البوتاسيوم والكالسيوم والمعادن التي قد تكون أساسية لمنع ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) أو خفضه إذا كان ضغط دمك مرتفع بالفعل.
تم اختبار فكرة التحكم في ضغط الدم من خلال المكملات في دراسة عام 1998 من 300 ممرضة لا يستهلكون عادة الكثير من الكالسيوم أو البوتاسيوم في وجباتهم الغذائية. أخذوا مكملات الكالسيوم والبوتاسيوم لمدة 16 أسبوعًا ، وفي نهاية الدراسة ، وجد الباحثون أن البوتاسيوم ساعد على خفض ضغط الدم قليلًا ، لكن الكالسيوم لم يحدث على الإطلاق. الاستنتاج: قد تكون مكملات البوتاسيوم مفيدة إلى حد ما في خفض ضغط الدم ، ولكن الحصول على المزيد من العناصر الغذائية من خلال الطعام قد يكون طريقة أفضل.
كما وجدت دراسة أخرى أن تأثيرات خفض ضغط الدم من مكملات البوتاسيوم كانت مشابهة إلى حد ما للنتائج التي تظهر عند اتبع الناس النهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم ، أو داش ، والنظام الغذائي. يركز نظام داش على استهلاك الكثير من الخضار والفاكهة ومنتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدهون والحبوب الكاملة والأسماك والدواجن والفاصوليا والمكسرات والبذور. كثير من هذه الأطعمة هي مصادر غنية للبوتاسيوم. وجدت دراسة ركّزت فقط على حمية DASH أنها خفّضت ضغط الدم لمجرد
عن كل من جربه ، بغض النظر عن الجنس أو العرق أو الوزن أو حالة ارتفاع ضغط الدم أو مستوى النشاط البدني.
حمية غنية بالبوتاسيوم
من المعروف أن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يمكن أن تساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم. لكن ماذا يجب أن تأكلي؟ مجموعة متنوعة من الأطعمة تحتوي على البوتاسيوم ، مثل الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان والأسماك. وتشمل تلك الغنية بالبوتاسيوم على وجه الخصوص البطاطس والفاصولياء والموز وصلصة الطماطم والخضر البنجر ، اللبن الخالي من الدهون أو الحليب ، والهلبوت ، والتونة ، وعصير البرتقال. وإليك كيفية تكديس بعض هذه الخيارات:
- كوب واحد من عصير البرتقال: 496 ملليغرام (مجم) من البوتاسيوم
- بطاطا مشوية واحدة: 1،081 مجم
- كوب واحد من الموز المقطع: 594 مجم
- كوب واحد من صلصة الطماطم: 909 ملغ
- كوب واحد من السبانخ المطبوخ: 839 ملغ
التوصيات هي أن تتناول حوالي 4،700 ملغ من البوتاسيوم كل يوم. لكن لا تسرف. الكثير من البوتاسيوم يمكن أن يكون خطيرًا على وجه الخصوص بالنسبة لكبار السن والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الكلى. إسأل طبيبك عن احتياجاتك الخاصة.
The Scoop on Calcium and Hypertension
قامت مراجعة حديثة للبحوث حول الكالسيوم لعلاج ارتفاع ضغط الدم بفحص 13 دراسة صغيرة ووجدت أدلة قليلة على أن مكملات الكالسيوم ساعدت على خفض ارتفاع ضغط الدم ، لم يشير مؤلفو المراجعة إلى أن الدراسات ربما لم تكن كبيرة بما يكفي لاستخلاص استنتاجات جيدة وهناك حاجة لمزيد من الأبحاث.
بالرغم من عدم وجود أدلة قاطعة على أن مكملات الكالسيوم ستساعد في التحكم في ارتفاع ضغط الدم لديك ، على الأقل وجدت الدراسة أن اتباع نظام غذائي منخفض الدهون يحتوي على منتجات الألبان (مصدر غني للكالسيوم) قد قلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم لمجموعة دراسة تضم ما يقرب من 30،000 امرأة فوق سن 45.
أظهر هذا البحث أن النساء اللواتي يتناولن الكحول خفضت حصتان أو أكثر يوميا من الحليب الخالي من الدسم (أو استهلاك منتجات الألبان قليلة الدسم الأخرى) من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 10 في المئة مقارنة مع النساء اللواتي لم يستهلكن منتجات الألبان على أنهن freq uently. لم يكن من الواضح ما إذا كان الكالسيوم أو استهلاك منتجات الألبان بشكل عام يميل إلى تقليل خطر إصابة الشخص بارتفاع ضغط الدم. (ووجدت الدراسة أيضًا أن تناول الكالسيوم كمكمل غذائي لم يكن له نفس الفائدة).
بينما يحاول العلماء استنباط التأثيرات الدقيقة للبوتاسيوم والكالسيوم على ارتفاع ضغط الدم ، فإن الحد الأدنى عندما يتعلق الأمر بمنع أو علاج هذا المرض هو اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن غني بالخضراوات والفواكه ومنتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدهون.
