الخميس ، 15 سبتمبر (HealthDay الأخبار) - لا يكفي الأطفال والمراهقين شرب الحليب قليل الدسم ، وتقرير جديد من المراكز الأمريكية للسيطرة على الأمراض والوقاية منها
شرب الحليب مهم لصحة عظام الأطفال ، ولكن خبراء مركز السيطرة على الأمراض ينصحون بأنه على الرغم من أن الشباب يحتاجون إلى الكالسيوم وفيتامين D والعناصر المغذية الأخرى الموجودة في الحليب ، فإن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين عامين وأكبر يجب أن يستهلكوا الحليب ومنتجات الألبان قليلة الدسم. تجنب الدهون والسعرات الحرارية غير الضرورية.
أظهر البحث الذي نشر في تقرير سي دي سي بعنوان "استهلاك الحليب منخفض الدسم بين الأطفال والمراهقين في الولايات المتحدة ، 2007-2008" أن حوالي 73٪ من الأطفال والمراهقين يشربون الحليب ، لكن حوالي 20 في المئة منهم فقط يقولون انهم عادة يشربون الحليب قليل الدسم (الخالي من الدسم أو 1 في المئة)
وفي الوقت نفسه ، كشفت الدراسة الاستقصائية الوطنية للصحة والتغذية لعام 2007-2008 أن نحو 45 في المائة يشربون الحليب القليل الدسم (2 في المائة) وأن 32 في المائة أفادوا بأنهم يشربون الحليب الكامل بانتظام.
الأطفال الأكبر سنا والمراهقون يشربون كميات قليلة من الدهون الحليب أكثر من الأطفال الأصغر سنا. على الرغم من أن 13 في المائة من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنتين و 5 سنوات يشربون عادةً حليب قليل الدسم ، فإن 21 في المائة من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 إلى 11 سنة يقولون إنهم يفعلون ذلك ، إلى جانب 23 في المائة من المراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و 19 سنة.
يبدو أن العرق والدخل يلعبان أيضًا دور في نوع الحليب الذي يستهلكه الأطفال. يشرب الأطفال البيض الحليب قليل الدسم أكثر من الأطفال السود أو من أصل إسباني. وقال حوالي 28 في المائة من المشاركين البيض إن الحليب قليل الدسم هو نوع الحليب المعتاد ، مقارنة بنسبة 5 في المائة فقط من السود و 10 في المائة من ذوي الأصول الأسبانية. وفي الوقت نفسه ، أفاد الأطفال والمراهقون في أعلى فئة من فئات الدخل عن شرب حليب قليل الدسم أكثر من أولئك الذين هم في مجموعة الدخل الأقل.
وباختصار ، كتب واضعو التقرير: "إن الاستهلاك المنخفض العام للحليب قليل الدسم يقترح غالبية الأطفال والمراهقين لا يلتزمون بالتوصيات من قبل المبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين ، 2010 والأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال لجميع الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2 سنة وما فوق لشرب الحليب قليل الدسم. أوباما "دعنا نتحرك!" وأوصت حملة "رؤية الجنرالات العامين من أجل أمة سليمة وملائمة 2010" بالترويج للماء والحليب قليل الدسم وخفض المشروبات المحلاة بالسكر كمكونات لاستراتيجيات الوقاية من السمنة الشاملة. "
التقرير ، للدكتور براين كيت وزملائه في المركز الوطني للإحصاءات الصحية التابع لمراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها (NCHS) ، يتم نشره في سبتمبر موجز بيانات NCHS .
