جزء من المربى صلصة التفاح ، وصفة التفاح المحطمة هي طريقة لا تحتوي على السكر لإضافة الأطعمة المفضلة لديك. يبقى لمدة أسبوعين ، حتى خلط دفعة كبيرة ، واستخدامها بسخاء.
حجم الخدمة
4 أكواب
وقت الطبخ
الإعدادية: 20 دقيقة
كوك: 1 ساعة 45 دقيقة
المكونات
4 رطل. تفاح
½ كوب ماء
اتجاهات
1. قشور التفاح والقلوب والتفاح. ضع التفاح والماء في وعاء ثقيل القاع 4 أو 5 لتر على نار متوسطة الحرارة. يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح طريًا جدًا. ازالة من الحرارة. تفاح الهريس مع هراسة البطاطس أو مزجها بخلاط غمر. العودة إلى الحرارة ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، لمدة 15 إلى 30 دقيقة حتى يثخن المربى وتبخرت معظم السائل.
2. نقل إلى حاوية مغطاة. قم بالتخزين في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
وصفة من مطبخ البيت الأبيض
