الرجال والنساء يعرفون أن لديهم تفضيلات مختلفة للحمية. ولكن عندما يتعلق الأمر بتخفيض الوزن ، فإن إيجاد نظام غذائي مناسب للرجال قد يبدو أكثر تحديا مما هو عليه في الواقع. فقط لأن الرجال يميلون إلى تناول المزيد من اللحوم والنشويات بينما النساء أكثر عرضة لتناول المزيد من الفاكهة لا يعني أنه لا يمكن أن يكون هناك اجتماع للعقول.
إنقاص الوزن للرجال: المتطلبات الغذائية
في حين يتم تشجيع جميع البالغين لتناول الطعام بشكل صحي وفقدان الوزن ، تختلف الوجبات الغذائية للرجال عن تلك الخاصة بالنساء ، ويرجع ذلك جزئيا إلى أن الرجال يمكنهم تناول المزيد من السعرات الحرارية والبروتين أكثر من النساء. نظام غذائي الرجل يسمح 400 إلى 600 سعرة حرارية أكثر يوميا من النساء الذين لديهم عادات النشاط البدني مماثلة. متطلبات السعرات الحرارية اليومية للرجال من عمر 31 إلى 50 سنة هي: 2200 سعرة حرارية إذا كانت مستقرة ، و 2400 إلى 2600 إذا كانت نشطة بشكل معتدل ، و 2800 إلى 3000 سعر حراري إذا كانت نشطة.
حيث أن متطلبات البروتين تعتمد على وزن الجسم (تحتاج إلى حوالي 0.36 جرام لكل الجنيه) ، فإن إدراج المزيد من البروتين في نظام غذائي الرجل "هو أن الرجال يميلون إلى أن يكونوا أكبر من النساء" ، تشرح أخصائية التغذية ناومي رييس ، RD ، من مركز جامعة تيمبل لأبحاث السمنة في فيلادلفيا. لكنها تضيف: "نحصل على الكثير من البروتين هنا في الولايات المتحدة."
لتخفيف الوزن للرجال: ما هو أفضل حمية
الحكمة المقبولة هي أنه بما أن الرجال يحبون تناول الكثير من اللحم ، يجب أن يكونوا على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. ليس هذا هو الحال بالضرورة - فالرجال يفعلون نفس الحمية الغذائية التي تركز على تناول الكثير من الأطعمة قليلة الدسم ، ذات السعرات الحرارية المنخفضة ، كما تقول باربارا رولز ، دكتوراه ، مديرة مختبر دراسة السلوك الاحتقاني البشري في جامعة ولاية بنسلفانيا. في "يونيفيرسيتي بارك"
"لقد أجرينا بعض التجارب السريرية على الرجال والنساء وقاموا بأدوار مماثلة - رجال مثل" الحجميّات "Volumetrics" (وهي خطة حمية تركز على زيادة كمية الخضراوات منخفضة السعرات الحرارية في النظام الغذائي) لأنها تستطيع تناول الكثير من الطعام. أعتقد أن الرجال يخافون بشكل خاص من تناول أجزاء صغيرة ، "تشرح رولز. تنص التوصيات الوطنية على أنه يجب على الرجال تناول كوبين من الفاكهة وثلاثة أكواب من الخضراوات يوميًا. أظهرت الأبحاث الحديثة أن خفض السعرات الحرارية هو مفتاح فقدان الوزن ، بغض النظر عن نوع النظام الغذائي الذي تختاره (منخفض الكربوهيدرات ، قليل الدسم أو البحر الأبيض المتوسط). هذا صحيح بالنسبة للنساء و الرجال. المفتاح هو العثور على تغييرات نمط حياة صحي سوف يلتصق بها الرجل حتى يتمكن من النجاح والحفاظ على وزنه.
يقول رييس أن اتباع نظام غذائي قد يكون أسهل للرجال أكثر من النساء عندما يقررن الالتزام. "بقدر ما يذهب البحث ليس هناك الكثير الذي يميز بين الرجل والمرأة بقدر النجاح ، ولكن رواياتي أظن أن الرجال لديهم علاقة عاطفية أقل بالطعام. قد تشعر النساء أكثر حرمانًا إذا اضطررن إلى قطع أنواع كاملة من الأطعمة ، "تشرح.
إنقاص الوزن للرجال: جعل رجلك يأكل بشكل أفضل
لن يعمل ناجينج ، ولكن يوفر لطفلك طعامًا لذيذًا يقول ويهوفين ، اختصاصي التغذية في مستشفى ومستشفى جامعة ويسكونسن في ماديسون: "إن زوجي أصبح الآن محولا تماما". "إنه يأكل سمك السلمون أكثر بكثير من اللحوم الحمراء الآن. أنا مختلطة الفاصوليا السوداء مع همبرغر وكان يحب ذلك أفضل لأنه مستقر. أظن أننا إذا كنا أكثر تجريبية بقليل من الطعام ، ونفعل ذلك بانتظام ، فإنهم يحبون تناول المزيد من الطعام الصحي. ”
لإدخال الخضار الجديدة منخفضة السعرات الحرارية إلى نظام غذائي لزوجك ، تشير Rolls إلى اختيار الخضار الأصغر ، هي أقل مرارة ، وإضافة القليل من الجبن أو نكهة أخرى لجعل الخضار ألذ. أضف المزيد من الخضراوات بشكل عام عن طريق زيادة نسبة الخضار في الأطباق المختلطة مثل الشوربات واليخنة والأوعية المقاومة للحرارة.
النتيجة هي أن الاختلافات بين الرجال والنساء في ساحة انقاص الوزن قد تكون أكثر إدراكًا من الواقع. ابدأ بطهي بعض الوجبات اللذيذة قليلة الدسم ، ذات السعرات الحرارية المنخفضة وقريباً قد تستمتع بفقدان الوزن معًا.
