراته للمنطقة ، كان آخرها في عام 2013 ، وجد الناس من جميع الأعمار تشارك في الأنشطة البدنية مثل الزراعة. تم إنجاز كل شيء يدويًا لأن هذه المنطقة النائية لم تكن قادرة على الوصول إلى المعدات الميكانيكية مثل الأدوات الكهربائية حتى وقت قريب جدًا ، ويضيف داي لا توجد أجهزة تلفزيون أو أجهزة كمبيوتر.

تشير بيانات البحث أيضًا إلى أن الأشخاص الذين يظلون نشطين جسديًا يحصلون على سنوات إضافية من العمر. وفي دراسة أجرتها تايوان لأكثر من 400 ألف شخص ، وجد الباحثون أن الأشخاص النشطين يتمتعون بثلاث سنوات إضافية من الحياة. كانوا يحتاجون فقط إلى الحد الأدنى من النشاط البدني لإطالة العمر - 15 دقيقة كل يوم. ويرتبط السبب ، في جزء منه ، بصحة القلب.

"غالبا ما يقال في مجتمع أمراض القلب أنك فقط قديمة مثل الشرايين. إذا كان عمر الشرايين الخاص بك ، فإنه يلبس دماغك والقلب وحتى الكلى "، يشرح اليوم. وذلك لأنك من خلال النشاط البدني ، يمكنك إبطاء تراكم البلاك في الشرايين - والحفاظ على صحة قلبك وجسمك لفترة أطول.

قم بتوصيل المزيد ، Stress Less، Live Longer

إذا نظرت إلى البلدان التي يعيش فيها الناس أطول ، فمعظمها أماكن يحتفل فيها كبار السن. "في قرية طول العمر ، 74 في المئة من المعمرين في المحافظة يعيشون في منازل من أربعة إلى خمسة الجيل ، وكلها تحت سقف واحد" ، ويقول داي. "دائمًا ما يطلبون من الشخص الأقدم النصيحة ؛ دائماً يخدمونهم أولاً في كل وجبة. ”الأجداد متورطون جداً مع العائلة وخاصةً مع تربية الأطفال. هذا الدعم الاجتماعي له فوائد صحية هائلة.

فقط 25 في المائة من طول العمر في الجينات. الآخر 75 في المئة هو نمط الحياة.

Tweet
"الدراسة بعد الدراسة تبين المزيد من الدعم الاجتماعي ، ويعيش الناس أطول. "الناس لديهم حياة أفضل عندما يكونوا متصلين اجتماعيًا" ، يقول داي. "إن وجود إحساس بالهدف يمكن أن يزيد طول حياتك بشكل كبير." تشير الأبحاث إلى أن الرجال والنساء ذوي العلاقات الاجتماعية القوية لديهم احتمال أعلى بنسبة 50 بالمائة للبقاء على قيد الحياة لفترة أطول ، وفقًا لمراجعة دراسات شملت 308،000 مشارك.

على النقيض من تجربة الولايات المتحدة ، حيث يُحظى الشباب بشهرة كبيرة وبارزة في الصور الإعلانية ، في قرية لونجفيتي ، ظهرت الإعلانات في أقدم الشخصيات. يقول داي: "أصبحوا مشهورين عندما يصلون إلى علامة 100 عام." في تجربته ، "80 في المئة من زيارات غرفة الطوارئ تتسبب في الإجهاد". الحياة مرهقة ، ولكن كيف تتعامل معها هو المهم. وكثيراً ما نعيش حياة منعزلة ، وحتى نظامنا الغذائي يسبب تراكم الإجهاد الذي نحتاج إلى نشره ، كما يشرح. في قرية Longevity وجد صلة بالطبيعة ، إلى الأرض ، إلى العائلة والأصدقاء ، والمجتمع ، والطعام. يقول يوم ، "حتى طعامهم كان متصلاً وفي حالة طبيعية. الأسماك التي تم صيدها في المجرى أكلت في وقت لاحق من نفس اليوم ؛ الخضراوات التي حصدوها في حديقتهم التي أكلوها في ذلك اليوم. "

ذات الصلة: 4 مكسرات التي تقطع خطر مرض قلبك

أسرار بسيطة لحياة طويلة

الناس الذين يعيشون في قرية Longevity هي حافلة لمدة خمس ساعات بعيدا عن بقية الحضارة ، لذلك تلوث الهواء ليس مشكلة هناك ، على الأقل ليس بعد. ولكن حتى هنا ، يمكنك اتخاذ خطوات لضمان نظافة الهواء قدر الإمكان. إذا كنت تدخن ، توقف. واستثمر في فلتر الهواء إذا كنت بحاجة إلى ذلك ، يقول داي.

"لا أستطيع المبالغة في أهمية استنشاق الهواء النقي" ، يضيف. هذا على قمة قائمته ، إلى جانب خمسة توجيهات أخرى:

كن نشيطًا بدنيًا

تناول طعامًا صحيًا

الحصول على نوم استرجاعي

  • إدارة إجهادك
  • انعم بالاتصال الاجتماعي
  • اليوم يعتقد أنه بإمكانك الحصول على أفضل ما في العالمين ، من خلال اتخاذ اختيارات واعية صحية لقلبك ومفيدة لحياة طويلة. لقد تعلم هو وعائلته الكثير من قرية لونجفيتي ، ويقول داي: "نحن بالتأكيد نعود."
arrow