2014 شهدت سلسلة من النتائج الطبية حول حمية البحر الأبيض المتوسط ، وهي غنية بزيت الزيتون والفواكه والخضروات والبقوليات. وربطت دراسات جديدة بين التأثير المضاد للالتهابات ومضادات الأكسدة في النظام الغذائي على الصحة المحسنة وخفض خطر الإصابة بالأمراض وطول العمر.
تشير دراسة نُشرت هذا الشهر إلى أن الأشخاص الذين يتبعون حمية البحر المتوسط ربما يعيشون بالفعل لفترة أطول. قام الباحثون بمراجعة البيانات من دراسة صحة الممرضة ، التي كانت تتبع صحة ما يقرب من 122،000 ممرضة أمريكية منذ عام 1976. وجدت الدراسة أن النساء اللواتي تناولن النظام الغذائي لديهن تيلوميرات أطول - تسلسلات الدنا التي تعمل كأغطية للحفاظ على الكروموسومات من التمزق. تُعتبر التيلوميرات مرقمًا حيويًا للشيخوخة و "ترتبط التيلوميرات الأقصر بانخفاض متوسط العمر المتوقع" ، وفقًا للدراسة.
تناولت عدة دراسات في السابق الحمية المتوسطية مع انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب وأحداث القلب والأوعية الدموية مثل السكتة الدماغية. هذا العام ، قامت جمعية القلب الأمريكية / جمعية السكتات الدماغية الأمريكية بتنقيح إرشادات الوقاية من السكتة الدماغية لتشمل على وجه التحديد الحمية المتوسطية. نشرت الدلائل الإرشادية الجديدة على الإنترنت في مجلة Stroke ، "من المحتمل أن تكون الوجبات منخفضة الصوديوم وغنية بالفاكهة والخضروات ، مثل البحر الأبيض المتوسط و DASH [اتباع نظام غذائي لوقف ارتفاع ضغط الدم] -نظام غذائي على غرار النمط ، والحد من مخاطر السكتة الدماغية".
ذات الصلة: ما الذي يجعل الحمية المتوسطية؟
تشير أبحاث أخرى هذا العام إلى أن حمية البحر المتوسط قد تقلل من فرص الإصابة بمرض السكري ، بغض النظر عن عد السعرات الحرارية أو التمارين الرياضية. ووجدت دراسة منفصلة أن "حمية البحر الأبيض المتوسط المكملة بزيت الزيتون البكر أو المكسرات" يمكن أن تؤدي إلى عكس متلازمة التمثيل الغذائي ، وهي مجموعة من العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية.
بحثت إحدى الدراسات الصلة بين النظام الغذائي ومرض الكلى المزمن (CKD). "هناك أدلة متزايدة على أن سوء التغذية يرتبط بأمراض الكلى ، ولكن من غير المعروف ما إذا كانت فوائد النظام الغذائي المتوسطي يمكن أن تمتد إلى صحة الكلى كذلك" ، كما يقول Minesh Khatri ، دكتوراه ، أستاذ مساعد في أمراض الكلى في المركز الطبي لجامعة كولومبيا ، بالوضع الحالي. حلل الدكتور ماينش وفريقه الأنماط الغذائية لـ 900 شخص على مدار سبع سنوات ، ووجدوا أن أولئك الذين انضموا إلى نظام غذائي على النمط المتوسطي لديهم مخاطر أقل بكثير بالنسبة للـ CKD.
تضيف هذه النتائج الأخيرة إلى الأدلة المتزايدة على أن البحر الأبيض المتوسط النظام الغذائي ، مع تركيزه على الأطعمة النباتية ، والدهون الصحية ، والحبوب الكاملة ، يمكن أن يكون لها فائدة كاملة للجسم.
التالي Milestone: Hepatitis C Breakthroughs
