أكثر من الحلقة:
الوصفة الأصلية لـ Quintilone كانت تحتوي على 1600 سعرة حرارية و 4040 مجم من الصوديوم!
شاهد ما قام به الطاهي ريتشارد ضد البيض المخبوز مع الشيف فيكي مع دجاج أبل سجق وحلوة Potato Mash.
تحقق من صانعي وصفة الماضي من هذا الموسم من Recipe Rehab.
سيرفع 4
وقت تحضير الطعام 15 دقيقة
وقت الطهي 30 دقيقة
المكونات
2 ملعقة صغيرة من زيت الأفوكادو
½ كوب مكعبات البطاطا الحلوة
½ كوب بصل أخضر مفروم
4 بيض كبير
½ كوب قليل الدسم حليب
½ ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية مجففة
¾ ملعقة صغيرة ملح كوشير
½ كوب من Wholly Guacamole Classic Recipe
1/3 cup chopped Canadian bacon
½ cup sundried tomatoes، chopped
¾ cup shredded lo w fat mozzarella
1 كوب طماطم كرزية ، مقطعة إلى نصف>
1 ملعقة طعام أوراق ريحان ممزقة
اتجاهات>
سخن الفرن على 375 درجة فهرنهايت>
في مقلاة غير لاصقة مع مقبض الفرن تقلى البطاطا الحلوة في الزيت حتى تصبح ناعمة حوالي 5 دقائق. أضف البصل إلى المقلاة وأبعدها عن النار.
اضرب البويضات والحليب والأعشاب الإيطالية المجففة والملح.
عندما يكون الفرن ساخناً ، ينثر بالتساوي كل من الغواكامول المتجمد ، ولحم الخنزير المقدد الكندي والطماطم المجففة بالشمس فوق المقلية البطاطا الحلوة والبصل. يُسكب مزيج البيض في المقلاة مع الحرص على عدم إزعاج المكونات الأخرى.
يُخبز لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يتم وضع فريتاتا ثابتًا ويصبح الجزء العلوي بلون بني فاتح. خذ فريتاتا من الفرن واشترها مع جبنة الموزاريلا قليلة الدسم ، اخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى ، أو حتى تذوب الجبنة والبيض ثابت.
يقدم الطبق مع الطماطم الكرزية وأوراق الريحان الممزقة.
الغذائية المعلومات (لكل خدمة: 1/4 من الوصفة): السعرات الحرارية: 343.4 ، إجمالي الدهون: 20 جم ، الدهون المشبعة: 7 غرام ، الكوليسترول: 244.5mg ، البروتين: 24g ، الكربوهيدرات: 18g ، الألياف الغذائية: 4.5g ، مجموع السكريات : 7.5g، Calcium: 257.5mg، Magnesium: 50mg، Potassium: 745mg، Sodium: 1009mg، Vitamin D: .37 mcg
