تناول الطعام في مطعم يمكن أن يشكل تحديات للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2. العديد من أجزاء المطعم كبيرة جدًا ، ولا يمكنك دائمًا التحكم في طريقة إعداد الأطباق. علاوة على ذلك ، يمكن للأجواء الاحتفالية لتناول وجبة في الخارج أن تجذبك لتناول الكثير من الطعام أو الانغماس في الأطعمة غير الصحية.
هل يعني هذا أنك لا تستطيع مقابلة الأصدقاء لتناول العشاء في مطعمك المفضل؟ على الاطلاق. فقط لا تذهب إلى مطعم بدون خطة. لدى العديد من المطاعم قوائم عبر الإنترنت يمكنك التحقق منها مسبقًا حتى تعرف متى تحصل على اختيارات صحية للطلب. سيكون من دواعي سرور المطعم الرائع تعديل طريقة إعداده للطبق ، مثل ترك صلصة الكريمة أو الشوي بدلاً من قلي السمك. اطلب من خادمك إزالة سلة الخبز إذا كانت مغرية للغاية ولا تخجل من طرح أسئلة حول كيفية إعداد الطبق. تناول الطعام خارج المنزل يمكن أن يكون واحدًا من أعظم متع الحياة - حتى بالنسبة لشخص ما بدأ للتو في التصالح مع تشخيص مرض السكري.
كلمة حول الوجبات السريعة
وجبات الوجبات السريعة مريحة ولذيذة ، ويستهلك الأمريكيون الملايين منهم كل يوم. لكن مؤسسات الوجبات السريعة تشتهر بأجورها عالية الدهون وعالية الصوديوم والسعرات الحرارية العالية. من السهل تناول قيمة يومية كاملة من الدهون والملح والسعرات الحرارية في وجبة واحدة فقط من الوجبات السريعة.
صدق أو لا تصدق ، يمكنك أن تختار خيارات صحية للوجبات السريعة. ماذا؟ تمامًا كما فعلت عندما تناولت الطعام في مطعم جيد ، تحتاج إلى إعداد مسبق. استجابةً لطلب المستهلك ، تقوم العديد من شركات الوجبات السريعة بنشر المحتوى الغذائي لعروضها عبر الإنترنت ، كما تقوم الآن أيضًا بنشر المعلومات في المطاعم أيضًا. قبل أن تتوجه إلى السيارة التي تقود سيارتك ، تحقق من هذه البيانات واتخذ قرارًا بشأن اختياراتك مقدمًا - ضع القواعد الأساسية لمرض السكري في الاعتبار. تجنب الطعام المقلي ، الصودا السكرية ، والجبن المزدوج عند الطلب. ومهما فعلت ، لا تفوق الحجم! (تذكر: إذا كنت تتناول وجبات سريعة لتناول وجبة واحدة ، فتأكد من أن وجباتك الأخرى في ذلك اليوم صحية تمامًا).
استخدم عداد السعرات الحرارية في Everyday Health للبحث عن المعلومات الغذائية عن الأطعمة قبل طلبها أو تسجيلها عندما تنتهي من الأكل
الخطوة التالية: استخدام Food Journal
