هناك عدد من الأسباب التي تجعل اكتشاف طفلك يعاني من حساسية تجاه الطعام مخيفًا ومربكًا ومجهدًا. على الفور تقريبا ، من المفترض أن تفهم الأطعمة التي لا يستطيع طفلك تناولها ، وماذا تفعل إذا كان هناك رد فعل تحسسي ، وكيف تحافظ على سلامة طفلك - وخاصة بعيداً عن المنزل.
ولكن هناك شيء واحد يجب تذكره: لا يجب أن تمر بها وحدها. يمكن أن يساعد العثور على مجموعة دعم جيدة في تخفيف الخوف وعدم اليقين.
"العديد من آباء الأطفال الذين يعانون من حساسية الغذاء لا يعرفون حتى ما لا يعرفونه حتى يواجهوا حالات محددة" ، يقول ديفيد ستوكوس ، العضو المنتدب ، وهو أستاذ مساعد طب الأطفال في قسم الحساسية والمناعة في مستشفى نيشن وايد للأطفال في كولومبس ، أوهايو ، وعضو مجلس إدارة في مؤسسة الربو والحساسية الأمريكية (AAFA). "هذا هو المكان الذي يمكن أن تكون فيه مجموعات الدعم ذات قيمة كبيرة - يمكنها أن تساعد في إعداد الوالدين ل في الحالات التي لم تواجهها بعد ، وتقديم التوجيهات لطرق للتعامل بنجاح مع العديد من التحديات. "
يقدر أن واحد من كل 13 طفلا أمريكيا لديه حساسية الطعام ، وفقا لمجموعة غير ربحية للأغذية والبحوث والتعليم (FARE). يمكن أن يتراوح الطعام المشبع من حكة خفيفة إلى الحساسية المفرطة - وهو رد فعل تحسسي شديد يمكن أن يهدد الحياة.الآن ، يقول الدكتور Stukus ، إن الطريقة الوحيدة لمنع الحساسية الغذائية هي تجنب صارم ، وحتى كميات ضئيلة من يمكن أن يسبب الحساسية مسببات حساسية شديدة لدى بعض الأطفال. هذا هو السبب في أن الحصول على نصائح وحيل من الآباء والأمهات في المعرفة يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا.
"بعد أن ينضم الآباء إلى مجموعة دعم ، أرى دائمًا المزيد من الثقة ، والأهم من ذلك ، أنهم بشكل عام أكثر سعادة وأقل قلقًا" يقول
الآباء الحقيقيون على مجموعات دعم الحساسية الغذائية
أليسون إنسيرو ، 46 عاما ، من ميتوشن ، نيو جيرسي ، لديه ابن يبلغ من العمر 11 عاما يعاني من حساسية من منتجات الألبان والبيض والفول السوداني والجوز والسمسم والخردل. . يعاني من الحساسية المفرطة عدة مرات ، وهي المرة الأولى عندما كان عمره 10 أشهر فقط.
"لا يمكن أن يأخذ أخصائيو الحساسية الوقت لإخبارك بكيفية قراءة كل ملصق غذائي وكيفية التعامل مع الجوانب الاجتماعية لإنجاب طفل مع الحساسية الغذائية ، ناهيك عن الحساسية الغذائية المتعددة ، "لذلك فإن الدعم الذي تلقيته كان لا يقدر بثمن. هناك منحنى التعلم شديد الانحدار في البداية ، ولكن بعد ذلك تصبح الطبيعة الثانية."
وجدت دعمها مجموعة من خلال الإحالة. وتتذكر قائلة: "عندما ذهبت لأخذ الوصفات الطبية من أجل الحقن التلقائي لـ" إبينفرين "في اليوم الذي تلى رحلتك الأولى إلى كولن ، سحبني الصيدلي جانباً وسألني عما إذا كنت أحصل على أول مجموعة من أدرينالين". قلت: نعم ، كان مستاء جدا. أخبرتني أن ابنها يعاني من حساسية غذائية متعددة ، وكتبت اسم مجموعة ياهو تسمى POFAK (الآباء لأطفال الحساسية الغذائية) وطلبت مني الانضمام. "اليوم ، POFAK هو الأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية (KFA) ، قسم من AAFA ، و Inserro هي مديرة الخدمات المجتمعية مع المجموعة.
عضو آخر في مجموعة KFA عبر الإنترنت ، ميشيل ميتزلر ، 37 سنة ، مدرسة ثانوية في ماين ، تقول إنها عثرت على المجموعة من خلال البحث على الإنترنت عن الإجابة إلى سؤال حول الحساسية بعد أن تم تشخيص ابنتها البالغة من العمر 7 سنوات الآن بحساسية الفول السوداني والجوز الشجري في سن الثانية. وقد ساعدها الأعضاء في طلب الإقامة المناسبة في المدرسة وقدمت لها النصيحة حول كيفية التشكيك بفاعلية في مصنعي الأغذية حول معالجتهم الإجراءات ، من بين أمور أخرى.
وظيفة مهمة من دعم الحساسية هو مساعدة الأطفال الذين يعانون من الحساسية في ، يقول Inserro. إحدى الطرق التي يمكنك القيام بها هي معرفة كيفية خبز أو العثور على الأطعمة التي تشبه ما يأكله أصدقاؤهم. وتقول: "كل يوم يشعر وكأنه عطلة عندما تسمع عن طعام جديد آمن ، مثل حلوى الشيكولاتة الجديدة أو الحلوى ، والطريقة التي تعرف بها عادة عن هذه الأشياء هي عن طريق الاتصال."
نصائح من الآباء والأمهات في معرفة
يجب على العديد من الآباء طهي الطعام من الصفر للتأكد من أن الطعام خالٍ من مسببات الحساسية. "واحدة من أول الأشياء التي تعلمتها هو أن تأخذ نصف كل شيء [أطهو] وأقوم بتجميده للأسبوع" ، يقول Inserro. وتقول إن تناول الكعك في متناول اليد لحفلة عيد ميلاد أو الفلفل الحار ليوم مليء بالأحداث. أيضا ، تأكد من أن كل فرد في الأسرة يعرف المكونات التي هي آمنة وغير ذلك ، في الأوقات التي لا يمكنك طهيها.
Metzler لديها مشورتها الخاصة لآباء الأطفال الذين تم تشخيصهم حديثًا بحساسية الطعام:
- البدء "من خلال أخذ نفس عميق.
يمكن أن يبدو الأمر غاية في السكون في البداية - فطفلك يحتاج إلى تناول الطعام ، ولكن بعض الأطعمة يمكن أن تسبب [ردة فعل]" ، كما تقول: "احرص على ترك مكتب التحسس بشكل واضح فهم ما هي خطة طفلك الطارئة وما هي الأطعمة التي تحتاج إلى تجنبها. "
أعد قائمة بالأطعمة الآمنة. - بمجرد إعداد مجموعة قليلة من الأطعمة ، سيزيد من الإضافة إلى القائمة أقل من ذلك. لا تقل أبدًا أنك آسف.
- "لا تعتذر عن إبقاء ابنك آمنًا" ، يؤكد ميتزلر "إذا كان الطعام يبدو خاليًا أو غير آمن ، فلا بأس بالقول: لا ، شكرًا لك!" كما يقول Inserro ، فإن الانضمام إلى مجموعة دعم - ويفضل أن يكون ذلك مع مستشاري طبيين - يمكن أن يجعل التنقل في طعام طفلك أكثر أمانا وأسهل.
