قم بالتسجيل في النشرة الإخبارية لحياة صحية لدينا
شكرًا على التسجيل!
اشترك للحصول على المزيد من رسائل إخبارية حول الصحة اليومية
كل الطعام الذي تتناوله أو المشروبات التي تتناولها يتلامس مع أسنانك ، مما يعني أن هذه الخيارات تؤثر باستمرار على صحة أسنانك ولثتك. العديد من الأطعمة في النظام الغذائي الأمريكي النموذجي - من السكرية ، والأطعمة المصنعة والمشروبات إلى تلك التي هي حمضية للغاية - يمكن أن تأكل في الواقع في مينا الأسنان ، مما تسبب في تسوس الأسنان. لذلك من المهم التركيز على تناول الأطعمة الصحية التي تساعد أيضًا على تعزيز صحة الفم.
وهذا يعني الابتعاد عن الأطعمة والمشروبات السكرية واللاذعة الحمضية. وبدلاً من ذلك ، ستحتاج إلى التركيز على تناول نظام غذائي متوازن يعزز من تناول المغذيات الصديقة للاسنان مثل الكالسيوم.
مع هذه المبادئ التوجيهية لتناول الطعام والشراب الصحي ، يمكنك تقليل خطر تآكل المينا وتسوس الأسنان ، و حافظ على ابتسامتك تبدو أكثر صحة وأطولاقفز الحلويات.
لطالما ارتبطت التجاويف بنظام غذائي غني بالأطعمة السكرية واللزجة بالإضافة إلى العادات الصحية الضعيفة للفم ، وفقًا للجمعية الأمريكية لطب الأسنان (ADA). لذلك من المهم الحد من الأطعمة والمشروبات السكرية. هذا لا يعني فقط الحلوى وملفات تعريف الارتباط والكعك. المشروبات الغازية ، وبعض المشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة ، وحتى العصائر عالية في السكر. قد تندهش أيضًا لإيجاد كميات كبيرة من السكر في ماركات معينة من صلصة السباغيتي والحبوب والفاكهة المعلبة ، لذلك من المهم فحص محتوى السكر في كل ما تأكله أو تشربه. تناول أطعمة غير لاصقة.
يمكن للأطعمة اللزجة مثل الزبيب والعسل ودبس السكر ، بالإضافة إلى الأطعمة النشوية مثل الخبز ورقائق البطاطا ، التمسك بسطح أسنانك وزيادة خطر التسوس ، كما يقول Ginger Hultin ، RD ، في الممارسة العملية في سياتل ، والمتحدث الرسمي لأكاديمية التغذية وعلم التغذية (AND). يتم الاعتدال في الاعتدال ، مع الممارسات الصحية الفموية الجيدة مثل التنظيف بالفرشاة والخيط بشكل منتظم ، وهذه الأطعمة مقبولة بكميات صغيرة. احترس من الأطعمة الحمضية.
بينما تناول المنتجات الطازجة مثل البرتقال والطماطم (البندورة) جزء مهم من النظام الغذائي الصحي ، الحمضيات وبعض أنواع الفواكه الأخرى حمضية ، والتي يمكن أن تؤثر على مينا الأسنان. جرّب تناولها مع وجبة - على العكس - من تلقاء نفسها ، بحيث يقل احتمال ضررها بأسنانك. ضع في اعتبارك أن الفواكه الحمضية بأشكال أخرى (أعتقد أن عصير الليمون وجيل التوت) لا تزال حمضية. احذر من المشروبات التي تلوين الأسنان.
بعض المشروبات ، مثل القهوة والشاي والنبيذ الأحمر ، من المحتمل أن تلوث أسنانك. ذلك لأنها تحتوي على صبغات ملونة تدعى الكرومونات ، والتي ترتبط بمينا الأسنان وتصبغها. هذا لا يعني أنه لا يمكنك أبداً الاستمتاع بفنجان من القهوة الصباحية أو كأس من النبيذ مع العشاء - فقط اشرب الكثير من الماء معه للمساعدة في غسل خصائص تلوين الأسنان هذه. تناول غذاء متوازن.
توصي ADA بتناول نظام غذائي متوازن يحتوي على الخضار والفاكهة والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون مثل السمك أو الفول ومنتجات الألبان للمساعدة في الحفاظ على صحة أسنانك. يمكن أن يساعد تناول مجموعة متنوعة من هذه الأطعمة الصحية في الحصول على العناصر الغذائية التي تحتاجها لتعزيز صحة الفم. تهدف إلى تناول الأطعمة المضادة للالتهاب.
يرتبط النظام الغذائي المضاد للالتهابات مع صحة اللثة وتقليل الأسنان المفقودة ، وفقًا للأبحاث نشرت في يونيو 2017 في مجلة التغذية السريرية . تقول AND إن بعض الأطعمة ، مثل الدهون المشبعة والأطعمة المكررة ، تساهم في حدوث التهاب. واعتبر المشاركون في دراستنا اتباع نظام غذائي مؤيد للالتهابات إذا كان نظامهم الغذائي غنية بشكل خاص في الكربوهيدرات ، أو الدهون غير المشبعة ، أو تناول السعرات الحرارية العالية عموما ، يقول المؤلف الرئيسي واللثة Georgios A. Kotsakis ، DDS ، MS ، أستاذ مساعد في قسم أمراض دواعم الأسنان في جامعة واشنطن في سياتل. دمج الدهون الصحية.
الدهون الصحية هي عنصر مهم في النظام الغذائي المضادة للالتهابات التي تعزز صحة الفم. توصي "واو" باختيار دهون صحية للقلب مثل زيت الزيتون والأفوكادو والأسماك الدهنية مثل سمك السلمون. يؤكد الدكتور كوتساكيس على أهمية تضمين هذه الأنواع من أحماض أوميغا 3 الدهنية في نظامك الغذائي. اعمل مع طبيب أسنانك أو اختصاصي تغذية إذا لم تكن متأكدًا من كيفية دمج الدهون الصحية في نظامك الغذائي. احصل على ما يكفي من الكالسيوم.
الأشخاص الذين يحصلون على الكمية اليومية الموصى بها من الكالسيوم أقل عرضة للإصابة بأمراض اللثة ، وفقًا لدراسة نشرت في فبراير 2016 في مجلة التغذية الصحية العامة . يجب على البالغين الحصول على ما لا يقل عن 1000 إلى 1300 ملليغرام من الكالسيوم يوميا ، وهذا يتوقف على أعمارهم ، وفقا لمكتب المكملات الغذائية. جنبا إلى جنب مع الحليب ومنتجات الألبان الأخرى ، الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم تشمل الفاصوليا واللوز والخضر الورقية ، يقول ADA. شرب الماء.
إذا كنت عطشان ، للوصول إلى كوب من الماء. يقول هالتين: "من الأفضل أن تحمي الأسنان من أجل الحصول على الكثير من الفوائد الصحية الأخرى". "المشروبات الأخرى غير المحلاة هي آمنة للأسنان ، بما في ذلك القهوة والشاي غير المحلى". إذا كنت تنغمس في مشروب حلو ، فقم بمطاردها بمشروب من الماء - هذه إحدى الطرق لغسل بعض السكر من أسنانك تأخذ فواصل.
حاول ألا تأكل أو تشرب باستمرار. فمك يحتاج إلى فواصل لمعالجة ما تضعه فيه. يقول هالتين: "إن تباعد الوجبات والمشروبات ، باستثناء ساعتين على الأقل ، يقلل من خطر تسوس الأسنان". يشرح ADA أن فمك ينتج المزيد من اللعاب أثناء الوجبة ، والتي يمكن أن تساعد في غسل جزيئات الطعام ، أكثر مما تفعل في الوجبات. لكن تناول الوجبات الخفيفة المستمرة - خاصة مع خيارات الوجبات الخفيفة السيئة للأسنان ، مثل رقائق البطاطا أو الحلوى - يمكن أن تترك جزيئات متخلفة على أسنانك. قم بمضغ العلكة الخالية من السكر.
إذا كنت تواجه صعوبة في الالتصاق إلى سياسة عدم تناول وجبات خفيفة ، جرّب العلكة الخالية من السكر. يقول هالتين: "إن مضغ العلكة الخالية من السكر بعد تناول وجبة أو وجبة خفيفة يقلل من خطر التسوس." هذا لأن العلكة تحفز اللعاب وتحرك المواد التي يمكن أن تؤدي إلى تسوس الأسنان. يقول ADA أن زيادة اللعاب يضيف أيضا الكالسيوم والفوسفات إلى الفم ، مما يجعل مينا الأسنان أقوى. ستحصل أيضًا على فائدة إضافية من نفس الرائحة المنعشة.
