وطالما كان يتذكر ، كان لدى توم اتكينز طاولة حلوى في منزله تضم خمس أو ست حلويات غنية للاختيار من بينها كل يوم ، وبعضها منزلي الصنع وبعض المتاجر التي تم شراؤها. ليس أكثر من ذلك.
"لقد تم طي طاولة الحلوى ووضعها في العلية" ، يقول أتكينز ، وهو قس عمره 60 عامًا في ويست باوليت ، فيرمونت. تم تشخيص حالة أتكينز المصابة بالنوع الثاني من داء السكري بعد إجراء تمارين بدنية روتينية قبل عدة أشهر ، والتخلص من طاولة الحلوى كان مجرد واحد من التغييرات التي أجراها لإدارة مرض السكري.
النوع الثاني من مرض السكري يحدث عندما لا يكون الجسم استخدام الأنسولين بشكل صحيح ولا يمكن إنتاج ما يكفي من الأنسولين لتعويض ذلك ، وفقا للجمعية الأمريكية للسكري (ADA). الأنسولين هو هرمون مطلوب لتنظيم سكر الدم. تتضمن خطة رعاية مرضى السكري من النوع 2 تغييرات نمط الحياة ، والأدوية ، وأحيانًا العلاج ببدائل الأنسولين.
"هناك الكثير الذي يمكنك فعله للتحكم في مسار المرض ، والتغييرات في نمط الحياة يمكن أن تحسن بشكل كبير من السيطرة على نسبة السكر في الدم ونتائج يقول ويليام فوكس ، طبيب بشري في شارلوتسفيل بولاية فرجينيا: <المرض>
يقول أن نسبة السكر في دمه كانت 300 ملليغرام لكل ديسيلتر من الدم (ملغم / ديسيلتر) عندما تم تشخيصه بأنه مصاب بالنوع الثاني من داء السكري. لوضع هذا في منظور: يتم تعريف مرض السكري كما 126 ملغ / دل أو أعلى ، وفقا ل ADA. اليوم ، انخفض سكر الدم في Atkins إلى 99 ملغ / ديسيلتر ، وهو فخور بذلك. ويقول إن الأمر يتطلب الانضباط والدعم من الآخرين والعمل الجاد على تغيير الأمور.
يقول: إن تغيير نمط الحياة مثل ممارسة التمارين الرياضية بانتظام وتناول الطعام الصحي ليس بالأمر السهل. لم يكن أتكينز يعاني من السمنة المفرطة عندما تم تشخيص حالته ، ولكن نظامه الغذائي كان ضعيفًا.
"كنت أعيش نمط حياة" دعونا نعطي مرض السكري "بقدر ما أكلت" ، كما يقول. "لم آكل كعكة ، أكلت علبة كاملة ، ولم آكل رقائق البطاطا أو اثنين ، لقد أكلت الحقيبة بأكملها."
كان تشخيص مرض السكري من النوع 2 بمثابة صدمة لـ Atkins ، و أجبره على فحص أسلوب حياته وعاداته. يقول: "لقد عشت على الكربوهيدرات وأكلت المزيد من السكر أكثر مما يمكنك هز العصا".
تغيير مرض السكري من النوع 2 من أجل الأفضل
كان على أتكينز إجراء العديد من التغييرات بعد التخلص من طاولة الحلوى ، بما في ذلك هذه الخطوات الخمس:
1. تسميات القراءة.
تعلمت آتكينز قراءة ملصقات الطعام ، وهو شيء لم يفعله من قبل في الماضي: "إنني أبحث عن كميات السكر والكربوهيدرات لكل ما أشتريه الآن" ، كما يقول لقد استغرق الأمر وقتًا حتى أصبحت هذه العادة. "لقد كان الأمر صعبًا لأنني قضيت معظم حياتي أتجاهل هذه الأشياء." 2. مجرد قول "لا".
توقف أيضًا عن طلب الحلوى يقول: "معظمنا غير منضبط حول ما نأكله أو كمية السكر في الطعام". 3. تمارس الرياضة بانتظام.
ويمارس أتكينز أيضا كل يوم. ويضيف: "هناك جبال ومحاجر في كل مكان من حولي ، لذلك أعتقد أنني كنت نشيطًا بما فيه الكفاية. لكن كان يجب أن يصبح خيارًا أكثر وعيًا". 4 - البحث عن الدعم.
Family and c يقول: "دعم الدعم الحكومي أبقاه على الطريق الصحيح". "لا أعرف كيف يمكنني أن أفعل ذلك إذا لم يكن لدي أناس من حولي مؤيدين إلى حد كبير." ويقول أن مجتمع كنيسته كان أيضًا مفتاحًا. ويقول: "الجميع الآن يقدم وجبات خفيفة صحية إلى" القهوة والمحادثة "بعد خدماتنا". "يمكنك تحويل داء السكري من النوع 2 في جميع أنحاء إذا كنت على استعداد للقيام بهذا العمل." 5. معرفة المزيد عن رعاية مرضى السكري.
خذ درساً في التوعية بمرض السكري في المستشفى أو المركز الصحي المحلي لإطلاق العملية ، كما يقول الدكتور فوكس. "تقوم هذه الفصول بتدريس كل أنواع الأشياء ، بدءًا من كيفية تسوق البقالة مع مرض السكري وكيفية التحقق من نسبة السكر في الدم ، بالإضافة إلى كيفية التعرف على أعراض ارتفاع أو انخفاض نسبة السكر في الدم ، وموعد جدولة فحوصات العين للتحقق من مشكلات الرؤية يقول
