قصة نجاح ايمي: العيش مع مرض الاضطرابات الهضمية - مركز مرض الاضطرابات الهضمية -

آمي غيبلسون ، 37 سنة ، وهي محامية كانت تعيش في منزل أم لطفلين ، كانت تبحث عن طبيب رعاية أولية جديد. ترك طبيبها السابق شبكة شركتها للتأمين ، واحتاجت إلى شركة جديدة للحصول على لقاحها الأنفلونزا.

لحسن حظها لجيبلسون ، قام طبيبها الجديد بعمل كامل واختبار بدني - بما في ذلك فحوص الدم - واكتشف لماذا كانت فقر الدم . في السابق ، كان Giebelson يقال دائما أن فقر الدم كان بسبب فقدان الدم أثناء الحيض. لكن طبيبها الجديد لم يكن راضياً عن هذه الإجابة. عند إجراء المزيد من الفحوصات ، اكتشف هذا الطبيب أن مرض الاضطرابات الهضمية هو السبب في فقر الدم في جيبلسون.

يقول جيبلسون ، "لقد كان مجرد مصادفة تامة" أنه تم تشخيصها.

مرض الزلاكية: مرض العديد من الأعراض

مرض الاضطرابات الهضمية هو نتيجة لعدم تحمل الغلوتين - وهو بروتين موجود في القمح والشعير والجودار - وليس حساسية الطعام. يمكن أن يؤدي عدم تحمل الغلوتين إلى مجموعة واسعة من أعراض مرض الاضطرابات الهضمية ، بما في ذلك الكرب المعدي المعوي ونقص التغذية. من المحتمل أن يعاني الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بمرض الاضطرابات الهضمية مثل البالغين من فقر الدم والإجهاد غير المبررين ، في حين أن الأطفال المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية أكثر عرضة للإصابة بأعراض الجهاز الهضمي ، مثل الغثيان والإسهال.

مثل العديد من المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية ، تأتي أعراض جيبيلسون و اذهب. لاحظت "جيبلسون" على مدى خمس سنوات أنها تعاني من نوبات من الغاز والإسهال تستمر لمدة أسبوعين تقريبًا ثم تزول. رأت أخصائيًا في الجهاز الهضمي ، الذي اقترح أن أعراضها قد تكون مرتبطة بالقلق ، أو متلازمة الأمعاء الخاطئة المعتدلة ، أو البق المعدني المتكرر.

تعلم حبال الداء الزلاقي

عندما تم تشخيص مرض جيليلسون الهضمي ، علمت أنها ستحتاج لإجراء تغييرات جذرية لنظامها الغذائي. كان عليها أن تأكل حمية خالية من الغلوتين. وتتذكر قائلة: "لقد كان الأمر مرعباً ومخيماً للغاية." "إن نظريتي الكاملة حول مرض الاضطرابات الهضمية هي أنه منحنى التعلم شديد الانحدار ، ولكن بمجرد أن تتعلم ، فإنه يمكن التحكم فيه كلياً" ، يشرح غيبلسون. "الأشهر القليلة الأولى كانت الكثير من التعلم ومحاولة فهم."

لحسن الحظ ، كان زوجها "داعمة بشكل كبير ،" كما تقول. "في الأيام القليلة الأولى ذهبت إلى محل البقالة وبدأت في البكاء لأنني لم أكن أعرف ما يمكنني شراؤه. لقد جاء وأخذني في المتجر". كما قام زوجها بالكثير من الأبحاث من تلقاء نفسه ، لذلك فهو يعرف ما يستطيع وما لا يستطيع أكله. عندما يخرجون لتناول العشاء ، سيبحثون عن القائمة لتناول أشياء يمكن أن تأكلها ، أو شرح قيودها الغذائية على النادل إذا لم تشعر أنها ترغب في تناولها.

كن مستعدًا: كيف تعيش حياة واحدة حسناً مع مرض السيلياك

إن التحدي الأكبر للعيش مع مرض الاضطرابات الهضمية هو أنك يجب أن تكون مستعدًا طوال الوقت. يقول غيبلسون: "إذا كان لديك الطعام المناسب في منزلك ، فلا يوجد تحد لك ؛ فأنت تعرف ما يمكنك تناوله". "يأتي التحدي عندما تكون في العالم الحقيقي - أنت في وعاء ، أو كنت خارج المدينة ، أو كنت في حفل عشاء."

كما يشير Geibelson ، عندما كنت دون أعرف ما هو آمن للأكل ، قد ينتهي بك الأمر لا يأكل أي شيء. وكثيراً ما تجد نفسها مضطرة إلى توضيح أن مرض الاضطرابات الهضمية ليس حساسية غذائية ، بل هو مرض.

"عليك فقط أن تفكر ؛ لا يمكنك فقط أن تأكل ما يقدم لك" ، تضيف. لذلك فهي عادة ما تأكل شيئا في المنزل قبل أن تخرج ، ولديها سلطة على العشاء. في وجبة طعام ، سوف تجلب الطعام الذي تعرف أنه آمن بالنسبة لها لتناول الطعام.

هناك القليل من الجانب الصعودي لهذا التشخيص ، رغم ذلك. لقد تأثرت Geibelson من قبل التفكير والدعم من الأصدقاء والعائلة. في الآونة الأخيرة ، اتصلت حماتها بحماس لإخبارها أنها عثرت على بعض النقانق الخالية من الغلوتين التي يمكنها تناولها في طهيها. تقول: "في الواقع ، من الجميل أن نرى كيف يكون الناس مدروسين"على الرغم من أن أعراض داء غيبلسون من مرض الاضطرابات الهضمية خفيفة ، إلا أنها لا تزال حذرة للغاية من التمسك بنظام غذائي خال من الغلوتين ، حيث إن التعرض لفترة طويلة للجلوتين يمكن أن يسبب مشاكل مثل التعب وألم المفاصل والطفح الجلدي والمشاكل العصبية ، بما في ذلك النوبات. > الحفاظ على مرض السيلياك تحت السيطرة

لا تسمح جيبلسون بمرض الاضطرابات الهضمية تتداخل مع الطهي العائلي ، أو وجبة طعام ، أو تناول العشاء مع الأصدقاء ، وتحافظ على مرضها في منظورها.

"بمجرد أن تعرفت على الطعام يقول جيبلسون: "أستطيع أن أتناول الطعام ، توقفت عن رؤيته بقدر ما كنت أجده كقيد ، وقد نظرت إليه على أنه تعديل." "وهذا يجعل من السهل التعامل معها."

لأن مرض الاضطرابات الهضمية غالباً ما ينتشر في العائلات ، كانت جيبلسون قد اختبرت ابنتها الكبرى لجين هو مؤشر شائع لمرض الاضطرابات الهضمية ، وكشف الاختبار أنها تحمل الجين. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنها بالتأكيد سوف تتطور المرض. سيستمر الأطباء في مراقبة دماء ابنتها على مر السنين ، ولكن ما لم تتطور أعراض مرض الاضطرابات الهضمية ، لا يوجد نظام غذائي خال من الغلوتين لها. ستستمر في تناول أطعمة الأطفال الغنية بالغلوتين مثل جبن Mac 'n' ودجاج الدجاج.

نصيحة Geibelson للآخرين الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية؟ "لا تدعها تحدد حياتك ، بل عليك فقط دمجها في حياتك."