Dos and Don'ts for Eating Well With Afib - Atrial Fibrillation Center -

Anonim

يلعب النظام الغذائي دوراً هاماً في علاج الرجفان الأذيني ، وهو نوع من عدم انتظام ضربات القلب يمكن أن يسبب الدوخة ، وألم في الصدر ، وضيق في التنفس. بالإضافة إلى تناول نظام غذائي صحي ومتوازن ، إذا كان لديك الرجفان الأذيني - غالباً ما يطلق عليه Afib - يجب تجنب الأطعمة التي تزيد من ضغط الدم أو معدل ضربات القلب ، أو أي أطعمة غير صحية يمكن أن تسبب مشاكل في القلب. من المهم أيضًا الحفاظ على مستويات مناسبة من الفيتامينات والمعادن. إتباع هذه الأمور وتجنب اتباع نظام غذائي آمن ومغذٍ من الأفيب.

لا تأكل الكثير من الملح

يمكن استخدام الملح في عدد لا يحصى من الأطباق ، ولكن استهلاك الكثير ليس بالأمر الجيد: الملح يرفع ضغط الدم ، وارتفاع ضغط الدم يزيد من فرصك في مواجهة أعراض الرجفان الأذيني. وتشمل طرق إدارة تناول الملح الخاص بك شطف الأطعمة المعلبة ، وخاصة الفول ، لغسل الملح الزائد. تجنب الأطعمة المالحة مثل رقائق البطاطس والمكسرات والحساء المعلب ؛ ويقول تشيستر هيدجبيث ، دكتوراه في الطب ، رئيس قسم أمراض القلب في مستشفى كنت في وارويك ، إن جمعية القلب الأمريكية لا توصي بأكثر من 1500 ملليجرام من الصوديوم في اليوم إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم. لإضافة نكهة إلى الأطعمة بدون استخدام الملح ، قم بتجربة الأعشاب والتوابل.

لا تشرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين

قم بالمرور على المشروبات الغازية ، ومشروبات الطاقة ، وإسبرسو الطلقة المزدوجة لتحسين إدارة الرجفان الأذيني ، كما يقول د. هيدجبيث . الكافيين يزيد من معدل ضربات القلب ويجعلك أكثر عرضة لحادثة Afib أو عدم انتظام ضربات القلب الأخرى. النظر في شرب القهوة منزوعة الكافيين أو الشاي والماء بدلا من ذلك. لتهدئة الماء العادي ، أضف شريحة من الليمون أو الجير ، أو اشرب عصير الفاكهة الطبيعي للحصول على علاج حلو.

افعل الدهون الحيوانية في الفحص

"التمسك بمستويات متواضعة من الدهون والكوليسترول يمكن أن يساعد على خفض خطر حدوث مشاكل في القلب ، مثل عدم انتظام ضربات القلب مثل عايب ، يقول هيدجيبيث. وتشمل اللحوم التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون اللحوم ، ولحم البقر ، ولحم الضأن ، والنقانق ، والدواجن ذات اللحم الداكن ، وجلد الدواجن ، ولحم الخنزير المقدد. وتشمل منتجات الألبان عالية الدسم الحليب الكامل الدسم ، والقشدة الثقيلة ، والآيس كريم ، والجبن كامل الدسم. بدلا من ذلك ، اختر مصادر البروتين الخالية من الدهون ، مثل الفاصولياء والعدس والأسماك ، ومنتجات الألبان قليلة الدسم.

Do Eat Healthy Fats

ليس كل الدهون سيئة في نظام غذائي صحي للقلب ، كما تقول ليزا سيمبرمان ، MS ، RD، LD ، اختصاصي تغذية سريرية في المركز الطبي لمستشفى الحالات في كليفلاند. الأطعمة الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة ، مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا والمكسرات والبذور ، هي إضافات جيدة لنظامك الغذائي عند تناولها باعتدال. يمكن للدهون المتعددة غير المشبعة ، وخاصة الأحماض الدهنية أوميغا 3 ، أن تكون مفيدة لصحة القلب بشكل عام. تم العثور على أوميغا 3s في الأطعمة مثل سمك السلمون والتونة البكورة والسردين والجوز وبذور الكتان. الأطعمة التي تحتوي على هذه الأحماض الدهنية تقلل من خطر الإصابة بعدم انتظام ضربات القلب ، وتقلل من مستويات الدهون الثلاثية ، وتشكل البلاك البطيء.

Do Use Caution When Eating Leafy Greens

لا مانع من تناول الخضار الورقية الخضراء - فقط حافظ على تناولك اليومي ثابتًا إذا كنت إعادة على دواء warfarin ترقق الدم. ذلك لأن الخضار الورقية الخضراء مثل البروكلي واللفت والسبانخ والهليون والبصل الأخضر تحتوي على مستويات عالية من فيتامين K ، والتي يمكن أن تتداخل مع طريقة عمل الوارفارين ، خاصة إذا كنت تأكل كميات كبيرة. ومع ذلك ، إذا كنت تتناول الأسبرين فقط كمخفف للدم بالنسبة لأفيب ، فلا داعي للقلق لأن فيتامين K لا يؤثر على الأسبرين.

لا تشرب الكحول

حتى في ما قد يبدو متواضعا المبالغ ، يمكن للكحول أن يؤدي إلى حدث أديب. تجنّب شرب الكحول بكميات خارجة عن الاعتدال - وهو ما يعتبر أكثر من شرب واحد للنساء في اليوم واثنين للرجال ، كما يقول جون ب. هيغينز ، العضو المنتدب ، وهو أستاذ مساعد في الطب في قسم أمراض القلب في كلية طب يو. مدير علم وظائف الأعضاء الرياضي في معهد ميموريال هيرمان ايرونمان للطب الرياضي ، ورئيس قسم أمراض القلب في مستشفى هاريس الصحي ، مستشفى ليندون جونسون ، في هيوستن. إذا كان هذا يبدو صعباً ، فتحدث مع طبيبك حول وضع حدود مناسبة لك.

لا تأكل أطعمة عالية في التيرامين

الأطعمة التي تحتوي على مركب التيرامين يمكن أن ترفع ضغط دمك وتزيد من خطر الإصابة بأعراض أ Afيب ، حسب قول هيدجبيث. تشمل الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من التيرامين:

  • أجبان مسنّنة ، مثل جبن شيدر ، سويسري ، أجبان زرقاء مثل ستيلتون وجورجونزولا ، وكامامبيرت
  • اللحوم المملحة ، واللحوم المعالجة بالملح والنترات أو النتريت فقط ، مثل النقانق الجافة من النوع الجاف ، والبيبروني ، والسلامي
  • الملفوف المخلوط ، مثل مخلل الملفوف والكيمكه
  • صلصات معينة ، بما في ذلك صلصة الصويا وصلصة السمك وصلصة الروبيان
  • ينتشر مستخلصات الخميرة ، مثل Marmite
  • قرون الفاصوليا العريضة ، مثل حبوب الفوما

ليس التيرامين مكونًا ، ولكنه مركب طبيعي ، لذا فهو غير مدرج في ملصقات الطعام. إذا لم تكن متأكداً من الأطعمة التي يجب قطعها من نظامك الغذائي ، تحدث إلى طبيبك أو أخصائي التغذية.

استخدم طرق طهي القلب الذكية

طهي الأطعمة الصحية للقلب أسهل مما تبدو عليه. ويقول Cimperman أنه طالما أنك تبدأ مع قطع صغيرة من اللحم ، فإن الخبز أو التحميص أو التحميص سيسمح بنكهة قصوى مع الحد الأدنى من الدهون. يعتبر الصيد غير المشروع والبخار طريقة رائعة لطهي الخضراوات وحتى الأسماك مع إضافة الدهون.

قم بإضافة لون إلى طبق العشاء الخاص بك

ستضمن مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات أن يحتوي نظامك الغذائي على مضادات أكسدة مقاومة لمرض مثل بيتا كاروتين ، فيتامين ج ، والمواد الكيميائية النباتية الأخرى. حاول Cimperman أن تملأ نصف طبقك بالفاكهة والخضراوات الطازجة والطازجة. سيساعد ذلك أيضًا على الحفاظ على وزنك ، وهو أمر أساسي لمنع مجموعة من الأمراض ، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان.

لا تسمم مخاطر الغذاء

يمكن أن تؤدي بعض الأمراض ، مثل التسمم الغذائي ، إلى الجفاف بسرعة واستنزاف العناصر الغذائية الأساسية. إذا كان لديك أعراض مثل القيء أو الإسهال أو الحمى ، فقد تفقد كمية كبيرة من البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم. وهذا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأحداث أ Afيب وحتى الفشل القلبي ، كما يقول ويليام لويس ، رئيس قسم طب القلب السريري في مركز ميترو هيلث الطبي وأستاذ الطب في جامعة كيس ويسترن ريزيرف ، وكلاهما في كليفلاند. يقترح Hedgepeth إدارة مثل هذه الأمراض عن طريق إعادة التجريع بسرعة باستخدام محلول إلكتروليت. تشوهات خلوية بالكهرباء تؤثر على النشاط الكهربائي الطبيعي في القلب ويمكن أن تسبب اضطرابات عصبية مثل عابيب.

لتجنب التسمم الغذائي ، طهي الأطعمة مثل اللحوم والدواجن والبيض جيدا ، وتجنب تناول الأطعمة التي كانت تجلس لفترة طويلة الوقت ، لا سيما تلك التي تحتوي على منتجات الألبان.

arrow