جدول المحتويات:
الثلاثاء 13 نوفمبر 2012 - هناك فقط لا توقف الدنماركيين المحبين للزبدة.
في أكتوبر الماضي ، قدمت الدنمارك ضريبة على الأطعمة التي تحتوي على أكثر من 2.3 في المائة من الدهون المشبعة بمعدل 16 كرونة دانمركية لكل كيلو غرام من الدهون المشبعة التي تدخل في إنتاج المنتج. (للإشارة من حيث الدولارات ، ارتفع سعر علبة صغيرة من الزبدة بنحو 0.39 دولار. ارتفع سعر الهامبرغر بحوالي 0.14 دولار).
الآن ، الحكومة الفيدرالية تقوم بتعليب الضريبة ، أدى ذلك إلى تهريب الدنماركيين للأطعمة الدهنية من دول أخرى تبيعها بسعر أرخص ، خاصة ألمانيا والسويد. وعلى الرغم من ذلك ، رفعت الضريبة مبلغ 216 مليون دولار من العائدات الجديدة.
قالت وزارة الضرائب الدنماركية في بيان لها في نهاية الأسبوع: "لقد تم انتقاد فرض ضريبة على الدهون وتمديد ضريبة الشيكولاته ، ما يسمى ضريبة السكر زيادة الأسعار للمستهلكين ، وزيادة التكاليف الإدارية للشركات وتعرض الوظائف الدنماركية للخطر ، وفي الوقت نفسه ، يعتقد أن ضريبة الدهن ، إلى حد أقل ، ساهمت في سفر الدنماركيين عبر الحدود لشراء السلع. وكجزء من القرار ، تقوم الحكومة أيضًا بإلغاء ضريبة السكر المقررة في البلاد.
هل ستبدأ ضريبة الدهن على الإطلاق؟
يبدو أن الأمريكيين لديهم رأي مختلط حول اللوائح الصحية الحكومية. عندما حظرت مدينة نيويورك المشروبات السكرية التي يزيد حجمها عن 16 أوقية ، أيد قراء كل يوم الصحة هذا الإجراء وشجبوا المدينة لحظر الإرادة الحرة وفرض مربية. ومع ذلك ، فإن 35 بالمائة من الأمريكيين يعانون من السمنة مقارنة بـ13 بالمائة فقط من المواطنين الدنماركيين.
كشفت دراسة سابقة أن فرض ضريبة بنسبة 20 بالمائة على الطعام والشراب غير الصحيين سيقلل معدلات السمنة الأمريكية بنسبة 3.5 بالمائة فقط. أي شيء أقل من 20 في المئة لن يكون له تأثير ملموس على الصحة العامة ، حسبما ذكر باحثون من جامعة أكسفورد في
المجلة الطبية البريطانية . وبالمثل ، فإن مراجعة نشرت في
The Millbank Quarterly وجدت أن تأثير الضرائب على الدهون صغير بشكل عام ، على الرغم من أن السكان الفقراء والأشخاص الأكثر عرضة للسمنة من المرجح أن يستفيدوا. في حالة الدنمارك ، مارجو ووتان ، مديرة سياسة التغذية في مركز العلوم في العام وقالت جماعة مناصرة غير ربحية مقرها واشنطن في صحيفة "نيويورك تايمز"
إنها لا تفاجأ بفشل الضرائب. وأوضحت: "من الأسهل فرض ضرائب على أغذية معينة ، أو فرض ضريبة على المشروبات الغازية السكرية ، بدلاً من فرض الضرائب على مستوى المغذيات مثل ضريبة الدهون أو ضريبة السكر". أخبرنا: هل تؤيد فرض ضرائب مفروضة للحد من السمنة؟ ؟ (ملاحظة: لن يتمكن مستخدمو الجوال من التعليق). للحصول على المزيد من اللياقة البدنية والنظام الغذائي وفقدان الوزن ، اتبع @ weightloss على Twitter من محرريEverydayHealth.
