جدول المحتويات:
- وجبات الطعام السريعة لم يتم الحصول على وجبات صحية أكثر
- السيناريو الأسوأ لحالة سيلان الأنف
- لماذا تمرين يقلل من مخاطر سرطان الثدي
هل يمكن أن يكون التقاط المزيد من الأشعة مفيدًا لك؟ تشير دراسة جديدة إلى أن التعرض لأشعة الشمس يمكن أن يساعد على خفض ضغط الدم - ولكن الكثير من الشمس لا تزال تشكل مخاطر صحية.
عندما تضرب الشمس بشرتك ، يطلق مركب يسمى حمض النيتريك في الأوعية الدموية ، مما يؤدي بدوره إلى انخفاض ضغط الدم . عندما كشف الباحثون عن مواضيع للأشعة فوق البنفسجية ، وجدوا أن ضغط دمهم انخفض بنسبة 2 ملغم HG ، وهو ما يمكن أن يكون كافيًا للحد من خطر الإصابة بمرض الشريان التاجي بنسبة 7٪ والسكتة الدماغية بنسبة 10٪. ولم يكن لمصباح الحرارة نفس التأثير.
"نشك في أن الفوائد التي تعود على صحة القلب من أشعة الشمس سوف تفوق خطر الإصابة بسرطان الجلد" ، هذا ما قاله الباحث في الدراسة ريتشارد ويلر ، كبير المحاضرين في الأمراض الجلدية بجامعة إدنبره في المملكة المتحدة. وقال في بيان. "إن العمل الذي قمنا به يوفر آلية قد تكون مسؤولة عن هذا ، ويوضح أيضا لماذا المكملات الغذائية من فيتامين د وحدها لن تكون قادرة على تعويض نقص ضوء الشمس."
في السابق ، كان يعتقد فقط أن التعرض لأشعة الشمس الإيجابية يكون إنتاج فيتامين (د) ، مما يقلل أيضا من ضغط الدم. ولكن حتى مع النتائج الواعدة ، يقول الباحثون إنه لا يكفي التوقف عن استخدام واقي الشمس.
يزيد التعرض الكثيف لأشعة الشمس من خطر الإصابة بسرطان الجلد والورم الميلانيني. أعلنت إدارة الغذاء والدواء مؤخرا عن اقتراح يتطلب تحذيرات على جميع أسرة الدباغة التي ترتبط باستخدامها لزيادة خطر الإصابة بورم الميلانوما بنسبة 75 بالمائة.
وجبات الطعام السريعة لم يتم الحصول على وجبات صحية أكثر
على الرغم من مطاعم الوجبات السريعة بذل الباحثون جهودًا لكشف النقاب عن قوائم طعام أكثر صحة ، واتضح أن الخيارات ليست مغذية.
حلل الباحثون قوائم الطعام من ثماني سلاسل للوجبات السريعة: ماكدونالدز ، برغر كينغ ، وينديز ، تاكو بيل ، كنتاكي فرايد تشيكن (KFC) ، أربيز جاك في الصندوق و ديري كوين. وقارنوا القوائم من 1997-1998 و 2009-2010 واستخدموا مؤشر التغذية الصحي بوزارة الزراعة الأمريكية لتقييم الجودة الغذائية للقوائم.
لم تتغير نتائج القائمة للفاكهة والخضروات والحبوب والزيوت. تحسنت النتائج بالنسبة للحم ، والدهون المشبعة ، والسعرات الحرارية من الدهون الصلبة والسكريات المضافة ، وتزايدت درجات حليب / منتجات الألبان والصوديوم.
"لوحظت تحسينات متواضعة في متوسط الجودة الغذائية لعروض القائمة عبر ثمانية سلاسل مطاعم للوجبات السريعة ، وهو ما يتفق مع كل من الجهود التشريعية (مثل حظر الدهون غير المشبعة) والتصريحات الخاصة بهذه الصناعة حول خلق خيارات قائمة صحية ، ومع ذلك ، بالنظر إلى أن الوجبات السريعة موجودة في النظام الغذائي الأمريكي ، هناك مجال كبير للتحسين ، "قال المحقق الرئيسي ماري هيرست ، أستاذ مساعد للصحة العامة في جامعة سانت كاترين في سانت بول ، مينيسوتا ، في نشرة إخبارية يومية.
السيناريو الأسوأ لحالة سيلان الأنف
بالنسبة لرجل من أريزونا ، سيلان الأنف المستمر تحولت إلى أسوأ كوابيسه. اعتقد جو ناجي أن مشكلته كانت حساسية ، لكن تبين أنه سائل دماغي يتسرب من أنفه.
زار ناجي طبيباً وتم تشخيصه بتسرب دماغي بعد اختبار السائل. تحدث هذه التسربات عندما يتساقط السائل من الجافية ، أو الطبقة الواقية من الأنسجة التي تحيط بالمخ. لا يوجد سبب واضح ، وهي نادرة للغاية - فهي تحدث في 5 فقط من بين كل 100،000 شخص.
"يمكن أن تكون إصابات الرأس سببًا" ، قالت هولي غيلمر ، أخصائية جراحة الأعصاب لدى الأطفال في مستشفى بومونت في رويال أوك ، ميشيغان. [لكن] أرى حوالي ثلاث أو أربع حالات في عام من التسريبات العفوية. "
لماذا تمرين يقلل من مخاطر سرطان الثدي
وقد وجد بحث سابق أن التمارين تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي ، وربما تشرح دراسة جديدة السبب.
وجد الباحثون في جامعة مينيسوتا في سانت بول أن التمارين الرياضية يبدو أنها تغير الطريقة التي تستقلب بها جسم المرأة هرمون الإستروجين.
وقال ميندي كورزر ، أستاذ في قسم علوم الأغذية والتغذية: "تعتبر دراستنا أول دراسة تثبت أن التمارين الرياضية تؤثر على الطريقة التي تتكسر بها أجسامنا هرمون الاستروجين لإنتاج المزيد من المستقلبات" الجيدة "التي تخفض خطر الإصابة بسرطان الثدي.
Erinn Connor هو كاتب في شؤون الصحة مع الدكتور سانجاي غوبتا
