الأيض هو المعدل الذي يستخدم فيه جسمك الطاقة وينفق السعرات الحرارية. وهو يشتمل على سلسلة من العمليات البيوكيميائية التي يحول جسمك من خلالها الطعام إلى وقود للخلايا الموجودة في جسمك. لذلك من المنطقي أن تسرع عملية الأيض ، سيكون فقدان الوزن أسهل ، أليس كذلك؟ الواقع ليس بهذه البساطة.
إن العامل الأكبر في ما إذا كان شخص ما يكتسب أو يفقد وزنه ليس عملية استقلاب. يتوقف فقدان الوزن بشكل أساسي على توازن الطاقة اليومي لجسمك - كم عدد السعرات الحرارية التي تتناولها في كل يوم مقابل عدد السعرات التي تنفقها.
"ما الذي يحدد ما إذا كنت تكتسب أو تفقد الوزن هو ما إذا كنت تأكل أكثر يقول مايكل روزنباوم ، الأستاذ المساعد في طب الأطفال السريري والطب السريري بكلية الطب بجامعة كولومبيا في نيويورك: "إن السعرات الحرارية أكثر من حرقها". "حرق المزيد من السعرات الحرارية من خلال التمرين سيسمح لك بتناول المزيد من الطعام أو فقدان المزيد من الوزن."
التمارين الرياضية والنظام الغذائي يعزز معدل الأيض الخاص بك ، وهو المعدل الذي يحرق فيه جسمك السعرات الحرارية كل يوم فقط من خلال عملية البقاء على قيد الحياة. عن طريق زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك ، يمكنك زيادة كمية السعرات الحرارية التي تحرقها أثناء الراحة أو النشاط العادي ، مما يساعدك على خسارة وزنك. يلعب استراحة معدل الأيض أيضًا دورًا كبيرًا في إبعاد الوزن المفقود. ولكن في نهاية المطاف التمارين والنظام الغذائي هي التي تحدد مقدار وزنك.
تعزيز التمثيل الغذائي الخاص بك: النظام الغذائي
النظام الغذائي يمكن أن يكون لها تأثير كبير على التمثيل الغذائي الخاص بك ، ولكن فقط إذا كنت تستمر في تناول الطعام. إن خفض كمية الطعام الذي تتناوله من خلال اتباع نظام غذائي بدعة أو تخطي الوجبات يمكن أن يرسل جسمك إلى نمط المجاعة الذي يخزن الدهون ، مما يؤدي إلى تباطؤ عملية الأيض الخاصة بك وإعاقة محاولاتك لفقدان الوزن بشكل دائم.
للحفاظ على معدل الأيض الخاص بك ، يمكنك يجب أن:
- تناول وجبة الفطور ، والتي تعطي جسمك دفعة مبكرة من الطاقة وتردعها من تخزين الدهون.
- تناول العديد من الوجبات الصغيرة والوجبات الخفيفة طوال اليوم للحفاظ على التمثيل الغذائي الخاص بك مشغولا حرق الوقود طوال اليوم
- زيادة كمية البروتين العجاف الذي تأكله. يحرق جسمك كمية أكبر من السعرات الحرارية عند هضم البروتينات ، مقارنة بالكربوهيدرات والدهون.
تعزيز التمثيل الغذائي الخاص بك: ممارسة
تمارين الأيروبيك توفر عملية الأيض الخاصة بك دفعة مؤقتة ، ولكنها تدوم فقط لفترة قصيرة بعد انتهاء التمرين. . الدور الرئيسي للتمرينات الهوائية هو حرق السعرات الحرارية والتأثير على توازن الطاقة اليومي للجسم.
تدريب القوة هو شكل من أشكال التمرينات التي يمكن أن يكون لها تأثير على معدل الأيض الخاص بك. زيادة كتلة عضلاتك تزيد من الأيض. في الواقع ، هذا هو السبب في أن عملية الأيض الخاصة بك تتقلص مع تقدمك في السن: كلما تقدمت في السن ، تفقد عضلاتك. في حين أن العضلات والدهون تزن بالضبط نفس الشيء على المقياس ، فإن العضلات عبارة عن نسيج مدمج وهي أيضاً نسيج نشط - فهو يحرق السعرات الحرارية.
الأنشطة التي تعزز عملية الأيض بشكل طبيعي - تدريب القوة وتناول البروتين الخالي من الدهون - تسهم في إنقاص الوزن. لكن ضع في اعتبارك أنه عند إيقاف هذه الأنشطة ، سيعود جسمك إلى عملية الأيض الأصلية. للحفاظ على الوزن ، تحتاج إلى تبني عادات صحية ستتمكن من العيش معها لفترة طويلة.
تعرف على المزيد في مركز الوزن الصحي اليومي.
