Highlights
اتباع نظام غذائي نباتي يقلل من كمية الدهون المشبعة في النظام الغذائي الخاص بك.
النظام الغذائي القائم على النبات يزيد من كمية الألياف القابلة للذوبان التي تحصل عليها كل يوم.
البقول والفواكه والخضار هي مصادر جيدة للبوتاسيوم القلبية.
Kim Williams، MD، a أصبح طبيب القلب ورئيس الكلية الأمريكية لأمراض القلب نباتًا نباتيًا في عام 2003 بعد اكتشاف أن مستويات الكولسترول في الدم كانت عالية - وقد غيرت حياته. لقد ذهب إلى نبات نباتي لأنه تأثر بمدى تحسّن القلب في أحد مرضاه بعد أن جربت نظامًا غذائيًا نباتيًا: فقد تحولت من خطر الإصابة بأمراض القلب إلى خطر طبيعي في غضون بضعة أشهر.
النظام الغذائي القائم على النبات يمكن أن يقلل من الترسبات في الأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بالسكري والسكتة الدماغية ، كما يقول الدكتور ويليامز.
الخبر السار لأصحاب اللحوم الذين يتعطشون هو أنه لا يتعين عليك ترك اللحوم تمامًا جني فوائد نظام غذائي نباتي. يقلل مجرد تقليل كمية المنتجات الحيوانية في نظامك الغذائي من خطر ارتفاع ضغط الدم. عندما تبدأ باستبدال اللحوم بالأسماك ، أو تتحول إلى نظام غذائي نباتي ، أو تذهب إلى نبات نباتي تماماً ، فإن خطر الإصابة بأمراض القلب ينخفض تدريجياً ، كما يقول ويليامز.
"يقول الناس أنهم يأكلون كل شيء باعتدال ، وأنا أقول للناس أن الاعتدال يؤدي إلى الاعتدال يقول <>>>> Following Following Following Following Following Following Following Following Following Following Following Following Following
