جدول المحتويات:
أخبر أصدقاءك أو حتى الغرباء أنك بحاجة إلى خفض مستوى الكوليسترول الخاص بك ومن المرجح أن يقدم لك النصيحة. لكن نصائح الكوليسترول يمكن أن تكون مربكة ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالأطعمة التي يجب تناولها والتي يجب تجنبها. ودعونا نواجه الأمر ، فالأصدقاء والغرباء الذين تسألهم قد يسهلون خرافات الكوليسترول الشائعة.
واحدة من هذه الأساطير هي أن كل الكوليسترول سيئ بالنسبة لك عندما يحتاج الجسم إلى يحتاج إلى كوليسترول. الجسم جيد جدا في صنع الكولسترول دون أي مساعدة من نظامك الغذائي - حوالي 75 في المئة من الكولسترول الذي ينتقل في دمك ينتجه جسمك. يعرف الكوليسترول الذي تحمله جسيمات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) بالكولسترول "الضار" لأنه يميل إلى التكدس داخل الأوعية الدموية. الكولسترول في شكل جزيئات عالية الكثافة (HDL) ، المعروفة باسم الكولسترول "الجيد" ، يحمل الكولسترول إلى خارج مجرى الدم وإلى الكبد ، حيث يتم إفرازه.
تختلف أسباب ارتفاع الكوليسترول: النظام الغذائي ، والسمنة ، أو الجينات يمكن إلقاء اللوم عليها. إذا لم تكن محاولاتك للحصول على مستويات فحصك تعمل ، فإليك بعض الأسباب المحتملة لذلك.
تحولت إلى المارغارين الصلب بدلاً من الزبدة.
ربما فكرت أن تقليل مدخولك من الزبدة سيساعد على تقليل الكوليسترول الخاص بك ، وكنت على حق. لكن تبادل الزبدة مع المارغارين الصلب ، الذي يحتوي على الدهون غير المشبعة ، لن ينجح. الدهون المتحولة - التي قد تظهر أيضًا على ملصقات الطعام على أنها زيوت مهدرجة أو مهدرجة جزئيًا - يتم إنشاؤها عند إضافة الهيدروجين إلى الزيوت النباتية لجعلها صلبة. إنها سيئة بالنسبة للكولسترول ، لذا ابتعدي عن أي بديل للزبدة يحتوي عليها.
لقد توقفت عن تناول الأطعمة التي تحتوي على الكوليسترول ولكن ليس تلك التي تحتوي على دهون مشبعة أو دهون متحولة.
لا يكفي تجنب الأطعمة عالية في الكوليسترول ، مثل عجول الكبد والروبيان العملاق. الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة هي سيئة بالنسبة للكولسترول. تم العثور على الدهون غير المشبعة في الأطعمة مثل البطاطس المقلية ، الكعك ، الأطعمة الجاهزة ، والعديد من السلع المخبوزة. توجد الدهون المشبعة في البروتينات الحيوانية ، مثل اللحوم ومنتجات الألبان الكاملة الدسم. حاول الحصول على المزيد من البروتين الخاص بك من الأسماك والفاصوليا ، والنظر في استخدام منتجات حليب اللوز و / أو حليب الصويا بدلاً من منتجات الألبان. عندما تأكل اللحم ، تأكدي من قطع العجاف والحفاظ على الجزء الخاص بك عن حجم سطح الورق.
أنت تأخذ الدواء لخفض الكولسترول حتى لا تشاهد ما تأكله أو تمارسه.
مزيج من التمرينات (30 دقيقة في اليوم ، معظم أيام الأسبوع) ، وزن صحي ، واتباع نظام غذائي صحي للقلب يظل أفضل طريقة لخفض الكولسترول السيئ وزيادة الكولسترول الجيد ، حتى إذا كنت تتناول الأدوية أيضًا. لا يمكن لأي كمية من دواء خفض الكولسترول أن تعطيك ضوءًا أخضر لتنغمس.
لقد سمعت أن البيض ليس سيئًا جدًا للكولسترول لذا تأكله كل يوم لتناول الإفطار.
الحقيقة هي أنك ما زلت بحاجة إلى مشاهدة عدد البيض الخاص بك. يحتوي أحد صفار البيض على 200 ملليغرام من الكوليسترول. الحد ، إذا كنت بمستوى الكوليسترول LDL المستهدف ، هو 300 ملغ في اليوم. إذا كانت LDL عالية ، فأنت بحاجة للبقاء أقل من 200 ملغ. لذا إذا كان لديك هذه البيضة لتناول الفطور ، قم بإزالة اللحم الأحمر لبقية اليوم. إذا كنت تحب أومليت جيد ، قم بالتبديل إلى بياض البيض ، الذي ليس به كولسترول.
أنت تشاهد ما تأكله وتمارسه ، لذا لن تفكر في تناول الدواء.
حتى لو فعلت كل شيء بشكل صحيح ، لا يمكنك تغيير جيناتك. الوراثة عامل خطر رئيسي لارتفاع نسبة الكوليسترول. إذا كان جسمك ينتج المزيد من الكوليسترول أكثر مما ينبغي ، فإنه غالباً ما يأخذ الدواء للوصول به إلى مستويات مقبولة. يمكن أن يورث فرط كوليسترول الدم العائلي من أحد الوالدين أو كليهما ويمكن أن يعرضك لخطر نوبة قلبية في سن مبكرة. لذلك إذا كان لديك تاريخ عائلي لأمراض القلب أو ارتفاع الكوليسترول ، فقد تحتاج إلى العمل بشكل أكثر صعوبة من أي شخص آخر وتفحص أرقامك بانتظام. التزم به وأعمل عن كثب مع طبيبك ، خاصة إذا كان يحتاج إلى دواء لتعزيز جهودك الأخرى.
الحصول على نسبة عالية من الكولسترول في خط
تحديث استراتيجية خفض الكولسترول مع هذه النصائح:
- تقليل إجمالي كمية الدهون إلى 30 في المئة من السعرات الحرارية الكلية.
- استبدال الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة. الدهون المشبعة هي الدهون التي تأتي من الحيوانات وتكون صلبة في درجة حرارة الغرفة. الدهون غير المشبعة هي سائلة في درجة حرارة الغرفة وتأتي من النباتات.
- الحفاظ على وزن صحي وممارسة الرياضة بانتظام.
