المضغ والشرب والضحك والبلع - هذه أنشطة يومية ، ومع ذلك يمكنهم جميعًا المساهمة في مشكلة غير مريحة: الغاز والانتفاخ.
الغاز طبيعي. إنه يبني في الجهاز الهضمي كجزء من عملية تكسير الأطعمة التي تتناولها. أنت أيضا تبتلع الهواء طوال اليوم ، والذي يضيف فقط إلى تراكم الغاز. على جسدك أن يطلق هذا الغاز لتخفيف الشعور بعدم الراحة ، والذي يحدث من خلال التجشؤ وانتفاخ البطن.
"يمر الشخص العادي من 500 إلى 1500 ملليلتر من الغاز يوميًا ، ولكننا نحتوي فقط على 200 ملليلتر من غازات الأمعاء في أي وقت" سفيتانغ ديساي ، طبيب أمراض الجهاز الهضمي في المركز الطبي بجامعة ديوك في دورهام ، نورث كارولاينا هذا ينهار لإنتاج ما بين 1 و 4 مكاييل من الغاز في اليوم ويمر بالغاز حوالي 14 مرة كل يوم.
أسباب الغاز
يمكن للغاز تراكم في كل من الجهازين الهضمي السفلي والعلوي ، وهناك عدد من الأسباب لكلا.
الجهاز الهضمي العلوي. "ابتلاع الهواء هو السبب الرئيسي للغاز في الجهاز الهضمي العلوي" ، ويقول ستيفن Goldfinger دكتوراه في الطب ، أستاذ الطب في كلية الطب بجامعة هارفارد ، وأخصائي أمراض الجهاز الهضمي في مستشفى ماساتشوستس العام ، في كل من بوسطن.
عندما تبتلع الهواء ، يذهب إلى المعدة ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالضغط والانتفاخ. للتخلص من ذلك ، يمكنك بلورة وإطلاق معظم الغاز من خلال فمك. تقوم الأمعاء الدقيقة بامتصاص أي من الغاز المتبقي ، ويتم تمرير جزء من ذلك إلى الأمعاء الغليظة ، ويتم إطلاقه في نهاية الأمر عبر المستقيم على شكل انتفاخ البطن.
يحدث البلع الهواء طوال الوقت ، ولكن بعض العادات يمكن أن تزيد من الهواء الذي تتناوله يقول الدكتور ديساي: "نحن نبتلع بضعة ملليلتر من الهواء مع كل ابتلاع". "هذا يمكن أن يزيد مع مضغ العلكة والتدخين." تشمل الأسباب الأخرى للإفراط في الهواء تناول الطعام بسرعة كبيرة ، والتحدث أثناء تناول الطعام ، والشرب عبر قش.
"يمكن أن يحدث غاز الجهاز الهضمي العلوي أيضًا كنتيجة للقلق" ، كما تقول Desai.
المسالك الهضمية السفلى > الغاز في الجزء السفلي من الجهاز الهضمي له علاقة أكبر بالأطعمة التي تتناولها. يقول الدكتور غولدفينغر: "إن تخمير الطعام غير المهضوم من قبل البكتيريا في القولون هو سبب انخفاض غازات الجهاز الهضمي". غالباً ما يكون هذا نتيجة لتناول الأطعمة الغنية بالألياف والكربوهيدرات المعقدة ، والتي لا يتم هضمها بالكامل بواسطة الجهاز الهضمي.
الأطعمة مثل الحبوب الكاملة والفاصوليا وبراعم بروكسل والهليون والملفوف والخضروات الأخرى - كما صحية كما هي بالنسبة لك بطرق أخرى - تحتوي على سكر معقد يسمى رافينوز ، والذي يمكن أن يطلق الغاز. هذه الأطعمة هي أيضا عالية من الألياف. النشويات ، مثل البطاطا والمعكرونة يمكن أن تسهم أيضا في الغاز.
بعض الفواكه تحتوي على السكريات السوربيتول أو الفركتوز ، والسكريات الطبيعية التي تستخدم أيضا في الأطعمة الخالية من السكر ، ويمكن أن تتفاقم الغاز.
منتجات الألبان تحتوي على السكر اللاكتوز ، والتي قد يكون من الصعب على بعض الناس هضمها ويمكن أن تسبب الغاز. على وجه الخصوص ، قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز الغاز من تناول الحليب والجبن ومنتجات الألبان الأخرى.
الغاز المفرط في الجهاز الهضمي السفلي هو أيضا شائع في الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات سوء الامتصاص ، مثل مرض الاضطرابات الهضمية (رد فعل على تناول الغلوتين ) ، حيث توجد صعوبة في امتصاص بعض العناصر الغذائية من الطعام.
فهم الغاز والنفخ
يمكن للغاز أن يسبب عددا من الآثار الجانبية غير المريحة ، ويمكن أن يكون مشكلة محرجة إذا كان لديك الغاز المفرط. قد تشمل الأعراض التجشؤ المتكرر ، وانتفاخ البطن ، والانتفاخ ، وآلام في البطن.
الانتفاخ هو عرض شائع بشكل خاص في الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي الوظيفية ، مثل متلازمة الأمعاء المتهيجة ، وأمراض التهاب الأمعاء ، ورتوج. ومع ذلك ، قد لا يكون الغاز المفرط مسئولا دائما عن هذا الانتفاخ. دراسة نشرت في مجلة لأمراض الجهاز العصبي والحركية في عام 2012 وجدت أن الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي الوظيفية الذين عانوا من الانتفاخ لم يعد لديهم غاز في مناطقهم الهضمية من أولئك الذين يعانون من اضطرابات أخرى غير وظيفية في الجهاز الهضمي. وبعبارة أخرى ، لا يعني ارتفاع حدة الانتفاخ بالضرورة وجود كمية أكبر من الغاز.
إدارة الغاز
إذا وجدت أنك تعاني من مشاكل في الغاز ، مثل الألم أو الانزعاج أو الغاز المار أكثر من المتوسط ، فقد تفكر صنع بعض التغييرات الغذائية ونمط الحياة. قد تساعد هذه التلميحات على تقليل الغاز وتجعلك أكثر راحة:
- الحد من تناول الأطعمة المسببة للغاز ، وخاصة الملفوف والبصل والقرنبيط وبرغل بروكسل والقمح والبطاطا
- تجنب المشروبات الغازية والمشروبات الغازية الأخرى
- تخطي الأطعمة التي تحتوي على السوربيتول ، مثل الأطعمة المحلاة اصطناعيًا والعلكة الخالية من السكر.
- تحدث مع طبيبك عن عدم تحمل الطعام إذا وجدت أن غاز الزبدة اللاكتوز أو الفركتوز.
يمكنك أيضًا التفكير في المنتجات التي يمكن أن توفر الراحة من الغاز المفرط.
إذا لم تساعد التغييرات الغذائية ونمط الحياة على تخفيف الغاز غير الملائم ، تحدث إلى طبيبك. يقول ديساي: يجب مناقشة الغاز المفرط الذي يحدث مع الإمساك والإسهال أو فقدان الوزن مع طبيبك. يمكن للطبيب التحقق من وجود مشاكل هضمية أخرى قد تحتاج إلى المعالجة.
