عندما تكون متجهاً لرحلة طريق ، فإن جعل الوقت المناسب هو الهدف عادةً. قد تكون التوقفات الطويلة والممتعة لتناول وجبة صحية في مطعم فعلي نادرة ، وفي بعض المناطق ، استحالة.
ولكن الأكل الصحي ليس بالضرورة أن يكون معقدًا أو مستهلكًا للوقت. تسليح نفسك مع نصائح حول كيفية اختيار وجبة مغذية أو وجبة خفيفة من قوائم الوجبات السريعة ورفوف المتاجر الصغيرة محملة بأصناف عالية الدسم. ستضمن الإستراتيجيات الذكية السفر الصحي طوال مغامرة رحلتك بالطريق.
تناول الطعام الصحي على الطريق
ابدأ رحلة الطريق مع خيارات الطعام الصحي الخاصة بك. تقول إرين بالينسكي ، أ.د. ، وهي اختصاصية تغذية مسجلة في عيادة خاصة في شمال ولاية نيو جيرسي: "احفظ حقيبة صغيرة أو حقيبة غداء معزولة مع وجبة صحية وخيارات وجبة خفيفة."
الخيارات التي تسير بشكل جيد في المبرد تشمل:
- محلية الصنع السندويشات مع اللحم الغضّ اللحم والخضراوات على خبز الحبوب الكاملة أو لفّة قمح كاملة
- فواكه طازجة وخضار
- مكسرات محمّصة جافّة أو صواميل فول الصويا
- بسكويت حبوب كاملة موزعة مع زبدة الفول السوداني
- علب خضار عصير
وجبات سريعة ، خيارات ذكية
هناك في الواقع العديد من الخيارات الصحية في معظم مطاعم الوجبات السريعة. انظر إلى القوائم عبر الإنترنت قبل مغادرة المنزل ؛ يمكنك البحث عن مواقع على طول المسار الخاص بك واختيار سلاسل مع خيارات صحية ، مثل مطاعم ساندويتش.
إذا كنت بحاجة إلى سحب ما يصل إلى الوجبات السريعة من خلال المرور ، ضع في اعتبارك أنك لا تحتاج إلى طلب برغر
تشمل خيارات الوجبات السريعة الجيدة ما يلي:
- شطائر الدجاج المشوية
- سلطة مغطاة بالدجاج المشوي
- شطائر فرعية على خبز حبوب كاملة مع دجاج طري أو دجاج رومي
- هامبرجر واحد مغطى الكثير من الخضار بدلاً من الصلصات أو الجبن أو لحم الخنزير المقدد
- كوب صغير من الفلفل الحار
- بطاطس مخبوزة عادي - تخطي القشدة الحامضة والزبدة
لتقليل محتوى الدهون والكولسترول في وجبات الوجبات السريعة ، تقترح بالينسكي تجنب التوابل والجبن والأطعمة المقلية الكريمية. للحصول على أفضل نوعية للبروتين ، اختر دواجن اللحم الأبيض عندما يكون ذلك ممكنا على اللحم الأحمر والبرغر.
لا تنسى سرعة إضافة السعرات الحرارية الفارغة في المشروبات. يقول بالينسكي: "تجنب المشروبات السكرية مثل الصودا أو الشاي المثلج المحلى". "بدلاً من ذلك ، اختر الماء أو الماء المنكه أو الشاي غير المحلى. كما يعد الحليب منخفض الدهون خيارًا جيدًا لتناول مشروبًا. "
إذا كنت تبحث عن حلوى ، تقترح بالينسكي اختيار بارعة اللبن بدلاً من قطعة اللبن أو شريحة الفطيرة.
Convenience Store Best Bets
> في بعض األحيان ، قد يكون متجر محطة وقود هو خيارك الوحيد للطعام ، خاصة إذا كنت تقود سيارتك عبر األماكن الريفية خارج المواقع في رحلتك على الطريق. ولكن حتى عند تحديد خيارات المتاجر الصغيرة ، فإن تناول الطعام الصحي ليس مستحيلاً ، كما يقول بالينسكي. ابحث عن خيارات الأكل الصحي هذه عند إعادة تعبئة خزان بطنك وخزان الغاز الخاص بك:
- حاوية من الزبادي قليل الدسم أو فاكهة فواكه
- مجموعة من المكسرات أو بذور عباد الشمس
- جبن قليل الدسم
- معجنات كاملة الحبوب
- فشار برائحة هوائية
- رقائق صويا
- صندوق فردي من حبوب كاملة الحبوب
- مجموعة من الفواكه المجففة
- أي فاكهة طازجة
لا تستسلم للإغراء أو الراحة لمجرد أنك على الطريق. التمسك بخطة الأكل الصحي سيساعد على تعزيز السفر الصحي ومنع حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي عندما تكون عالقًا في السيارة لفترة طويلة.
