كما نشاهد في كل يوم حلقة تلفزيونية صحية "صحي في هيرناندو" ، هذا الطبق القاسي هو نوعية المطاعم التي يسهل إعدادها في المنزل. عائلتك ستحبها.
الغلة
4 حصص
المكونات
- 8 أوقية من الباستا بالطحينة
- 1/2 كوب جبنة شيدر قليلة الدسم
- 2 كوب صلصة الجبنة (أنظر أدناه)
اتجاهات> عجين كوك حسب تعليمات الحزم. قم بخلط قشور الباستا المطبوخة مع صلصة الجبن. ضعيها في طبق خزفي مضاد للفرن ، وأعلى بجبنة الشيدر المبشورة ، واخبزيها حتى تذوب الجبنة وتكتسب لوناً بنيًا.
صلصة الجبن
- 2 بطاطا حلوة ، مفرومة
- 2 جزر كبيرة ، مقشرة ومقطعة إلى قطع سميكة
- 4 ملعقة كبيرة ماء
- 1 كوب حليب سكيم
- 4 أوقية من جبنة شيدر خالية
- 2 أوقية جبنة بارميزان
اتجاهات> في وعاء متوسط ، قم بتغطية الجزر والبطاطا بالماء البارد وتغلي لمدة حوالي 20 دقيقة حتى اليام ، وخاصة الجزر ، هي العطاء جدا. استنزاف البطاطا والجزر ووضعها في وعاء من الطعام المعالج مع ملعقتين من الماء. هريس على ارتفاع حتى سلس. لا ينبغي أن تبقى قطع من الجزر أو البطاطا. أضف المكونات المتبقية وهريس حتى تصبح ملساء.
