قد لا يكون الكوليسترول العالي رفيقك المفضل في السفر ، ولكن يمكنك بسهولة استيعاب أي احتياجات صحية بتخطيط إضافي قليل. والتزامك بالخيارات الصحية أثناء السفر أمر لازم للتحكم في الضرر المحتمل لارتفاع نسبة الكولسترول.
الطعام أو الأطعمة الغنية بالدهون من تلك التي لا تحتوي على نسبة عالية من الكولسترول. حتى عندما تكون شديد الضمير في المنزل ، من السهل الرجوع إلى عادات الأكل غير الصحية عندما تسافر - كما هو الحال في غيرك ، مثل تخطي التمارين الرياضية ونسيان تناول الدواء. استخدم قائمة المراجعة هذه للعمل على علاج الكوليسترول المرتفع في رحلتك.Pack Enough Medication إذا كنت تتناولين أدوية خفض الكوليسترول ، تأكد من أن لديك ما يكفي لمدة الرحلة ، بالإضافة إلى أربعة أو خمسة أيام إضافية في حال تأخرت في عودتك. لا تفترض أن طبيبك أو الصيدلية يمكن أن تساعدك على إعادة وصفة طبية في وجهتك. ويقول طبيب القلب ديفيد وينشستر ، أستاذ مساعد الطب في قسم أمراض القلب في جامعة فلوريدا في غاينسفيل: "تمنح وصفة طبية على أساس كل حالة على حدة". قد لا يتمكن طبيبك من "الاتصال به" إذا كنت بحاجة إلى المزيد من الأدوية. ونفاد الأدوية يمثل مشكلة أكبر أثناء السفر الدولي. عندما تحزم أدوية خفض الكولسترول لديك ، تأكد من وضعها في زجاجة حبوب منع الحمل الصادرة عن الصيدلة والتي تحمل اسمك على الملصق. هذا سيجعل أي فحص أمان أسهل. يقول دكتور وينتشيستر إن أدوية الكوليسترول عادة ما تكون في شكل حبوب ، وهو أقل أهمية بالنسبة لأجهزة الغربلة الأمنية من السوائل. بالإضافة إلى ذلك ، ينصح بتعبئة جميع الأدوية الخاصة بك في حقيبتك المحمولة في حالة تأخر أو فقد الحقائب التي تم فحصها.
تناول الطعام الصحي في يوم السفر
بالنسبة لكثير من الناس ، فإن الكوليسترول المرتفع قد استهلك عمرًا للبناء ، لذا قد تظن أن برجر دجاج وبطاطا مقلية واحدة على الطريق لن يؤذي. في حين أن هذا صحيح من الناحية الفنية ، إلا أنه يمكن أن يؤدي إلى عادة سيئة في منح نفسك استثناءات عندما تسافر. بدلا من ذلك ، من الأفضل أن يكون لديك خطة لتناول الطعام الصحي أثناء وجودك في وجهتك ، وكذلك في الطريق إلى ومن.
"أنصحك بوجبات خفيفة صحية يمكن للناس إحضارها معهم" ، كما تقول أندريا موزريينر ، من قسم الطب كلية ويسكونسن في ميلووكي. بعض الوجبات الخفيفة للسفر الصحي هي:
فاكهة كاملة.
"الألياف الموجودة في الجلود تبطئ امتصاص السكر ، مما يوفر إطلاقًا بطيئًا للطاقة بالإضافة إلى فوائد الألياف" ، يقول موسرينر. يمكنك العثور على فاكهة كاملة ، مثل التفاح ، في العديد من المتاجر على الطريق أو في مطاعم المطار.
وجبات خفيفة نباتية.
- توصي Moosreiner بحزم وجبة خفيفة من الخضروات مثل الجزر ، وعصيرات الكرفس ، والطماطم الكرز ، وجيكاما الشرائح: قضبان خفيفة عالية الألياف
- "إذا كنت تميل إلى الاستيلاء على شريط الجرانولا ، تأكد من عدم تحميله بالسكر وأنه يحزم البروتين والألياف" ، يقول موسرينر ، الذي يؤكد على أن الألياف تلعب دور رئيسي في إدارة الكوليسترول. كما تحافظ الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول. انتبه إلى حجم الشريط أيضًا. وتقول: "بعض قضبان الإفطار والجرانولا مصممة لتكون قضبان استبدال الوجبات". "أي ما يقارب 40 جرام بالوزن يُقصد به أن يكون شريط وجبات ، وليس وجبة خفيفة." مكسرات خام وغير مملحة.
- جزء من المكسرات هو حوالي 1 أوقية. تناولها ببطء كبديل للمزيج الغني بالملح ، الذي يقدم على الطائرات. "إن المكسرات هي مصدر جيد للبروتين وتحتوي على دهون صحية" ، يقول موسرينر. وفقا لدراسة نشرت في المجلة بحوث التغذية ،
- البالغين الذين يتناولون كمية صغيرة من المكسرات كل يوم - أقل من ¼ من أونصة - لديهم مستويات كوليسترول صحية أكثر من أولئك الذين لا يفعلون ذلك. زبدة الفول السوداني اختيار زبدة الفول السوداني بدون سكر ووضع ملعقة طعام 2 في وعاء السفر مع المفرقعات ، والفواكه ، أو الخضار. يجب على المسافرين جوا أن يدركوا أن زبدة الفول السوداني تعتبر سائلة ولا يمكن أن تمر بالأمن ، كما تنصح موسرينر. لذا ابحث عنها في متجر للمواد الغذائية على الجانب الآخر من ماسحات المطار. اتباع نظام غذائي صحي
- إن اتباع عادات النظام الغذائي الصحي الجديد في رحلة قد يكون تحديًا ، خاصة عندما تواجه نوع جديد تمامًا من المأكولات. وفيما يلي بعض الطرق للبقاء على الطريق الصحيح: البحث عن منتجات طازجة
يقول وينشستر إن أحد الأشياء الأولى التي يفعلها عندما يسافر هو العثور على متجر بالقرب من الفندق الذي يبيع المنتجات الطازجة والوجبات الخفيفة الصحية. قم بتخزين غرفتك لتناول وجبة خفيفة صحية (لا توجد وجبات خفيفة في الميني بار!) لتتناولها أثناء التنقل.
اختر بحكمة في بار الإفطار.
- ابدأ يومك بصحة جيدة مع الفاكهة وخبز من الحبوب الكاملة ، مثل كوب واحد من دقيق الشوفان ، وخبِز قطعة أخرى من الفاكهة في حقيبتك في وقت لاحق. تناول وجبة خفيفة خلال اليوم.
- حافظ على الجوع في الخليج عن طريق تناول وجبة خفيفة على الفواكه أو المكسرات أو المفرقعات الكاملة الحبوب. وبهذه الطريقة ، عندما يحين وقت طلب العشاء ، لن تتأثر وتغريه عناصر القائمة الدهنية. بحث الأطعمة المحلية.
- رائحة ونكهة الأطباق الجديدة تعزز تجربة السفر ، ولا حاجة إلى يحرم نفسك بسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول. معرفة في وقت مبكر ما هي المكونات تذهب في الطبخ المحلي وتخطيط أحجام جزء وفقا لذلك. يمكن أن يمنحك تقسيم الوجبات مع رفيقك الأذواق المحلية دون زيادة في الدهون والسعرات الحرارية. تدرب "على الجانب".
- يجب طلب الضمادات والصلصات والمرقات وأي إضافات دهنية أخرى على الجانب بحيث يمكنك التحكم في الأجزاء. إذا كنت متفرغًا حقًا ، احمل ملعقة بلاستيكية بسيطة لقياس درجة الحرارة. تخطي عناصر القائمة المقلية.
- الأطعمة المغليّة المغرّمة في كل نوع من أنواع المأكولات تقريبًا ، ولكن يجب أيضًا تجنّب الأطباق المقلية المحلية. اطلب الطعام المشوي أو المطهو على البخار أو المشوي أو المخبوز بدلاً منه (ناقص الجبن). اسحب شوكتك بين اللدغات.
- وتيرة السفر محمومة ، ولكن إذا كنت تريد أن يدرك عقلك "بالكامل قبل إغرائك في تناول مساعدة أخرى ، إبطاء. يقول موسرينر: "امنح نفسك 10 دقائق حتى يكتشف دماغك قبل أن تذهبي لبضع ثوان. احمل الماء.
- " احرص دائما على الماء معك "، يقول موسرينر. هذا سوف يحافظ على رطوبتك ويمنعك من إشباع عطش يائسة بمشروب حلو وعالي السعرات الحرارية. خطة سفر لحميتك عالية الكوليسترول
- يجب أن يكون لديك العديد من الخيارات لتناول الطعام بشكل جيد عند السفر. استخدم هذا الدليل الإرشادي للوجبة الصديقة للكولسترول كنموذج يمكن تعديله ليلبي احتياجاتك ولغتك: في وجبة الإفطار:
قهوة أو شاي مع حليب الصويا بدلًا من الكريم أو الحليب العادي (الحليب غير الدسم هو خيار أيضا)
1 حصة من الفاكهة
1 البيض المخفوق على خبز محمص أو في burrito محملة الطماطم والبصل ، صلصة على الجانب. كلمة عن البيض: يقول وينشستر إنه أكثر قلقا بشأن طبيعة البويضات ذات الكالوريات الحرارية أكثر من تأثيرها على الكوليسترول ، لذا ينصح بتجنب صفار البيض. أظهر تحليل حديث للمعلومات الغذائية والصحية من 1262 شخصًا وجود علاقة إيجابية قوية بين عدد صفار البيض المستهلكة وتراكم الترسبات في الشرايين. في الدراسة ، التي نشرت في مجلة
- تصلب الشرايين
- ، خلص الباحثون إلى أن الأشخاص الذين يعانون من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب يجب أن يحدوا من صفار البيض.
- حصة واحدة من الحبوب الكاملة ، مثل كوب من دقيق الشوفان أو شريحة كاملة نخب الحبوب في وجبة الغداء: طبق دجاج مشوي أو سمك مشوي أو شطيرة مع خضروات إضافية
- سلطة جانبية صغيرة مع صلصة منخفضة السعرات الحرارية
مشروب أو مشروب بدون السعرات الحرارية>
- على العشاء:
- طبق نباتي أو مأكولات بحرية
- حبوب كاملة ، مثل الأرز
سلطة و / أو خضار محضرة محليا
- حلوى من الفواكه الطازجة أو شربات ؛ إذا كنت تريد المزيد من السعرات الحرارية العالية كعلاج ، قم بمشاركتها مع رفيقك أو تناول نصفها فقط
- راقب شرابك
- على الرغم من أن استهلاك الكحول لا يساعد أو يضر بالكولسترول المرتفع ، فيجب عليك الالتصاق بالشرب الخفيف أو المعتدل (حوالي كأس من النبيذ أو بيرة للنساء ، إثنان للرجال). السبب الرئيسي هو السعرات الحرارية. إذا كنت تشاهد وزنك ، يمكن للكحوليات أن تدمر حميتك بسرعة - حيث تضيف السعرات الحرارية بسرعة - وتذوب عزيمتك حول تناول الوجبات الخفيفة على عناصر عالية السعرات الحرارية. جرب تناول المشروب ببطء ، أو قطع النبيذ بماء سيلتزر ، أو تناوب شرابك المفضل مع كوب من الماء.
- حافظ على النشاط
لا مانع من أخذ استراحة على روتين اللياقة العادي أثناء السفر ، ولكن كنت لا تزال نشطة. خذ واحدة على الأقل "المشي 30 دقيقة كل يوم" ، يقول طبيب القلب روبرت جليسون ، دكتوراه في الطب ، مدير برنامج الصحة التنفيذية وبرنامج الدهن والوقاية في كلية الطب في ولاية ويسكونسن.
كن مبدعا - هناك العديد من الطرق ل حافظ على نشاطك البدني في رحلتك ، بما في ذلك:
استخدام صالة الألعاب الرياضية في الفندق أو حوض السباحة
الركض أو الركض في وجهتك
ترتيب أنشطة "المغامرة" ، مثل المشي لمسافات طويلة أو ركوب الدراجات أو التجديف بالكاياك
- المشي إلى وجهة نظر بدلا من الاعتماد على حافلة سياحية
- "أنا عداء ، لذلك عادة ما أحذ حذائي وتغيير واحد من ملابس التمرين" ، يقول وينشستر ، الذي يؤكد على أهمية جعل ممارسة الرياضة جزءا من روتينك اليومي في السفر حتى لو لم يكن هذا هو نفس ممارسة التمارين الروتينية التي تتبعها في المنزل.
- تمامًا كما في المنزل ، فإن إدارة بئرك للكولسترول غالبًا ما تكون حول القرارات الصغيرة التي تتخذها - اختيار المشي بدلاً من ركوب الحافلة أو القيادة واختيار حفنة صغيرة من المكسرات بدلا من الكعكة. اتبع هذه الخطوات وستستمتع برحلتك ، سواء للعمل أو المتعة ، دون أي توقف في خطة علاج الكوليسترول المرتفع.
