تخدم 6
وقت الإعداد: 15 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
المكونات:
لسجق وجبة الإفطار:
• ½ دجاج أرضي
• ½ £ p لحم بقر أرضي
• 1 بصلة صغيرة ، مكعبات مكعبات
• 1 كوب مفروم من جبنة الموزاريلا المقطعة
• 1 ملعقة كبيرة من الأحماض الأمينية السائلة
• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ½ ملعقة شاي c
• ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• ½ كوب بقدونس مفروم
• رذاذ الطبخ
بالنسبة للبيض:
• 4 بيض كامل
• 2 كوب بياض بيض سائل
• ½ كوب 1٪ جبن كيك
• ½ كوب مفروم من جبنة الموزاريلا المقطعة
• 2 بصل أخضر ، رقيق شرائح على التحيز
• قرصة من المؤسسة العامة السوداء pper
• 1 ملعقة طعام من الزبدة النباتية (ميزان الأرض)
الاتجاهات:
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
ابدأ بتقطيع البصل الصغير. في وعاء كبير ، أضيفي دجاج أرضي ، لحم بقر أرضي ، بصل مكعب ، 1 كوب من جبنة الموزاريلا قليلة الدسم ، 1 ملعقة كبيرة من الأحماض الأمينية السائلة ، 1 ملعقة صغيرة من الزعتر ، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو ، ملعقة صغيرة من الأرض الفلفل ، ½ ملعقة صغيرة من كايين ، و ½ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب الأرض. الجمع بين كل شيء حتى أدرجت فقط ؛ يجب الحرص على عدم الخلط حيث أن اللحم يصبح قاسياً.
قم برش 12 كأس من الكعك مع رذاذ الطهي.
باستخدام مغرفة الآيس كريم ، أفرز خليط النقانق في علب المافن. أخبز النقانق في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج اللحم. احتياطي.
في وعاء ، أضف 4 بيضات ، 2 كوب من بياض البيض ، و ½ كوب 1٪ من جبن الكوخ. باستخدام خفاقة ، قم بضرب كل شيء معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
أضف ½ كوب من جبنة الموزاريلا المفرومة ، 2 شرائح من البصل الأخضر ، وقليل من الفلفل الأسود إلى البيض.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ، أضف ملعقة كبيرة من الزبدة النباتية. بمجرد أن تذوب الزبدة النباتية ، أضيفي مزيج البيض إلى المقلاة. حرك باستمرار وببطء حتى يتم خلط البيض تمامًا. أزلت من الحرارة قبل أن يتم الانتهاء من البيض تمامًا ، لأنها ستستمر في الطهي في المقلاة.
لتقديم الطعام ، ضع 2 من النقانق على كل طبق بمغرفة سخية من البيض.
معلومات غذائية (لكل وجبة) : 1/6 من الوصفة): السعرات الحرارية: 352 ، إجمالي السكريات: 2 غرام ، إجمالي الدهون: 20.5 جم ، الدهون المشبعة: 8 غرام ، الكوليسترول: 198 مجم ، بروتين: 37 غرام ، كربوهيدرات: 5 غرام ، الألياف الغذائية : 1 غرام ، كالسيوم: 270 مجم ، حديد: 2.2 مجم ، مغنيسيوم: 42 مجم ، بوتاسيوم: 586 مجم ، صوديوم: 637 مجم
