Nigel Barker: How a a Mediterranean Diet Lowered My Cholesterol by 88 Points - High Cholesterol Center -

جدول المحتويات:

Anonim

Mike Coppola / Getty Images

ربما تعرف نايجل باركر كقاضي مشجع وصادق على نموذج أمريكا التالي التالي ، أو كمصور مصور مشهور قام بتصوير الصور لـ GQ ، Lucky ، و Town & Country ، من بين آخرين - أو كمؤلف كتاب حول التواصل مع نفسك أفضل ، معادلة الجمال .

إنه لائقا ومثاليا وثقة ، ولكن تحت هذا الإطار المنحوت ، تعلمت باركر البالغ من العمر 44 عاما منذ بضع سنوات أنه لم يكن 'ق تقريبا صحية كما كان يفترض. ولم يكن ليكتشف ذلك قط - وكان لديه الفرصة لتحويل صحته - إذا لم يكن لمحادثة روتينية مع شركة التأمين الخاصة به.

في عام 2011 ، عندما طلب باركر زيادة في مقدار التغطية على وتبين أن بوليصة التأمين على حياته ، التي يعتقد أنها ستكون غير تفكير (دفع المزيد للحصول على المزيد) هي بمثابة صحوة وقحة. أنكرت الشركة التغطية الإضافية لأن مستويات الكوليسترول في باركر كانت مرتفعة للغاية.

الغذاء ، والأسرة ، وارتفاع الكوليسترول

أصيب باركر بالصدمة: لقد كان يتبع اتباع نظام غذائي صارم منخفض الكربوهيدرات وبروتينات عالية خلال السنتين السابقتين وخفف من جسده في العملية ، التي اعتقد أنها ستكون جيد لقلبه وصحته. لكن نظامه الغذائي عالي البروتين شمل أيضا اللحوم الحمراء المشبعة بالدهون ، والجبن ، والزبدة ، والتي ساهمت على الأرجح في مستوى الكوليسترول الكلي له من 253 ملليغرام لكل ديسيلتر (ملغم / ديسيلتر) ومستوى الكوليسترول LDL ("السيئ") 155 ملغم / دل.

"بدا لي رائعا في الخارج" ، يقول باركر. ولكن في الداخل ، كانت مستويات الكوليسترول الخطرة في خطر تعرضه لمشاكل في القلب.

المستوى الأمثل من الكوليسترول الكلي أقل من 200 ملغ / ديسيلتر ، ويجب أن يكون LDL أقل من 100 ملغ / ديسيلتر ، وفقا لكليفلاند كلينك . مستوى الكوليسترول الكلي لباركر وضعه في خطر الإصابة بأمراض القلب. على الجانب الإيجابي ، كان الكوليسترول الجيد "HDL" من باركر على ما يرام ، في 63. أي شيء فوق 60 يعتبر حماية القلب. على الرغم من أهمية استهداف هذه الأرقام ، فإن جمعية القلب الأمريكية (AHA) تدافع عن صحة ونمط حياة الشخص ككل كعوامل خطر بالإضافة إلى أعداد الكوليسترول.

ما تأكله هو أحد هذه العوامل ، و- المكافأة! - امتيازات خطة وجبة صحية يمكن أن تمتد إلى ما بعد قلبك. وجدت دراسة نشرت في يوليو 2015 في JAMA Internal Medicine أن الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا متوسطيًا غنيًا بالأطعمة الصحية للقلب مثل الحبوب الكاملة وزيت الزيتون والبقوليات والأسماك والفواكه والخضروات كان لديهم ذكريات وإدراك أفضل بينما كان عمرهم أكثر من مجرد أرقام كان تاريخ عائلته من أمراض القلب: كان والده أول من نوبات قلبية عدة في سن 45. وجود الوالد الذي لديه نوبة قلبية يتنبأ بأمراض القلب خطر أكثر من أي عامل واحد آخر ، وفقا لدراسة نشرت في فبراير 2011 في

مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب . "إن مزيج من مستويات LDL عالية في نايجل والتاريخ العائلي كان مخيفا حقا ، "يقول طبيب القلب باركر ، سوزان شتاينبوم ، دكتوراه في الطب ، مدير صحة القلب للنساء في مستشفى لينوكس هيل في مدينة نيويورك. "عندما يكون لديك تاريخ عائلي لأمراض القلب ، عليك أن تنتبه إلى صحتك."

لأن ارتفاع نسبة الكوليسترول ليس له أي أعراض ، فإنه يمكن أن يستمر دون تشخيصه لسنوات. والأشخاص الذين لديهم مخاطر عالية من الإصابة بنوبة قلبية بسبب التاريخ العائلي غالباً ما لا تظهر عليهم أية علامات أو أعراض حتى يصابون بنوبة قلبية.

بينما يشجع الدكتور ستاينبوم الجميع على فحص مستوياتهم بانتظام ، من المهم بشكل خاص إذا كان هناك مرض بالقلب.

توصي فرقة العمل المعنية بالخدمات الوقائية التابعة للولايات المتحدة بفحص مستويات الكولسترول لديك في سن 35 للرجال و 45 للنساء ، على الرغم من أنه إذا كان لديك خطر متزايد (مثل باركر) ، يجب أن يتم فحصك في أقرب وقت ممكن عمر 20.

توصي AHA بإجراء فحص أكثر حدة كل خمس سنوات بدءًا من عمر 20 عامًا ، ولكن إذا كان لديك ارتفاع في نسبة الكوليسترول أو أي من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب ، قد يوصي طبيبك بإجراء المزيد من الاختبارات المتكررة.

الأولوية الرئيسية هي فهم المخاطر ومناقشتها مع طبيبك لتحديد متى يكون اختبار الكوليسترول مناسبًا لك.

كيف خفض باركر كوليستروله طبيعياً

أوصى شتاينباوم بأن يقوم باركر بتغيير حميته بدلًا من اللجوء الفوري إلى أدوية خفض الكوليسترول لخفض مستويات الكوليسترول الكلي والدهون

ذات الصلة: الدكتور دين أورنيش يتحول مرة أخرى على مدار الساعة على مرض القلب

حتى تداول باركر له خطة تناول الطعام منخفضة الكربوهيدرات ، وبروتين عالية لنظام غذائي على غرار البحر الأبيض المتوسط. يقول شتاينبوم: "قبل ذلك ، كان نايجل يأكل بالضبط ما كان يجب عليه تناوله لصحة قلبه". "لكنه اتخذ القرار بالتغيير ، وتمسك به."

في غضون عام ، انخفضت قراءة كولسترول الكلية لباركر إلى أكثر صحة 165 ، وكان LDL له حوالي 100.

"لقد فعل ذلك من تلقاء نفسه من خلال اتخاذ خيارات صحية كل يوم ، "يقول شتاينبوم.

ويبقى باركر ملتزمًا بعادات القلب الصحية. ويقول: "في بعض الأحيان ، تحتاج إلى الأدوية ، لكننا قررنا أن نجرب قليلاً من الحس السليم والانضباط أولاً".

arrow