Wednesday، Oct. 12، 2011 - مطعم جديد للموضة قادم إلى لاس فيجاس ، وهو يثير بالفعل بعض الدهشة ، حتى بين الحشود المتحمسة في Sin City. يفتح مطعم Heart Attack Grill في وسط مدينة لاس فيجاس بعلامة النيون العملاقة أعلى المدخل الذي يقرأ "أكثر من 350 رطلاً. تناولي الطعام مجانًا". شعار المطعم هو: "Taste Worth Dying For."
يجمع Heart Attack Grill بين موضوعين غير متوقعين: زيارة للطبيب والطعام غير الصحي بشكل كبير. عند الدخول ، يطلب من مرتدي الملابس ارتداء العباءات في المستشفى ، والنادل في ملابس "ممرضة" خافت ارتداء السماعات ونبضات الزملاء تدبير وهمية قبل أن يأكلوا. وقد أثارت أزياء الممرضات غضب مجموعات الممرضات في ولاية أريزونا حيث افتتحت أول شواية هارتاك في عام 2005 ، على الرغم من أنه من غير المرجح أن تزعج الزوار في لاس فيجاس. تمشيا مع هذا الموضوع ، يرتدي الطباخون معاطف الطبيب الأبيض بينما يقومون بإعداد شطائر الجبن والبطاطس المكسرة بالشرايين.
نوبة قلبية على طبق
وراء الحواس الساذجة المثيرة للمطعم ، القائمة ليست مزحة. تأتي مع برجر الجبن ما بين واحد وأربعة فطائر - يشار إليها باسم البرغر المفردة والمزدوجة والثلاثية والدجاج الرباعي. يحتوي البرغر أيضا على أجزاء سخية من الجبن والطماطم والبصل ولحم الخنزير المقدد والكعك المغطى بالشحم. البطاطا المقلية هي مقلية في شحم الخنزير الصافي ، وبالإضافة إلى البيرة والصودا ، يمكن أن يتغذى مقدمو الطعام على زبدة الزبدة ، التي تفتخر بأعلى نسبة زبدة في العالم ، وفقًا لموقع الويب الخاص بالمطعم. في حين أن برغر Bypass Bopass الرباعي هو حوالي 8000 سعرة حرارية ، فإن الموظفين يعترفون لـ Fox News في لاس فيجاس بأن العدد الدقيق للسعرات الحرارية غير معروف. لحرق 8000 سعرة حرارية ، يحتاج الشخص إلى الركض لمدة 20 ساعة تقريبًا.
كما يشير المطعم بسرعة ، لا يمكن اعتبار أيًا من أجرة الطعام جزءًا من نظام غذائي صحي للقلب. يمكن لنظام غذائي مرتفع في الأطعمة المقلية واللحوم تعرض الناس للخطر بسبب عدد من المشاكل المتعلقة بالقلب ، بما في ذلك أمراض القلب والسكتة الدماغية والنوبات القلبية والسكري وارتفاع الكوليسترول. ووجدت دراسة من المعهد الوطني للسرطان أن الأشخاص الذين تناولوا اللحوم الحمراء زادت من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب أو السرطان بنسبة تزيد على 30 في المائة مقارنة بمن تناولوا الطعام على الأقل. في الواقع ، يجب على الناس أن يستهلكوا بالضبط عكس أنواع من الأطعمة. تؤكد دراسة جديدة في PLoS Medicine أن اتباع نظام غذائي صحي مليء بالفواكه والخضروات يمكن أن يضعف بشكل كبير من تأثير الجين المرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
موقع Sin City هو المشروع الثالث لشوكاك القلب. تم إغلاق المطعم الأصلي في تشاندلر ، أريزونا ، مؤخرًا لإفساح المجال أمام عملية نيفادا ، وفتح فرع آخر في دالاس ، تكساس ، في مايو 2011.
عند التساؤل عما إذا كان يشعر بالذنب بسبب وفي معرض تقديمه لهذه الأطعمة غير الصحية ، قال جون باسو ، مبدع هارت جريت أتاك ، ومالكها
في لاس فيغاس ريفيو-جورنال ، إن البرجر والبطاطس هما الأغنيتان الأولى والثانية الأكثر استهلاكًا في العالم. تنافس على بيع أكثر السلع انتشارًا في كل مكان ، يجب أن تكون لديك ميزة ، وقررت بوعي أن تكون حافتي كاملة ، وحقيقة ، وحقيقة ثابتة ، ونحن المطعم الوحيد في أمريكا الذي يخبرك أن هذا أمر سيئ بالنسبة لك وقال جون كورتاس الناقد المحلي في مجال الطعام في صحيفة "لاس فيجاس ريفيو ريفيو" التي تصدر تحت عنوان : "يبدو وكأنه شيء سيئ للغاية". "إنها تكاد تكون أمريكانا في أسوأ حالاتها. لكن شيء ما يجعلني أعتقد أنها مثالية لفيجاس."
على الرغم من أن لاس فيجاس هي مرادف للفائض ، تحاول المدينة أيضا تعزيز الصحة والعافية ، وفقا لما قالته العمدة كارولين غودمان ، التي تشجع الناس للانغماس في الأطعمة غير الصحية في الاعتدال. "لا حرج في الانغماس من حين لآخر ، طالما أنك لا تسرف" ، قالت لـ Las Vegas Review-Journal . "أنا متحمس أن يأتي مطعم جديد ، وأتمنى لهم حظا سعيدا."
تصدرت قناة Heart Attack Grill عناوين الصحف في وقت سابق من هذا العام عندما توفي المتحدث باسمهم ، بلير ، البالغ عددهم 575 باوند بالتهاب رئوي في 29 عامًا ، كان يُعتقد أن السمنة المرضية للنهر تلعب دورًا في موته. خذ استطلاعنا واعلمنا!
